每天喝茶的你,知道如何清洗茶具嗎?

文化 茶葉網 茶葉網 2017-08-04

每天喝茶的你,知道如何清洗茶具嗎?

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愛茶的你們每天喝茶,但是你們一定會面臨一個煩惱,那就是茶具的清洗問題。如果我們每次喝完茶之後,都把茶葉倒掉,並用清水沖洗乾淨茶具,那麼完全不需要清洗,茶具依然會保持明亮乾淨的樣子,但是並不是人人可以做到哦。

每天喝茶的你,知道如何清洗茶具嗎?

茶具使用時間一長,其表面很容易粘上一層茶垢。有些茶友以茶垢為“榮”,證明自己很愛茶,甚至乾淨的茶具不用,反而用那些茶垢很厚的茶具,這些可都是錯誤哦。

每天喝茶的你,知道如何清洗茶具嗎?

相關資料表明,沒有喝完或存放時間較長的茶水,暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶鏽中的金屬物質在空氣中發生氧化作用,便會生成茶垢,並附在茶具內壁,而且,而且越積越厚。有人曾對茶垢進行抽樣化驗,發現茶垢中含有致癌物,如亞硝酸鹽等。當人們使用帶有茶垢的茶具時,部分茶垢會逐漸進入人身體。與人體中的蛋白質、脂肪酸、維生素等物質結合,變成許多有毒物質,從而危及健康。

每天喝茶的你,知道如何清洗茶具嗎?

有很多人習慣用硬質的刷子或是粗糙的工具來清洗,認為這樣會洗得乾淨,可這樣清洗之後,茶具表面的一層釉質就會變得越來越薄,最終茶湯滲入茶具中,時間久了就變成茶垢,也就越來越難清洗了。

每天喝茶的你,知道如何清洗茶具嗎?

因此,去除茶垢,正確清洗茶具成了人們必須解決的問題。那麼,小編接下來教大家正確操作吧。

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首先,我們可以擠少量牙膏抹在茶具表面,過幾分鐘之後再用清水沖洗,這樣茶垢就很容易被清除乾淨了。

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除了牙膏去除茶垢的方法,我們還可以用水煮法清洗茶具。有的細心的茶友會發現,剛買的茶具有泥土味,上面還有蠟質,這個時候就需要用水煮法去除。首先,取一干淨無雜味的鍋,把壺蓋和壺身分開置於鍋底,,向鍋中倒入清水,沒過壺身,再用文火慢慢加熱至沸騰。等到水沸騰之後,拿一些較為耐煮的茶葉投入繼續熬煮,幾分鐘之後撈出茶渣,裡面的茶具仍繼續小火慢燉。30分鐘左右,將茶具從鍋中取出,任其自然轉涼,切記用冷水沖洗。等到茶具轉為正常溫度時,再用清水沖洗即可。

每天喝茶的你,知道如何清洗茶具嗎?

看完小編的講解,你們是不是不在為五茶具的清洗而束手無策了呢?

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