全國34省市對聯比拼，你為誰點贊？
在某一年的春節聯歡晚會上，中央臺請來全國各省級電視臺的主持人帶來一句描寫當地特色的對聯，從歷史人文、名勝古蹟到重大事件，與對聯相結合，可謂精彩絕倫，哪一個...
◎ 陸怡/ 圓桌觀察員
“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”
其實每年的清明，真正讓人斷魂的，未必是紛紛的春雨，而是與這一節氣深度捆綁的價格。今年尤甚。
這個非凡的清明小長假一過，有些東西註定會身價陡增，譬如雄安的房子；而有些東西的價格，又會鐵定地應時下調，譬如茶葉。
清明節，對於茶葉而言，無疑是身價“翻牌”的關鍵節點。
就在這個節前不到一週的時候，家住杭州靈隱的90後張怡君，向蘇州圓桌（微信號ID：suzhouyuanzhuo）透露，她們家裡年齡比她還大的龍井老茶樹，芽頭終於搶在清明前成熟了；當天，東山鎮的“農二代”石秉君也樂開了懷，揪心了這麼多天，碧螺春老茶樹的嫩芽終於可以採摘了，這真正意義上的“頭鍋茶”終於可以開炒了！
這一刻，太湖與西湖邊，兩處原產地地理標誌保護核心區的老茶樹，不約而同成熟了。
在歷史的長河裡，從山水到人文，從財富到性格，蘇杭這兩座“天堂級”的城市，一直在被有意無意、全方位地對標著，包括這一杯茶。洞庭碧螺春，西湖龍井，這兩個江南春天的“靈性之物”，此刻又被茶客們反覆地泡上，彆著苗頭……
而相比於氣壯的龍井，這幾年的碧螺春，似乎有點氣悶。
產地的困擾
蘇州本土的“洞庭碧螺春”，與廣義的碧螺春，雖然只有二字之差，但兩者產地卻相差了幾千公里。
獨特的“太湖小氣候”、茶果間作種植模式要求、全手工的炒制工藝，有地理標誌證明商標的“洞庭山碧螺春”遠近聞名。
應該說，這一品牌不缺歷史底蘊，也不缺市場知名度，但由於蘇州太湖地區的原產地產量少，必然形成了市場空缺，於是大量外地碧螺春就應運而生，逐名而至了。
面對那些不懷好意的“外地親眷”攪亂市場，2002年洞庭山碧螺春茶原產地保護辦法的實施，一定程度上廓清了名分。國家質量監督檢驗檢疫總局明確規定：江蘇省蘇州市吳中區東山鎮和西山鎮現轄行政區域，為洞庭碧螺春茶原產地保護範圍。
但是，洞庭碧螺春，仍難以避免地被“複製”著。
每年春季，都有不少四川、貴州茶葉也做成碧螺春的形狀在市面上出售，但很多經銷商明確向消費者說明，這並非蘇州的洞庭碧螺春。
能說這些非原產地的碧螺春是“假茶”嗎？沒那麼容易。一位資深的茶葉業內人士告訴圓桌觀察員，你只能說它們不是原產地的碧螺春。
坦率地說，外地商家引進碧螺春茶種，並以碧螺春工藝仿製，只要商標上不標明“洞庭碧螺春”的“洞庭”二字，就很難去下定義是偽茶還是劣茶。
一個糾結的現實是，這樣的“擦邊球”，正在被行業“將就”著。原產地保護雖給了正宗茶葉的名分，但山寨現象仍難以遏制，也凸顯了原產地保護的軟肋。
誠然，炒制工藝可以學，原產地確實沒法學。“非原產地茶葉”確實不是“假茶”，但是它確實擾亂了洞庭碧螺春的市場。
龍井的經驗
與碧螺春一樣有著名茶背景，同樣擁有原產地保護與地理標誌證明商標的龍井，其實也曾遭遇“外地親戚”的仿冒尷尬。
因為，適合製作龍井茶的一些茶種並非浙江獨有。
鳥瞰龍井村
2001年，有了原產地保護，龍井茶區分為兩級產區。一級保護區為西湖區的西湖鄉，也就是傳統的“獅、龍、雲、虎”四個字號的產區，二級保護區是西湖區168平方公里內的西湖龍井茶區，都可冠以西湖龍井。而錢塘產區和越州產區的龍井茶，只能冠以龍井。
但是，外省如雲、貴、皖、閩、贛等地也大量加工銷售仿冒龍井茶，相繼出現了“雲南龍井”、“貴州龍井”和“四川龍井”等，令“龍井茶”這塊金字招牌大打折扣。
