火龍果是大家經常見到的一種水果，這種水果不僅營養價值極高，口感也非常好。而如今市面上售賣的火龍果的種類主要有兩種，第1種是紅心火龍果，另1種是白心火龍果。不過有些人在挑火龍果的時候就有些拿捏不準，因為大家不清楚紅心的火龍果和白心的火龍果到底哪一個更好，哪個更有營養。那麼，在挑選火龍果的時候到底應該買哪一種火龍果呢？其實大部分人都理解錯了。
首先，大家要搞清楚紅心火龍果和白心火龍果的口感和味道是有一點不一樣的，紅心的火龍果含糖量比白心火龍果更高，所以如果大家比較喜歡吃甜的火龍果的話，最好是選擇紅心火龍果。不過白心的火龍果口感也非常不錯，而如果要減肥的話，大家最好是選擇白心火龍果，因為紅心火龍果含糖量比較高，熱量自然也會比較高了。
而就營養層面來講，紅心火龍果也比白心火龍果更有優勢。因為紅心火龍果中含有一種名叫甜菜紅色素的元素，這種元素具有非常強的抗氧化能力，而且其所含的維c含量也非常的豐富，所以紅心火龍果的營養價值更高。自然而然的，紅心火龍果的價格也比白心火龍果更高一些。
平時，大家挑選火龍果的時候也要多多注意。首先我們需要看一下火龍果的外觀，無論是挑選紅心火龍果還是挑選白心火龍果，都要選擇表皮比較紅的，如果表皮越紅，那就代表它的成熟度越高。其次，大家還可以掂量一下火龍果的重量，如果火龍果越重的話，就說明它的果肉越多，果汁也比較豐富。
如果大家挑選的是紅心火龍果的話，儘量選擇外形呈圓形狀的，但是如果挑選的是白心火龍果的話，可以選擇橢圓狀的，這樣挑選出來的火龍果的口感和味道都會更好。雖然兩相比較之下，紅心火龍果的營養價值比白心火龍果更為突出，但是火龍果的營養元素本就非常豐富。而且無論是紅心火龍果還是白心火龍果，其中都含有非常豐富的花青素，所以多吃火龍果不僅可以預防衰老，而且還可以預防老年痴呆，平時多吃火龍果對身體是很有好處的。
下次大家買火龍果的時候，就可以根據這些小技巧來挑選，想必大家也一定能選到自己喜歡的火龍果。你喜歡吃火龍果嗎？