網紅曲奇，酥的一塌糊塗，給女兒做的點心，開心看到她滿足的樣子
因為塗塗姐愛吃甜點，嘴巴挑的一塌糊塗，有一陣子，特別愛小熊的曲奇，因為購買不方便，開始倒騰，自己做，改了無數次配方，看著一朵朵綻放的曲奇花紋，酥到入口即化，看到女兒滿足的樣子，看著她從軟化黃油開始就陪著我做完，還沒等涼就急著吃的模樣，整個世界都變的無比的美好
用料
黃油115g，糖35g，低筋麵粉120g，杏仁粉20g
奶粉15g，一個蛋黃，牛奶10g，鹽1g
黃油室溫軟法，手指戳洞即可
黃油打發成羽毛狀，再加入糖粉打發黃油顏色變淺，純牛奶10g稍微加熱，倒入1g鹽融化，打幾下，再加入雞蛋，繼續打幾下，切記黃油不要打過頭。
黃油打到發白羽毛狀，加入低筋麵粉、杏仁粉、奶粉等都麵粉篩過篩（一定要過篩才好拌勻）
切法拌勻，裝入裱花袋後，一定要再裝入硅膠裱花袋。擠的方法是，畫圈式，3-4層
擠花後放入冰箱冷藏30分鐘，預熱後烤箱150度，20-30分鐘
成品欣賞
裱花嘴要買的好一點，不要壁太厚，這個直接影響擠出來的花型是否力挺
小貼士
1根據自己口味，加入杏仁粉、奶粉增加口感，如果沒有相應的，可以將克數加入低粉中，溫度根據自己烤箱所調整，並且建議擠花的時候一定要增加硅膠袋。2打發黃油切記不能過頭，不然烤出來就塌掉嘍，但是不影響口感哦！3擠花要直立，不能東倒西歪不然烤好就歪塌啦
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