'菠蘿咕嚕日本豆腐'

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菠蘿咕嚕日本豆腐

菠蘿咕嚕日本豆腐

普通

40分鐘

酸甜

這道菠蘿咕嚕日本豆腐,酸酸甜甜的味兒,讓人止不住吃了一塊還想來一塊。彩椒搭配酸酸甜甜的菠蘿再加上外酥裡嫩的豆腐,美味極了。彩椒的營養價值豐富,維生素C的含量特別高,還含有多種維生素和微量元素,而熱量卻很低,是一種減肥的時候吃了不易發胖的蔬菜,其次彩椒裡含有辣椒素,能夠防止體內脂肪的積存,促進脂肪的分解,非常適合減肥人員食用,而豆腐是低卡路里,高蛋白的代表,也有減肥的功效。

食材清單

  • 菠蘿
  • 2/5個
  • 紅椒
  • 1/2個
  • 黃椒
  • 1/2個
  • 青椒
  • 1個
  • 番茄
  • 1個
  • 日本豆腐
  • 2個
  • 番茄醬
  • 2茶匙
  • 白糖
  • 1勺
  • 1勺
  • 幹澱粉
  • 10克

製作步驟

  • 步驟1
  • 準備食材,菠蘿提前刨皮
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菠蘿咕嚕日本豆腐

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普通

40分鐘

酸甜

這道菠蘿咕嚕日本豆腐,酸酸甜甜的味兒,讓人止不住吃了一塊還想來一塊。彩椒搭配酸酸甜甜的菠蘿再加上外酥裡嫩的豆腐,美味極了。彩椒的營養價值豐富,維生素C的含量特別高,還含有多種維生素和微量元素,而熱量卻很低,是一種減肥的時候吃了不易發胖的蔬菜,其次彩椒裡含有辣椒素,能夠防止體內脂肪的積存,促進脂肪的分解,非常適合減肥人員食用,而豆腐是低卡路里,高蛋白的代表,也有減肥的功效。

食材清單

  • 菠蘿
  • 2/5個
  • 紅椒
  • 1/2個
  • 黃椒
  • 1/2個
  • 青椒
  • 1個
  • 番茄
  • 1個
  • 日本豆腐
  • 2個
  • 番茄醬
  • 2茶匙
  • 白糖
  • 1勺
  • 1勺
  • 幹澱粉
  • 10克

製作步驟

  • 步驟1
  • 準備食材,菠蘿提前刨皮
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟2
  • 菠蘿切小塊浸泡在鹽水裡,10到15分鐘。日本豆腐從中間切開,用手從封口處擠出切適量大小塊,拿盤子倒入澱粉放切好的日本豆腐,並晃動盤子,讓每塊豆腐均勻裹上澱粉
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普通

40分鐘

酸甜

這道菠蘿咕嚕日本豆腐,酸酸甜甜的味兒,讓人止不住吃了一塊還想來一塊。彩椒搭配酸酸甜甜的菠蘿再加上外酥裡嫩的豆腐,美味極了。彩椒的營養價值豐富,維生素C的含量特別高,還含有多種維生素和微量元素,而熱量卻很低,是一種減肥的時候吃了不易發胖的蔬菜,其次彩椒裡含有辣椒素,能夠防止體內脂肪的積存,促進脂肪的分解,非常適合減肥人員食用,而豆腐是低卡路里,高蛋白的代表,也有減肥的功效。

食材清單

  • 菠蘿
  • 2/5個
  • 紅椒
  • 1/2個
  • 黃椒
  • 1/2個
  • 青椒
  • 1個
  • 番茄
  • 1個
  • 日本豆腐
  • 2個
  • 番茄醬
  • 2茶匙
  • 白糖
  • 1勺
  • 1勺
  • 幹澱粉
  • 10克

製作步驟

  • 步驟1
  • 準備食材,菠蘿提前刨皮
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟2
  • 菠蘿切小塊浸泡在鹽水裡,10到15分鐘。日本豆腐從中間切開,用手從封口處擠出切適量大小塊,拿盤子倒入澱粉放切好的日本豆腐,並晃動盤子,讓每塊豆腐均勻裹上澱粉
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟3
  • 開始炸日本豆腐,用中火炸至酥脆撈出,等油溫升高再復炸一次
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普通

