茶行業面臨集中化難點，小罐茶等新式茶企能否突圍
（小罐茶副總裁徐海玉）華夏時報（chinatimes.net.cn）記者金曉巖 北京報道茶貴為國飲，卻一直難以形成行業規模和效應。目前，我國茶葉行業品牌影...
陽春三月，風和日麗，萬物復甦，石阡縣30多萬畝苔茶茶樹全部出芽，當地許多茶企搶抓清明和穀雨時節，組織當地群眾採摘茶青下樹，抓緊加工苔茶名特產品，滿足市場供給。
走進石阡縣五德鎮新華茶園彷彿走進了茶的海洋，大片的大片的 茶園放眼望滿眼新綠，青青的茶芽擠滿了茶樹梢頭，吐露出茶的芳香沁人心脾。一個個緊挨著的青綠茶芽格外惹人喜愛，成熟的茶園裡茶農逐漸多了起來，也更加忙綠起來，給綠意盎然繁榮茶園增添生機活力。今年45歲的五德鎮桃子園村村民周定蓮，從事茶葉採摘多年，有著嫻熟技能的她。基本一天就可以採摘三、四斤茶青，按照市場價計算一天就可以賺到300多元。
“芽發的可以，摘得了，快的摘得到四五斤，慢的摘得到兩三斤” 五德鎮桃子園村村民周定蓮這樣說道。
貴州省芊指嶺生態茶業有限公司是石阡縣從事茶葉生產多年的企業，先後投入了資金500多萬元，建設了300畝茶園和佔地3000多平方米加工廠房。進入農時三月以來，由於風調雨順，300多畝的茶園長勢喜人，茶芽非常茂盛，儘管今年茶青價格比往年每斤高出20元，企業還是組織當地大量閒散勞動力採摘下樹，擴大產量。公司負責人透露，這些天企業收購茶青1000斤，加工出來的春茶全部銷售一空，公司預計今年加工各檔次苔茶10噸，產值1000萬元。
貴州省芊指嶺生態茶業有限公司負責人田洪玉說：我們這裡的清明茶都是這段時間盛產期了，從大橋到新華這一帶的茶葉都是很好的，每年都是那些老客戶在我們還沒有做茶的時候，幫我們茶園的茶都定了，像現在這兩天平均每天收茶青是1000斤以上，反正當天做好的都是銷售完了的。
由於受氣候的影響，今年石阡縣春茶獨芽原材料少，高端產品產量大幅下滑，茶葉加工企業收入受損。儘管如此，企業負責人王天強並不灰心而是憑著自己熟練生產的訣竅，積極調整加工生產思路，加大不同層次產品的生產，擴大生產量，企業在消化自己的300多畝茶園茶青外，還收購附近農戶零散茶園茶青原料。
“因為今年氣候的原因，名優茶減產比較厲害，為了彌補損失，我們主要做法是加大大眾茶的下樹，提高產量，彌補我們的損失”石阡縣鑫怡茶葉加工廠負責人王天強這樣說道。
據當地茶葉生產企業介紹，隨著今年茶青原材料價格的上漲，加工出來的特級苔茶價格已賣到了每斤1000多元，中檔苔茶產品在每斤600元左右，而且名優苔茶產品供不應求。今年由於各茶企相繼調整了生產思路，茶葉部門預測，全縣38.5萬畝茶園加工春茶超出3萬噸，按每畝盛產茶園年產高、中、低各檔次茶葉共計260斤，茶葉均價每公斤240元計算，每畝茶園年收入可實現30000多元。（代忠國 朱瑞綱）
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