“三月不減肥，四五六月徒傷悲。”春天剛來到，不少愛美人士又重拾各種減肥方法，為夏天呈現最美的狀態做準備。管不住嘴、邁不開腿怎麼辦？在微信朋友圈等平臺上，不少商家正是利用了這種急於減肥又缺乏減肥知識的心理，向“減肥愛好者”售賣酵素、飽腹糖、左旋肉鹼、代餐粉等減肥“黑科技”產品。那麼，這些減肥產品真的有效嗎？
吃減肥藥瘦身
結果住進醫院
“天然濃縮，安全無副作用”、“1杯=跑步9公里”、“喝成小‘腰’精”……任誰看到這樣的廣告語，都會為之所動。24歲的於洋，眼看夏天快要到了，愛美的她也沒能抵擋住誘惑，買了風靡網絡的酵素、配合運動使用的左旋肉鹼以及瘦腿霜等好幾樣減肥產品。
“酵素能減肥排毒通便祕，左旋肉鹼能使運動效果最大化，瘦腿霜能瘦腿去水腫……”於洋說，自己買的都是朋友圈最火的幾款產品。但服用幾天之後，她有點失望了。“酵素沒啥減肥效果，唯一看得見的效果就是對便祕有用。瘦腿霜倒是能去水腫，但其實用精油乳液按摩效果是一樣的。”至於左旋肉鹼，的確提高了運動效率，但在瞭解到減肥藥對肝腎不好後，於洋就停止食用了。
相較於於洋，舍友小范就沒那麼幸運了。在食用一個多月的左旋肉鹼後，小范驚喜地發現自己瘦了十多斤，於是她換了一個藥效更“猛”的藥，沒想到，身體卻扛不住了。“心跳加快、沒有食慾、手腳發麻還會頭暈眼花，去了校醫院後，醫生說是體內電解質紊亂。”自此之後，小范再也沒吃過減肥藥，“其實吃藥的想法還是會有，畢竟不勞而獲是很爽的。”小范告訴記者。
在山東大學齊魯醫院減重與代謝外科，每天都有不少“胖友”來找該科劉少壯教授諮詢減重手術。經過劉少壯的詢問，每位“胖友”都有著五花八門的減肥經歷。其中，一位來自東北的媽媽帶著20多歲體重高達200多斤的女兒也來到這裡，“她們的家庭很富裕，這些年為孩子嘗試了各種減肥方法，花費竟高達七八十萬。”但結果卻差強人意，劉少壯說，孩子一直在經歷瘦幾斤——反彈——瘦幾斤——反彈的過程，導致孩子心理出現了問題，再也聽不得“減肥”兩字。
酵素能助消化
但並不能排毒
“酵素在某種情況下和‘泡菜’、‘酸奶’是一個原理，他們根本上是原料發酵產生的混合物質，從而產生‘助消化’的作用。”劉少壯說，有些商家偷換概念，把吃了酵素排洩的產物稱為排毒，其實只是人體消化得更好了。
據瞭解，“分解酵素”是各種酵素中較火的一款，產品宣稱其富含可以抑制脂肪、糖分吸收的成分，在餐前服用，無論怎麼吃都不會長肉。但在劉少壯看來，這種說法是錯誤的。“這種分解酵素與一種減肥藥奧利司他的作用類似。脂肪需要脂肪酶來分解，這類藥物添加了脂肪酶抑制劑，脂肪不能被分解就會排出體外，產生‘排油’的現象。”
劉少壯說，人體是一個很精密的“儀器”，阻斷一條消化吸收的方法，會有別的方法進行代償補充，無論如何也不會出現怎麼吃都不長肉的情況。
“酵素以及市面上新出的飽腹丸等，其成分大都是一些膳食纖維、少量維生素等，進入體內後遇水膨脹，飽腹感強，這其實就是節食減肥。”山東省千佛山醫院營養醫師王永俊表示，即使不用酵素，多吃一些蔬菜、水果等含高膳食纖維的食物，作用也是一樣的。
雖然食用酵素能控制熱量，短時間內可能會調理腸胃，但因為其營養成分單一，長期服用很可能會出現營養缺乏，產生相應缺乏症。“現在流行的自制酵素更不可取，因為衛生問題很難保障。”王永俊說。
左旋肉鹼無需外服
過多攝入沒有好處
原來668斤的“山東第一胖”王浩楠就曾嘗試過食用代餐粉來減肥，“當時挺管用，從500多斤減到400多斤。”但最終王浩楠沒有堅持住，體重又反彈了回去。
“代餐粉、左旋肉鹼、暴汗服、甚至是抽脂等減肥方法同樣不可取。”王永俊說，代餐粉就是節食減肥。左旋肉鹼對於經常運動的人來說能起到加強運動效果的作用，但對於不運動的人來說，吃了就全剩副作用了。
劉少壯說，左旋肉鹼是一種促使脂肪轉化為能量的類氨基酸，人體每天自身會合成一些，飲食中也會攝入一些，完全夠用，根本無需外服。只有當專業運動員活動量非常大時，才需額外補充，這時才是有效果的。“其實，就算是運動員也不建議食用，因為過多攝入對人體無益。有些女性不運動也吃，不僅沒有效果還會出現噁心、嘔吐、過度興奮的症狀。還有人為了減肥過量食用，就是在透支身體。”
至於暴汗服，有說法稱穿上後運動10分鐘出的汗相當於平時運動1小時的出汗量。王永俊表示，暴汗服、保鮮膜都是運用身體排洩受阻、體溫升高導致身體大量失水的原理，一旦補充水分，體重接著就會反彈。並且，暴汗服也是細菌的溫床，很容易誘發皮炎、毛囊炎等。
“吃了不該吃的，吃的時間不對，吃的時間長短等都是導致肥胖的原因。”劉少壯說，世上沒有不勞而獲的好事，更沒有可以減肥的“藥”。減肥無捷徑，只有通過調整飲食方案，增加運動才能有效減肥。若肥胖出現了併發症，就需考慮手術減重。
王永俊建議，減肥首先要控制總能量的攝入。可以通過適當減少一部分主食，避免食用油炸、甜食等高熱量的食物，儘量減少外出就餐；多吃富含膳食纖維飽腹感強的食物；可調整吃飯順序，先喝湯、再吃青菜、肉蛋奶類、最後吃主食；把盛主食的碗換小，吃飯時細嚼慢嚥，容易少吃。
另外，科學運動也非常重要。每週最好進行5次左右的鍛鍊，每次不少於30分鐘；飯後半小時到一小時最好不要坐著或躺著；運動後儘量補充水或淡鹽水，避免喝含糖類飲料。
齊魯晚報·齊魯壹點記者 張如意 韓曉婉 實習生 胡淑婧