農村裡的這些天然粗糧，生活在城市的人都想要 - 資訊定製

農村裡的這些天然粗糧，生活在城市的人都想要

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會生活

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2/10 紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯為花青素的主要原料之一。

3/10

4/10 花生長於滋養補益，有助於延年益壽，所以民間又稱“長生果”，並且和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”。

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6/10 黑豆性喜溫暖，耐高溫，生育適溫18~30度，播種法繁殖以顆粒大而飽滿、色澤烏黑髮亮者為佳。

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8/10 黃豆性味甘、平，歸脾、胃、大腸經。黃豆在營養上的種種優勝之處，決定了它的藥用價值。

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10/10 紅薯在中國北方是很重要的食材。將紅薯切條，晒乾，做成地瓜幹，是非常美味的食品。現在還流行烤紅薯，也是非常美味的。

2017-07-22

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