新石中路夜市繼續爆火!10塊錢有100種吃法!承包石家莊人夜生活
在新石中路夜市,大大小小的攤販無數,10塊錢,有100多種吃法,小景選了幾個最喜歡吃的美食,供大家參考。
01
喬記雞汁豆腐
小份6元
小景第一個要吃的就號稱和百年老店還差92年的雞汁豆腐,老闆一邊忙活,一邊吆喝著“吃不一樣的豆腐,品不一樣的人生,想吃,就對自己好一點”,成功吸引了小景注意,看來開小吃攤也是需要才華的!
一小份豆腐只要7元,醃製加熱好以後,再撒上點芹菜葉,完美出鍋!放到嘴裡會爆汁,辣香的感覺很是過癮。吃完豆腐再喝口豆汁濃郁的湯,emmmm,對自己夠好的了!
02
週記熱乾麵
小份7元
夜市熱乾麵哪家強?就來週記呦。這才剛擺上攤,他家門口就已經排起了長隊。看來果然名不虛傳呢。
熱乾麵的佐料很豐富,舀上一大勺芝麻醬,酸豆角、蘿蔔條、蔥花辣椒香菜花生碎...等不及老闆調好,小景就已經聞到香味啦!
把面和料攪一攪再吃,越吃越香,酸豆角清脆爽口特別下飯,不過小景覺得整體味道稍微有點鹹o(╥﹏╥)o~
03
強哥卷膜
普通7元 豬頭肉9元
所有食材都是老闆自己醃製,放到明面上,大家吃著也放心。
卷膜的製作在小景看來並不簡單,但老闆憑著多年經驗,鋪饃、放料、捲起,最後蘸一下祕製湯汁,一氣呵成,看著口水都要流下來了!
薄薄的一塊饃被裹的滿滿當當,把麵皮咬破,大口大口吃才是王道,管他什麼形象,實在太好吃了!
04
小胖麻辣燙
哦吼,這裡怎麼這麼多人?“麻的過癮、辣的開心、燙的滋味”就是小胖麻辣燙的真實寫照啦。
菜品豐富,都拿籤子串起來了,方便拿取,普通一元一串,紅籤兩元,好吃不貴的麻辣燙,不知道收留了多少人墮落長肉的青春。
小紅腸從來不讓小景失望,甜不辣鮮香Q彈,素丸子味道一般,人造毛肚上的小顆粒刷新了小景的認知,簡直是毛肚的平價替代嘛!
05
上海生煎
小份7元
聽說生煎在上海可是出了名的,小景看來在石家莊也是一樣呢,圍著這麼多人都能聞到撲鼻的香味,皮和餡料都是現場製作,如果趕上一鍋賣完,等待時間可能要長一點,莫慌莫慌,美味都在後面~
終於等到白胖白胖的生煎出鍋啦!輕輕咬開,裡面的餡料一下子爆出來,內餡飽滿緊實,底板黃金酥脆,回味無窮~
06
糕世族桂花糕
3元1份 5元2份
在左鄰右舍的油炸煎烤裡,桂花糕算是一股清流了。3元一份的價格也是很容易接受,來一份唄!
桂花糕的切法也是門技術活,原本像大圓盤一樣的糕點,被老闆用刀切成一根根金色的小長條,看就很解饞~
這麼好看的桂花糕,也逃不了被吃掉的命運!糯米的黏、桂花的香、紅棗的甜,吃起來清香軟糯,搭配的剛剛好。
07
土豆花誘惑
6元一份
臭豆腐和土豆花是一家,或許小景能說服自己不吃臭豆腐,但拒絕不了土豆花的誘惑!
一小份土豆花給的也太實誠了,感覺一份就能吃飽。想嚐到土豆花最後的味道,小景建議不要著急下嘴,等湯汁被土豆完全滲入,誘惑力直線飆升!個人感覺香辣口味的最好吃啦~
08
脆底鍋貼煎餃
小份8元 大份10元
隔著老遠小景就聞到了鍋貼特有的香味,順著香味小景來到了這家鍋貼煎餃跟前,不行,我感覺我還能吃!!!
煎餃瘦瘦長長的,還沾著辣椒油。咬下一口餡料味道不錯,豆角和肉的香氣已經融為一體,但是餡料的量不是很多。麵皮的底部炸到香酥,還是值得一試的!
09
養生粥 奶茶
吃的有點辣,也該停下來尋思一下喝點啥,小景的習慣是最後來上一份燕麥牛奶粥,好喝又養胃。
當然她家還有各種果茶、奶茶,價格在3-8元之間,性價比很高,絕對不會讓你失望!
10
東北老汽水
小瓶3元
除了粥類,在炎熱的夏天,不妨幹一瓶東北老汽水!小時候最愛喝的飲料了,想不到這裡也有!
東北老汽水有三種口味,分別是菠蘿、荔枝和梨子口味。冰鎮的汽水都放在一個裝滿冰水的大盆中,頗有像童年時推著三輪賣汽水老爺爺的情景。
小景挑選了菠蘿和荔枝兩種口味的老汽水,綠色的玻璃瓶子好像啤酒瓶一樣。菠蘿和荔枝的味道都很濃,喝一大口解膩又解渴。
地址:石家莊市橋西區新石紅旗大街356號
除了這些
新石中路夜市還有很多“寶藏”等你去探尋
(來源:石家莊全接觸)