不過，去年一件“龍井茶證明商標侵權案”，為“龍井茶”商標侵權亂象打響了第一槍。該案為全國首例以浙江“龍井茶”勝訴告終的“龍井茶證明商標侵權案”。
去年4月，“龍井茶”證明商標持有人、浙江省農業技術推廣中心以商標侵權為由，起訴常州開古茶葉食品有限公司。
作為被告，常州開古茶葉食品有限公司未經許可，擅自生產龍井茶，被判立即停止生產銷售“龍井茶”，並賠償經濟損失13萬元。
可以說，龍井茶打贏了維權路上的漂亮一仗，其背後阻止的損失遠不止賠款的13萬元那麼簡單。
值得注意的是，這場案子的勝訴關鍵，正是有了地理標誌證明商標的“加持”。“龍井茶"只在浙江有，凡標稱龍井茶的商品，都必須產自龍井茶地理標誌保護區域內、並符合龍井茶國家標準的茶葉。
相比之下，蘇州產的碧螺春也有地理標誌證明商標，可為啥在法律上沒有杭州的龍井那麼硬氣呢？
據瞭解，由於碧螺春只是特有的知名茶葉品種，按照商標法的規定，行業的名稱不可以註冊為商標，正如菸草行業不可以註冊有“菸草”商標，碧螺春也沒有茶葉商標的“名分”。
在這種情勢下，有人提出在其他領域註冊碧螺春商標，雖然於情於理欠妥，但是並不與法律衝突，如果不遭遇阻力，可以成功註冊。其實，一位浙江人士早前就已經成功註冊了“碧螺春”箱包、服裝等領域。
也就是說起步較早的龍井，早已註冊了“西湖龍井”“龍井”等商標。“碧螺春”已遭搶注，成了一塊公共品牌。
有本地人打趣說，“最委屈的是，一個親生兒子卻不能認祖歸宗！”
走到這一步“苦頭”吃盡，有了前車之鑑，碧螺春保護能否多點“規矩”、多點動作呢？
翻身反擊，從何發力？
這些年來，碧螺春產區被外地商人擴大了數倍，甚至遠到離真正的核心區幾千公里之外，外地茶葉大有反客為主之勢。
市場無情，無為者出局。如何切實保護好洞庭碧螺春的聲譽和法律權益，刻不容緩。
那麼，洞庭碧螺春的這場翻身反擊戰，到底得怎麼打呢？
一是產量。解決產量不足的問題，浙江龍井有著可鑑之處。
龍井茶法定產區面積大，除了西湖風景名勝區的“西湖龍井”之外，杭州市下屬的其餘8個縣（市、區）為龍井茶錢塘產區，紹興市及磐安縣、東陽市、天台縣皆為龍井茶越州產區。而蘇州其他碧螺春產區，比如常熟碧螺春、旺山碧螺春等，能否像“西湖龍井”“龍井”一樣分好類、歸好檔，抱團發展呢？
二是樹種。正宗的碧螺春，不僅難找，而且價格很高。蘇州一直存在著碧螺春樹種改良的問題，小葉種品質好，新品種經濟價值高，如何在兩者之間求得平衡？在這個關係到茶葉DNA的核心問題上，必須頭腦清醒，千萬別搞自毀長城、渾水摸魚的短視之舉。
三是品牌。說到鐵觀音，有來自福建安溪的八馬，華祥苑，安鐵，中閩，日春，理想，武夷星，還有臺灣人的天福。而碧螺春，卻很難找出一個在全國範圍內叫得響的牌子。
一位在蘇州經商的福建商人，向蘇州圓桌（微信號ID：suzhouyuanzhuo）坦言，去年他曾喝到一杯正宗的碧螺春，回味好到幾乎要讓他重新定義心目中的綠茶。今年，他按著一樣的包裝去買，再也找不到那個一樣的味道了。從中可以看到，品牌建設是老一輩蘇州種茶人的短板。
還有一個要緊事，那就是抱團。
喝茶的人越來越多，面對不斷擴張的茶葉市場，還有日益伶俐的品牌競爭，尤其是野蠻敲門外地“碧螺春”們，眼下的蘇州茶人們，如果還在糾結於“東山西山，誰是正山”的問題，那麼未免太狹隘了、淺陋了。
相互拆臺，一起下臺；相互補臺，好戲連臺。
打開我們的心眼，用更寬廣的胸懷和高遠的視野，來重新評估洞庭碧螺春的市場站位，重新整合洞庭碧螺春的可用資源，惟有抱團出擊，創新升級，方能泡出一杯更地道、更吃香的碧螺春來。
所以，光喊委屈沒有用，洞庭碧螺春的正名，還得靠自己！
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