40分鐘

酸甜

這道菠蘿咕嚕日本豆腐,酸酸甜甜的味兒,讓人止不住吃了一塊還想來一塊。彩椒搭配酸酸甜甜的菠蘿再加上外酥裡嫩的豆腐,美味極了。彩椒的營養價值豐富,維生素C的含量特別高,還含有多種維生素和微量元素,而熱量卻很低,是一種減肥的時候吃了不易發胖的蔬菜,其次彩椒裡含有辣椒素,能夠防止體內脂肪的積存,促進脂肪的分解,非常適合減肥人員食用,而豆腐是低卡路里,高蛋白的代表,也有減肥的功效。

食材清單

  • 菠蘿
  • 2/5個
  • 紅椒
  • 1/2個
  • 黃椒
  • 1/2個
  • 青椒
  • 1個
  • 番茄
  • 1個
  • 日本豆腐
  • 2個
  • 番茄醬
  • 2茶匙
  • 白糖
  • 1勺
  • 1勺
  • 幹澱粉
  • 10克

製作步驟

  • 步驟1
  • 準備食材,菠蘿提前刨皮
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟2
  • 菠蘿切小塊浸泡在鹽水裡,10到15分鐘。日本豆腐從中間切開,用手從封口處擠出切適量大小塊,拿盤子倒入澱粉放切好的日本豆腐,並晃動盤子,讓每塊豆腐均勻裹上澱粉
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟3
  • 開始炸日本豆腐,用中火炸至酥脆撈出,等油溫升高再復炸一次
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟4
  • 三椒去籽切小塊,番茄去皮切小丁。
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食材清單

  • 菠蘿
  • 2/5個
  • 紅椒
  • 1/2個
  • 黃椒
  • 1/2個
  • 青椒
  • 1個
  • 番茄
  • 1個
  • 日本豆腐
  • 2個
  • 番茄醬
  • 2茶匙
  • 白糖
  • 1勺
  • 1勺
  • 幹澱粉
  • 10克

製作步驟

  • 步驟1
  • 準備食材,菠蘿提前刨皮
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  • 步驟2
  • 菠蘿切小塊浸泡在鹽水裡,10到15分鐘。日本豆腐從中間切開,用手從封口處擠出切適量大小塊,拿盤子倒入澱粉放切好的日本豆腐,並晃動盤子,讓每塊豆腐均勻裹上澱粉
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟3
  • 開始炸日本豆腐,用中火炸至酥脆撈出,等油溫升高再復炸一次
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟4
  • 三椒去籽切小塊,番茄去皮切小丁。
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟5
  • 熱鍋冷油,放入三椒翻炒至斷生後撈出
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這道菠蘿咕嚕日本豆腐,酸酸甜甜的味兒,讓人止不住吃了一塊還想來一塊。彩椒搭配酸酸甜甜的菠蘿再加上外酥裡嫩的豆腐,美味極了。彩椒的營養價值豐富,維生素C的含量特別高,還含有多種維生素和微量元素,而熱量卻很低,是一種減肥的時候吃了不易發胖的蔬菜,其次彩椒裡含有辣椒素,能夠防止體內脂肪的積存,促進脂肪的分解,非常適合減肥人員食用,而豆腐是低卡路里,高蛋白的代表,也有減肥的功效。

食材清單

  • 菠蘿
  • 2/5個
  • 紅椒
  • 1/2個
  • 黃椒
  • 1/2個
  • 青椒
  • 1個
  • 番茄
  • 1個
  • 日本豆腐
  • 2個
  • 番茄醬
  • 2茶匙
  • 白糖
  • 1勺
  • 1勺
  • 幹澱粉
  • 10克

製作步驟

  • 步驟1
  • 準備食材,菠蘿提前刨皮
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  • 步驟2
  • 菠蘿切小塊浸泡在鹽水裡,10到15分鐘。日本豆腐從中間切開,用手從封口處擠出切適量大小塊,拿盤子倒入澱粉放切好的日本豆腐,並晃動盤子,讓每塊豆腐均勻裹上澱粉
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟3
  • 開始炸日本豆腐,用中火炸至酥脆撈出,等油溫升高再復炸一次
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟4
  • 三椒去籽切小塊,番茄去皮切小丁。
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟5
  • 熱鍋冷油,放入三椒翻炒至斷生後撈出
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟6
  • 留原鍋放入番茄小丁用小火熬成番茄泥,中途加少許水
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普通

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酸甜

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食材清單

  • 菠蘿
  • 2/5個
  • 紅椒
  • 1/2個
  • 黃椒
  • 1/2個
  • 青椒
  • 1個
  • 番茄
  • 1個
  • 日本豆腐
  • 2個
  • 番茄醬
  • 2茶匙
  • 白糖
  • 1勺
  • 1勺
  • 幹澱粉
  • 10克

