關於第四季度雞蛋價格走勢，看漲看跌者皆有。看漲是基於6-8月補欄量少推斷10-11月有“斷檔”，再加上春節消費拉動；看跌則是由於需求面缺少支撐，沒有上漲動力。無論看漲還是看跌，理由總是離不開供應面和需求面。到底哪個要素更為重要，今天此篇拙作主要來討論“斷檔”的問題。
“斷檔”觀點是對蛋雞養殖週期比較熟悉的，蛋雞一般在120-130天開產，所以大家比較關注4個月前的補欄量。在這裡需要澄清兩個概念：雞蛋產量主要由產蛋雞存欄量決定的，這是個基數；而新開產雞蛋是一個增量，只是組成基數的一小部分，並不能改變基數大小，因為還有淘汰雞出欄量這個指標。這就像數據流的兩端——進口和出口。相對於淘汰雞出欄量，4個月之前的補欄量已是定數，而當月的淘汰雞出欄量反而是最大的變量。
蛋雞會不會出現“斷檔”，會的，比如2013年第四季度的溫和型流感，致使當時的產蛋雞存欄同比減少20%-30%；2017年4-5月的集中淘汰，使多數產區產蛋雞存欄量減少20%左右。所以出現了2014年的“火箭蛋”和2017年6月的“印鈔機”。但目前的情況僅僅是新開產蛋雞增量減少，不是沒有增量。除此之外，育成雞的影響在特定時間段內也需要考慮，比如今年6月中旬前後，60日齡育成雞的價格翻番，養殖單位的補欄積極性高漲。只要是基數沒有發生很大變化，則“斷檔”的概念有失偏頗。
說了這麼多，那4個月前雞苗補欄量與當月的雞蛋價格是什麼關係呢？從下圖中可以看出，兩者之間的相關性很不明顯。我們運用相關係數的方法，得出兩者之間的相關係數是0.12，屬於極弱正相關或無相關。那6個月前雞苗補欄量與當月雞蛋價格的相關性係數只有0.06。這也從另一個側面說明，兩者之間不是負相關關係，即4個月（或6個月）前雞苗補欄量少並不能說明雞蛋少，進而雞蛋價格要上漲。
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