▲“大堂經理”王俊凱分析起問題來邏輯清晰、條理分明，而且為人處事也顯出暖心一面，受到網友好評。
▲“大堂經理”王俊凱分析起問題來邏輯清晰、條理分明，而且為人處事也顯出暖心一面，受到網友好評。
▲林述巍有著將近三十年的廚師生涯，在五星級酒店任職行政總廚，擅長川菜。《中餐廳3》播出後，不少網友都表示“心疼林大廚”。
▲“大堂經理”王俊凱分析起問題來邏輯清晰、條理分明，而且為人處事也顯出暖心一面，受到網友好評。
▲林述巍有著將近三十年的廚師生涯，在五星級酒店任職行政總廚，擅長川菜。《中餐廳3》播出後，不少網友都表示“心疼林大廚”。
▲“大堂經理”王俊凱分析起問題來邏輯清晰、條理分明，而且為人處事也顯出暖心一面，受到網友好評。
▲林述巍有著將近三十年的廚師生涯，在五星級酒店任職行政總廚，擅長川菜。《中餐廳3》播出後，不少網友都表示“心疼林大廚”。
▲“大堂經理”王俊凱分析起問題來邏輯清晰、條理分明，而且為人處事也顯出暖心一面，受到網友好評。
▲林述巍有著將近三十年的廚師生涯，在五星級酒店任職行政總廚，擅長川菜。《中餐廳3》播出後，不少網友都表示“心疼林大廚”。
▲“大堂經理”王俊凱分析起問題來邏輯清晰、條理分明，而且為人處事也顯出暖心一面，受到網友好評。
▲林述巍有著將近三十年的廚師生涯，在五星級酒店任職行政總廚，擅長川菜。《中餐廳3》播出後，不少網友都表示“心疼林大廚”。
▲作為中餐廳的大姐姐，秦海璐習慣把裡裡外外的活兒都往自己身上攬，楊紫、高天鶴、仝卓則任勞任怨兼貢獻“笑果”。
▲“大堂經理”王俊凱分析起問題來邏輯清晰、條理分明，而且為人處事也顯出暖心一面，受到網友好評。
▲林述巍有著將近三十年的廚師生涯，在五星級酒店任職行政總廚，擅長川菜。《中餐廳3》播出後，不少網友都表示“心疼林大廚”。
▲作為中餐廳的大姐姐，秦海璐習慣把裡裡外外的活兒都往自己身上攬，楊紫、高天鶴、仝卓則任勞任怨兼貢獻“笑果”。
▲“大堂經理”王俊凱分析起問題來邏輯清晰、條理分明，而且為人處事也顯出暖心一面，受到網友好評。
▲林述巍有著將近三十年的廚師生涯，在五星級酒店任職行政總廚，擅長川菜。《中餐廳3》播出後，不少網友都表示“心疼林大廚”。
▲作為中餐廳的大姐姐，秦海璐習慣把裡裡外外的活兒都往自己身上攬，楊紫、高天鶴、仝卓則任勞任怨兼貢獻“笑果”。
總導演否認惡意剪輯 但觀眾還是不滿
本週三，在外間熱議黃曉明在《中餐廳》中的表現時，總導演王恬否認節目惡意剪輯的迴應上了熱搜。王恬在迴應中，一方面強調節目裡每個人物在鏡頭前都是真實的，節目組沒有移花接木和顛倒黑白，另一方面又說：“但故事的戲劇張力和情節的走向推動肯定需要有後期的剪輯、梳理、取捨，不然就是給觀眾看原始素材了。”
但從第一集開始，節目組一系列環節設置和情節剪輯就非常讓人不解。有人以韓國節目《尹食堂》和《姜食堂》對標，一一指出《中餐廳》辦到第三季還是不得慢綜藝治癒要領。比如第一回上真人秀的秦海璐因為管賬被罵上熱搜，這味道熟悉得有如著名的《花少》系列。熟悉《姜食堂》的觀眾會發現，羅英錫pd主導的這個節目從來不會放大藝人之間的分歧，而是會用吉祥物出鏡配合輕快樂曲輕輕帶過，如此處理只會讓觀眾會心一笑，而不是跟著秦海璐一起皺眉頭一起黑臉。
此外身為做飯節目，《中餐廳》頭兩集花費不少分量在無關事件上，比如黃曉明和楊紫無來由的減肥pk，讓觀眾邊看邊吐槽，為什麼要把稱體重這麼無聊的畫面剪出這麼長的時間來佔用正片呢？作為美食節目，卻硬生生的變成了減肥養生欄目？有觀眾提議，稱體重這個環節完全可以放在花絮或者會員版節目中。此外，前後矛盾的臺詞暴露節目組審片不走心，明明林大廚剛跟黃曉明說“沒買蝦”，大廳立刻跟客人解釋要換菜，但後面進到後廚幫忙的王俊凱卻被囑咐“幫忙做那個香辣甜蝦好嗎？”看得人一頭霧水。
還有就是第三集結束時，故意放出黃曉明“勸退”林大廚的畫面，包括“要不你別幹了”這種言論，事實證明不過是店長勸大廚休息半天。有評論認為靠剪輯製造矛盾熱點，在觀眾普遍明白真人秀都有劇本的今天，實在是手法不高級。另一個讓觀眾不滿的剪輯點就是，名氣不大不配有畫面？說的是實習生高天鶴明明為了搬冰箱累趴了，節目組最終呈現的卻是黃曉明親力親為搬冰箱，讓不少人質疑節目組刻意炒作。
幸好還有他們給這季節目圈好感
在豆瓣《中餐廳3》的點評頁面裡，對黃曉明吐槽不絕於耳，唯有他們為節目挽留了一些面子。網友首推的是西西里的美景，畢竟就像節目組在鏡頭裡透露的那樣，依山傍海的這個小鎮是眾多經典電影的取景地，最新一部作品是去年在內地收穫20億票房的《海王》。
另一個閃光點，就是新任大堂經理王俊凱的表現。說他是本季最可靠的店員並不為過。不管鏡頭是否對準自己，他除了完成本職工作還會給同伴搭把手，比如說默默洗了三小時的碗。在餐廳運營遇到問題時，他會給出中肯意見，指出單人套餐的不合理性，提醒店長要買海鮮得早點出門（當然店長並沒有聽他的）。在應付超負荷工作時，跟楊紫的幾次互動好玩有趣，增加了節目的可看性。
至於第一集開始就讓觀眾心疼的林大廚，已經收到了真正工作的酒店“應援”，前幾天酒店宣佈推出特惠套餐，餐單一看就是按照林大廚在《中餐廳》提出的套餐來設定，有單人餐、雙人餐以及四人餐，酒店甚至調低了套餐價格，平均一個人花費百元出頭，呼喚粉絲來“偶遇”林大廚。有網友更爆料，林大廚自從參加完《中餐廳》後，性情溫和了不少，簡直就像是參加《變形記》回來一樣。