茶農在採摘天台黃茶
“我這半畝黃茶，今年至少有8000元鈔票捏手上了，你們看，得一齋公司在旁邊等著收茶呢。”浙江省天台縣南屏鄉上楊村村民老湯在一片鵝黃的黃茶園中採摘，喜悅之情，溢於言表。
茶枝綻黃芽，茶界有新寵。天台黃茶自然天成，茶樹芽葉呈黃色、鵝黃色、淡黃色等顏色，不但外觀美麗鮮豔，非花似花，更是品質上乘，光氨基酸含量就是其它綠茶的4—5倍，於2013年通過浙江省級林木良種認定併成功命名為“中黃1號”。
天台黃茶(中黃1號)是獨具代表、自然黃化變異的一種珍稀茶樹品種。母樹原種發現於浙江天台。天台山山水神秀，地理環境獨特，四季分明，土地肥沃，雨水豐沛，日照充足，適宜植物生長，琪樹佳木、奇花異草比比皆是。
自古名山出佳茗，史載1800年前，東漢葛玄在此人工培植茶樹。爾後，其茶籽不僅成就了西湖龍井，也遠渡重洋，成為日本、韓國茶葉的母種。
日月精華，天地靈氣，孕育出中國黃(白)化變異茶種中的珍稀茗品，天台黃茶(中黃1號)應運而生。
在中國農業科學院茶葉研究所、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究所等科技院所的技術支持下，茶葉專家組深入研究，發現該茶樹具有產量高，氨基酸、胡蘿蔔素及葉黃素含量高等優勢，是國內難尋的黃化茶樹優良品種資源之一。
天台黃茶的茶樹春季新梢成鵝黃色，顏色鮮亮，其芽葉呈現出“春、秋、冬三季黃”的獨有特性。所製茶葉，湯色鵝黃剔透，香氣清新悠長，滋味鮮爽甘甜，葉底嫩黃明亮，呈現“三綠透三黃”的獨特品質，極具飲用與欣賞價值，富含氨基酸、葉黃素等成分，口感醇和。
中國國際茶文化研究會會長周國富說：“天台山的茶園都在崇山峻嶺中，遠離塵囂，遠離汙染，是真正的高山雲霧茶。”中國茶葉研究所副所長魯成銀說：“目前，天台黃茶的新、奇、特，可以開闢新的市場需求。”
天台縣把發展天台黃茶作為振興鄉村精準扶貧的強大抓手，迅速做大做強天台黃茶產業，經過10多年多方努力，以短穗扦插、嫁接等多種繁育形式，培育出街頭寒山、平橋紫凝、南屏上楊、石樑、龍溪等生態黃茶基地。
黃茶園似一顆顆明珠，大放異彩，已形成的1萬畝黃茶產業帶，成為茶農的“錢袋子”。天台黃茶並在四川、貴州、山東等地成功推廣，成為國內茶葉產業新寵。