有倉味才是好普洱茶？很遺憾的通知你：你離買到劣質茶，更近一步
這是2019年王小團分享的第83篇原創文章本文由普洱茶堂（puerchatang）原創，未經允許，不可轉載！▼每一個茶客在買茶時，都希望能買到最好的茶。人...
幹倉。比較簡單的理解就是自然存放的茶，不用任何手段，自然存放自然發酵的茶都可以叫幹倉茶。但中國地大，各個地方氣候條件不一樣，所以即使是自然存放的同一款的茶，幾年後轉化的程度都會不一樣。
溼倉。溼倉是一種加速普洱茶轉化的捷徑催熟法，將普洱茶放在一個潮溼又高溫的環境裡讓其加快發酵，溼倉沒有對溫度和溼度進行科學的控制，所以出來的茶很多有比較濃重的倉味兒，存放不好的溼倉茶甚至會產生一些有害的物質，發現有黴變的茶是不能喝的。
港倉。港倉茶是近年來出現的一個叫法，也是最容易忽悠人的叫法，為啥這樣說呢？一般的掌櫃會解釋港倉是放在香港倉儲的茶，其實，說白了，港倉也是一種普洱茶的催熟方法（加速普洱生茶轉化），只是比溼倉要技術含量高些，口感好，存放合理不會滋生有害菌。港倉其實也是一種溼倉，只是將溫度溼度控制的很好，可以將生茶逐步一點一點催化，最後出廠是讓人感覺新生茶轉化成老茶的速度很快。同理，大馬倉大多也都是一樣。
現在中國的普洱茶絕大多數集中在雲南、廣東、臺灣、上海、北京等地區，其中廣東、臺灣氣候溼潤，常年溫度較高，因此這裡的普洱茶轉化的速度會快很多，另一方面，雲南、上海、北京地區常年溫度平均較低，溼度也低，所以存放這裡的普洱茶轉化的會慢一些。按照經驗，在有一張綿紙包裝下的同一款普洱，放在北方地區或雲南地區10年相當於放廣州4年！為什麼會有這樣大的差異，主要就是溫度+溼度。有化學常識的人都知道，發酵只有在一定溫度和一定溼度的條件下才會發生，雲南氣溫常年維持在一個較低的水平，北方地區夏天熱，但一年也就只有3-4個月是夏天，其他時候溫度也低，所以這裡的普洱茶轉化的相當慢。
結語：影響普洱轉化的條件也有其他，包括倉庫環境、包裝、所以說普洱茶是一個非常複雜的茶就是這個道理，還是那句話，再好的茶也是要喝的，只要是自己感覺好的茶就是好茶。
下面給各位茶友分享一款普洱熟茶——老茶頭，被稱為熟茶的“琥珀”，500g的體量，作為日常飲用非常適合，2006年勐海的老茶，也可繼續收藏。口感香甜順滑，關鍵非常乾淨，質量過關。
給大家的保障：這家的普洱茶都接受30天內無理由退換貨，即使是已經拆開包裝試喝過的。
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