譚廚首屆鴿王大賽暨全鴿宴新品發佈會完美落幕！

6月11日晚上，由譚廚中山傳家菜舉辦的首屆鴿王大賽暨全鴿宴新品發佈會在譚廚紅嶺店完滿舉行。通過初賽層層選拔而出的選手匯聚一堂，挑戰譚廚“冰火兩重鴿”的創意吃法。經過一番激烈的角逐，一位食力驚人的女吃貨以天馬行空的鴿子吃法征服現場觀眾和評委，奪得“鴿王”稱號，贏得價值1888的全鴿宴！

同時，譚廚中山傳家菜於活動當晚正式推出譚廚全鴿宴菜單，並全面接受預定。消費者只需提前三天預定，便可享受一場與眾不同的舌尖盛宴。

初賽鴿王中山歸來，美食和美景都不負！

據瞭解，譚廚鴿王大賽於5月初推出，並在5月27日-6月4日期間，在譚廚旗下4家門店分別進行初賽選拔。鴿王大賽的初賽挑戰的是參賽者的食力，參賽者需要在規定的時間內吃完2只鴿子。最具創意的參賽者將晉級鴿王大賽決賽，並獲得譚廚中山美食遊的出遊名額。

譚廚中山美食遊是由譚廚中山傳家菜全程主導的一場中山美食盛宴。中山菜系素來以制工精細、選料廣博而聞名。本次中山美食遊，譚廚為吃貨們量身打造了行程。在2天1夜的時間裡，譚廚中山傳家菜的創始人譚子滔先生親自帶隊，帶領美食遊的團友共享中山美景，共品中山美食。值得一提的是，中山美食遊的最後一站就是譚廚鴿王大賽決賽現場。經過2天1夜海吃海喝的初賽鴿王便在中山美食遊團友的關注下，進行這場吃貨間的較量！

譚廚冰火兩重鴿，比食力更要比創意！

決賽當晚，譚廚推出“冰火兩重鴿”：可樂鴿和茯苓鴿。冰鎮的可樂鴿，口感緊緻，嚼勁十足；油炸的茯苓鴿，外香裡嫩，入口酥爽。

決賽階段挑戰者不僅要展現食力，更要展現腦力!也就是說，參賽者不僅要吃得快，還要吃得有創意。為什麼會有這樣的安排？譚廚認為，真正的吃貨不僅是體現在飯量和食力上，更要對美食擁有創造力和想象力。

創意的比賽規則一點兒都難不倒吃貨們。經過一番思考，參賽者紛紛選擇了鴿子的吃法。吸管吃鴿汁、叫花鴿、雙皮奶吃鴿法、可樂鴿蘸著百香果汁、沙拉配土茯苓鴿......這些聞所未聞的鴿子新吃法，刷新了現場觀眾的三觀，原來鴿子還有這麼多吃法！

按照賽制，參賽者的創意吃法中，最走譚廚創始人譚子滔先生的心將評選為本屆鴿王，走心的參賽者還可以獲得額外的獎勵。一位食力驚人的女吃貨提出可樂鴿蘸百香果汁的吃法，不僅保留了乳鴿的香味，更帶來一種全新的舌尖感受，獲得譚子滔大廚的讚賞，並評為本屆鴿王大賽的鴿王，贏得價值1888的全鴿宴！

譚廚深圳首發全鴿宴，開始奇妙舌尖約會！

臺上比賽得精彩，臺下也吃得熱鬧。在決賽現場，譚廚為中山美食遊的朋友們準備了全鴿宴！

全鴿宴，顧名思義，是以鴿子為主要食材的精品菜餚。譚廚全鴿宴，選用0天、7天、12天、60天、1年各個生長階段不同肉質的優質鴿子，以多種烹飪方式，製作而成的風格各異的鴿品。

本次全鴿宴是譚廚的深圳首發。椰皇燉老鴿、乳鴿拼凍鮑、黑椒焗鴿腎、乳鴿燜肉蟹、酸湯鴿片脆鯇魚、香茅焗七天鴿、鴿肝醬長豆角......別出心裁的鴿子菜餚，讓中山美食遊的團友在大塊朵頤之餘，不禁感嘆譚廚對菜品的用心程度。

活動雖然結束，美味卻依然在繼續，因為，譚廚全鴿宴已“整裝待發”。現在只需提前三天預訂，即可享受由譚廚創始人譚子滔先生多年的構思與努力設計出來的全鴿宴！你還在等什麼？還不快來一場美食盛宴！

（另附上，譚廚各門店信息，收好不謝！）

1、紅嶺店

地址：羅湖區紅嶺中路荔景大廈1樓

電話：0755-25906975

2、百合店

地址：布吉百鴿路百合酒店1樓大堂

電話：0755-89337226

3、福田KK one店

地址：福田區濱河大道京基KKone四樓407

電話：0755-23607900

4、寶能店

地址：南山區中心路寶能All-city北區負一樓NB130-1

電話：0755-36889535