冬季是感冒多發季節,與其生病就醫,不如日常多加一道菜來預防

呼吸道疾病 養生 中藥 中醫 蘿蔔 黃問岐說 2019-01-11

普通感冒,中醫稱之為“傷風”,是一種最為常見的呼吸道疾病!


冬季是感冒多發季節,與其生病就醫,不如日常多加一道菜來預防

《仁齋直指方·諸風》一書中說:感冒風邪,發熱頭痛,咳嗽聲重,涕唾稠黏。中醫理論中,將普通感冒分為幾種:

1.風寒感冒:表現在怕冷,發熱輕或者不發燒,不會出汗,但是鼻塞聲重,打噴嚏,流鼻涕,咳嗽,有白痰,四肢痠痛;

2.風熱感冒:發熱,愛出汗,閉塞,黃痰且濃,咽喉紅腫;

3.暑溼感冒;渾身發熱,有頭重身重感,胸悶,如果中過署的人,一定能體會到這種感覺。

除了普通感冒,還有流行性感冒,也就是俗稱的“流感”,和普通感冒不同的是,流感嚴重時,會引發支氣管炎,肺炎,心肌炎等危險的疾病,如果治療不及時,是會有生命危險的。


冬季是感冒多發季節,與其生病就醫,不如日常多加一道菜來預防

流感病毒很容易傳播,如近距離的交流,打噴嚏,是很容易通過空氣傳染給其他人,更為恐怖的是,流感病毒,每10年就會出現新品種,若是放在前幾年空氣質量很差的時候,新生病毒的速度只會愉快,而相對應的抗生素,卻研發的很慢,好在有我們偉大祖國的頂尖科學家,中醫屠呦呦女士,成功研發出了新的抗生素,同時也榮獲諾貝爾獎,也讓全世界再一次見識到了中華瑰寶中醫的重要性!

中醫主預防,重養生,而養生最基礎的就是從人們日常的吃飯開始,所以好的菜餚,並不是什麼山珍海味,而是日常中,順應節氣,對我們最有用的食物,哪怕是一根蔥,一塊姜,在對的時候,其價值都要比龍蝦、鮑魚還要高!下面,就為大家推薦幾個適合冬季預防感冒的家常食療,僅供參考:

第一種:白菜蘿蔔湯

冬季是感冒多發季節,與其生病就醫,不如日常多加一道菜來預防

相信這道湯很多人都知道,也有很多家庭都在做。俗語說得好:冬吃蘿蔔夏吃薑,說的正是蘿蔔可以預防感冒、咳嗽等疾病。關於蘿蔔還有另外一句俗語:十月蘿蔔賽人蔘!相信聽過這句話的人就不多了,既然賽人蔘,那麼蘿蔔的功效當然不僅僅是預防感冒,其還有著防癌、抗衰老的強大功效,同時也可減肥瘦身,女性是不是應該多吃這道菜?

第二種:生薑糯米粥

冬季是感冒多發季節,與其生病就醫,不如日常多加一道菜來預防

剛才提到,冬吃蘿蔔夏吃薑,並不是冬天就不能吃薑,而是說夏天吃薑更能充分發揮姜的作用,因為姜有健脾胃的功效,同時姜可以緩解疲勞、使人興奮,尤其是排汗降溫,最適合炎熱的夏季。真正不能吃薑,是在晚上,秋天也要少吃。不過現在姜作為炒菜中的一味主要調料,想不吃都難,但是從另一方面也證明,無論是從口感還是功效來說,姜都有著很重的重要性。

糯米對於哮喘、支氣管炎等慢性病患者,恢復期的病人及體虛者,都是一種很好的營養食品,和生薑搭配,可起到益氣補虛、散寒解表的功效,很適合風寒感冒的治療與預防。同時,很多家庭每餐都喜歡有粥,尤其是家裡有歲數大的人,如此菜餚,即滿足了年歲大的人的需求,又可防病治病,豈不一舉兩得?

第三種:蔥白生薑湯

冬季是感冒多發季節,與其生病就醫,不如日常多加一道菜來預防

值得一提的是,這裡需要的大蔥,可不是剝的乾乾淨淨的大蔥,是要留下蔥須的,取蔥白和蔥須,在加入少量薑片,倒入清水先煮一會,然後用熬好的汁,倒入放有少量紅糖的杯子中,直接服用就可以了。

這裡記得一定要加上蔥須,因為蔥須有著散寒解毒的功效,可養肺。需要注意的是,腸胃不好,又或者有腸胃病的人,不要吃蔥,眼睛有疾病的人同樣不要吃蔥。

冬季是感冒多發季節,與其生病就醫,不如日常多加一道菜來預防

感冒期間,無論是哪種感冒,都應當少吃滋補、油膩、酸辣的食物,如豬肉、羊肉、雞鴨肉及各種海鮮。

風寒感冒者,應忌口寒冷性食物,如冬天成熟的柿子、豆腐、田螺等。

風熱感冒者,則要少吃甜食,還有像辣椒、羊肉等辛熱的食物,不要吃。

暑溼感冒者除了少吃油膩食品外,含鹽量高的食物最好不要吃。

其實對於現在大多數人來說,根本區分不了到底是風寒還是風熱,記得有次有個患者去藥店買橘紅糖漿,說是感冒了,大夫很負責任,並沒有急著給他拿藥,而是先把脈,把完脈後告訴他,橘紅糖漿並不真的對症,雖然也有療效,但是效果很低,要想真正對症,是需要先了解自己得的是風寒還是風熱後,再選擇適當的藥品,效果才會最好。

最後,對於現在感冒多發季節,各大藥店都在推薦盒裝的維C,很多人在遲疑這個到底是否真能預防感冒?在這裡可以負責任的告訴大家,這個確實有效果,維生素C在進入人體後,在氧化過程中會形成一種物質,這種物質可以殺死病毒,強壯人的機體,並提高人的免疫力。家中有小孩的家長們,真的應該讓孩子吃一些,但是萬事不可過量,每天一粒或者兩天一粒就可以,切忌不可多吃!

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