製作步驟

  • 步驟1
  • 準備食材,菠蘿提前刨皮
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  • 步驟2
  • 菠蘿切小塊浸泡在鹽水裡,10到15分鐘。日本豆腐從中間切開,用手從封口處擠出切適量大小塊,拿盤子倒入澱粉放切好的日本豆腐,並晃動盤子,讓每塊豆腐均勻裹上澱粉
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  • 步驟3
  • 開始炸日本豆腐,用中火炸至酥脆撈出,等油溫升高再復炸一次
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  • 步驟4
  • 三椒去籽切小塊,番茄去皮切小丁。
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟5
  • 熱鍋冷油,放入三椒翻炒至斷生後撈出
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟6
  • 留原鍋放入番茄小丁用小火熬成番茄泥,中途加少許水
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟7
  • 加入番茄醬和白糖
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食材清單

  • 菠蘿
  • 2/5個
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  • 1/2個
  • 黃椒
  • 1/2個
  • 青椒
  • 1個
  • 番茄
  • 1個
  • 日本豆腐
  • 2個
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  • 2茶匙
  • 白糖
  • 1勺
  • 1勺
  • 幹澱粉
  • 10克

製作步驟

  • 步驟1
  • 準備食材,菠蘿提前刨皮
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  • 步驟2
  • 菠蘿切小塊浸泡在鹽水裡,10到15分鐘。日本豆腐從中間切開,用手從封口處擠出切適量大小塊,拿盤子倒入澱粉放切好的日本豆腐,並晃動盤子,讓每塊豆腐均勻裹上澱粉
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  • 步驟3
  • 開始炸日本豆腐,用中火炸至酥脆撈出,等油溫升高再復炸一次
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  • 步驟4
  • 三椒去籽切小塊,番茄去皮切小丁。
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  • 步驟5
  • 熱鍋冷油,放入三椒翻炒至斷生後撈出
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟6
  • 留原鍋放入番茄小丁用小火熬成番茄泥,中途加少許水
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟7
  • 加入番茄醬和白糖
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟8
  • 放入三椒翻炒
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普通

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  • 2/5個
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  • 1個
  • 日本豆腐
  • 2個
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  • 2茶匙
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  • 幹澱粉
  • 10克

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  • 步驟2
  • 菠蘿切小塊浸泡在鹽水裡,10到15分鐘。日本豆腐從中間切開,用手從封口處擠出切適量大小塊,拿盤子倒入澱粉放切好的日本豆腐,並晃動盤子,讓每塊豆腐均勻裹上澱粉
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  • 步驟3
  • 開始炸日本豆腐,用中火炸至酥脆撈出,等油溫升高再復炸一次
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  • 步驟4
  • 三椒去籽切小塊,番茄去皮切小丁。
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  • 步驟5
  • 熱鍋冷油,放入三椒翻炒至斷生後撈出
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  • 步驟6
  • 留原鍋放入番茄小丁用小火熬成番茄泥,中途加少許水
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟7
  • 加入番茄醬和白糖
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟8
  • 放入三椒翻炒
菠蘿咕嚕日本豆腐

  • 步驟9
  • 最後放入日本豆腐和菠蘿,再根據自己口味撒適量鹽
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食材清單

  • 菠蘿
  • 2/5個
  • 紅椒
  • 1/2個
  • 黃椒
  • 1/2個
  • 青椒
  • 1個
  • 番茄
  • 1個
  • 日本豆腐
  • 2個
  • 番茄醬
  • 2茶匙
  • 白糖
  • 1勺
  • 1勺
  • 幹澱粉
  • 10克

製作步驟

  • 步驟1
  • 準備食材,菠蘿提前刨皮
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  • 步驟2
  • 菠蘿切小塊浸泡在鹽水裡,10到15分鐘。日本豆腐從中間切開,用手從封口處擠出切適量大小塊,拿盤子倒入澱粉放切好的日本豆腐,並晃動盤子,讓每塊豆腐均勻裹上澱粉
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  • 步驟3
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  • 步驟4
  • 三椒去籽切小塊,番茄去皮切小丁。
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  • 步驟5
  • 熱鍋冷油,放入三椒翻炒至斷生後撈出
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  • 步驟6
  • 留原鍋放入番茄小丁用小火熬成番茄泥,中途加少許水
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  • 步驟8
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  • 最後放入日本豆腐和菠蘿,再根據自己口味撒適量鹽
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小貼士

1.油炸的日本豆腐熱能有點高,澱粉只要裹上薄薄的一層,能夠減少油脂的吸收

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