紅樓夢中關於賈家的收入和開銷沒有明文，只有斷斷續續通過細枝末節有所涉獵。處於末世，賈家早已經生財無道，林黛玉都說進的少，出的多。關於賈家的收入，應該分為四塊，可惜最重要的一塊喪失殆盡，所以賈家不抄家，敗落也不可避免。
榮寧二府加起來人口早有兩千左右。麝月也說賈家內外一兩千人。第六回劉姥姥來前，介紹榮國府就有三四百丁，丁只代表男子，女子只會更多，加上老人孩子，光榮國府一千人都擋不住。這樣龐大人口，不怪七十二回林之孝對賈璉說人口太多了。建議裁員。賈家養活這些人，主要收入分為俸祿、田產、生意、灰色收入。
俸祿是賈家的基本收入。有爵位的家族他們的俸祿是不菲的，但對賈家來說少的可憐，而且還是遞降的。
賈赦是一等一品將軍。對應清朝的官職相當於鎮國將軍一等一品。年俸祿：一等鎮國將軍歲俸銀410兩，祿米410斛 。賈珍是一等三品將軍。相當於奉國將軍，年俸祿：一等奉國將軍歲俸銀210兩，祿米210斛
榮國公相當於鎮國公、寧國公相當於輔國公的工資也不過是800兩和500兩。到了賈代善和賈代化就變成500兩和410兩。這點工資就是賈家最主要的俸祿收入。賈政從五品工部員外郎的俸祿：歲俸銀80兩，祿米80斛。試問怎麼養得起那麼龐大人口？賈珍在五十三回說：
除咱們這樣一二家之外，那些世襲窮官兒家，若不仗著這銀子，拿什麼上供過年?真正皇恩浩大，想得周到。
賈家有其他收入能支撐，其他列侯之家靠工資已經年都過不去了。延伸一下，很多人覺得林黛玉家世襲列候應該有錢，看了賈家工資收入就知道這點錢不窮死就不錯了。靠俸祿只能溫飽！
賈家除了俸祿主要是田產收入。賈家的田產分為爵位的爵田和買賣的田地（狗兒父子幫周瑞爭田）。寧國府烏進孝管著寧國府的一幾處田莊。除夕前送來無數東西以及2500兩銀子。這些東西看似多。但賈珍認為起碼應該5000兩才對。烏進孝打擂臺只給了2500兩。可知這個老砍頭很有貓膩，賈家拿他沒辦法。烏進孝這樣的田莊，榮寧二府起碼各有十處八處。
賈珍皺眉道：我算定了你至少也有五千兩銀子來，這夠作什麼的！如今你們一共只剩了八九個莊子，今年倒有兩處報了旱澇，你們又打擂臺，真真是又叫別過年了。烏進孝道：爺的地方還算好呢！我兄弟離我那裡只一百多裡，誰知竟大差了。他現管著那府裡八處莊地，比爺這邊多著幾倍，今年也只這些東西，不過多二三千兩銀子，也是有饑荒打呢。
賈家兩府田莊如果每處都有2500兩左右的收入，一年靠田莊收入各自有一兩萬銀子。加之送來的糧食，燒炭等生活用品，賈家省著點靠這項收入也未必夠。何況烏進孝們並不是老老實實，實則是碩鼠。交替報饑荒貪墨賈家的田地收入，一次一半可謂嚇人。
賈家另一項收入是商鋪。這個沒寫清楚，但可以推斷。薛家進京為何被賈家禮遇？皆因薛家有生意。賈家收留薛家一定會有生意合作。無論當鋪也好，古董行也罷，都是收入來源。否則賈家估計早都不會對薛家虛與委蛇了。還有一個，冷子興是周瑞的女婿，賈雨村認識他是京中大古董行經濟。這個古董行肯定是賈家或者賈家股份。生意收入算是賈家另一個收入來源。只是俸祿也好、田地也好、生意也好都不足以支撐賈家的龐大開支。最能支撐的偏偏賈家失去了。
古代講究升官發財。賈家世襲之家。到這一代，賈赦、賈珍是世襲爵位，沒說有什麼實職。賈母罵賈赦官也不好好做，顯然就算有也是掛名。賈政從五品工部員外郎，根本喪失了撈錢的能力。賈家前兩代榮寧二公、賈代善、賈代化。即便最低的賈代化還是京營節度使。京城衛戍司令主管京城防衛，只要動動腦筋財源滾滾。更別提賈代善更勝一籌。賈家早年的收入全靠實職實權斂財。可到了賈赦、賈珍沒有實權，只能吃老本，又不好好做官，皇帝不待見，有好處也不給他們。堪堪混成了“焦大”！
七十五回，賈家窮的賈母做飯的米都定量，這種“可著頭做帽子”的窘況絕對難以為繼。賈母說“巧婦難為無米之炊”，真是不想辦法一兩千人飯都吃不上了。所以八十回後，賈家裁員勢在必行。而賈家之所以越來越慘，奢侈只是一方面，沒有維繫奢侈的賺錢之道才是根本。
賈家敗落從最開始就已經註定。五世爵位，不斷遞降，靠俸祿本就是保證餓不死。子孫想要富貴還要自己努力。皇帝也不養閒人。賈家子弟失去了一代二代的進取精神，坐吃山空，不給新皇帝好好幹活，令新主子厭惡，培養自己的親信不給賈家好處，即便不抄家，也支撐不下去。遲早變成賈珍口中“靠皇帝賞賜過年祭祀的窮官”。
【文/君箋雅侃紅樓】
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本文資料重點引自：
【脂硯齋重評石頭記】80回本
【紅樓夢】通行本120回本
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