在日常生活中，很多人喜歡吃菠蘿蜜，不過有時發現切開的菠蘿蜜沒有成熟，那麼打開的菠蘿蜜怎麼催熟？切開的菠蘿蜜能放多久?下面和小編了解下!
菠蘿蜜營養豐富，是非常好吃的水果。有時我們買回家的菠蘿蜜打開後發現沒熟，那打開的菠蘿蜜怎麼催熟?切開的菠蘿蜜能放多久?下面我們來了解看看吧。
打開的菠蘿蜜怎麼催熟
如果菠蘿蜜還沒有熟的話，建議不要立馬吃，裡面裡面的細菌和寄生蟲是比較多的，尤其是吃完之後會出現的消化不良，腹瀉，甚至中毒的現象，所以建議使用塑料袋包裹一晚上，主要是可以和已經成熟的蘋果放在一起，這樣是會分泌一種叫做乙烯的物質，能夠喲小促進的植物激素分泌的。成熟之後的果實是可以吃的，可以放在冰箱裡面，之後口感會更佳的，注意飲食健康。
而且菠蘿蜜也有很多的吃法，人們經常會用蜂蜜和菠蘿蜜的果實來泡浸成菠蘿蜜酒，這種液體金黃的甜酒被人稱為“徐聞液”;除此之外，當地人還用米湯泡上菠蘿蜜樹葉配成偏方來治肚痛等疾病。關於菠蘿蜜的藥效，明代李時珍的《本草綱目》中也有記載：“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩，醒脾益氣”。
切開的菠蘿蜜能放多久
1、剝開的菠蘿蜜，放入冰箱即可。
2、連皮放冰箱，封上保鮮膜，5天之內最好吃完，5天以後吃不完最好扔掉，因為菠蘿蜜會發酵。
3、如果天氣涼爽在10攝氏度左右，也可以放在通風處保存，不過要儘快食用。
菠蘿蜜怎麼吃
將買來的成熟的菠蘿蜜，用刀子從中間切開，並將中間的帶著粘液的白色去掉，然後不要急著吃，再將上面的粘液去掉。然後再將其中的一個個黃色的果肉分離出來，並將菠蘿蜜的核也弄下來。這時可直接吃黃色的果肉，還可以放到冰箱裡冷凍一段時間再吃，更能感受到其清甜可人、氣味芬芳的美味。
菠蘿蜜的粘液容易讓人過敏，一般建議大家自己動手吃的時候，最好能戴一副一次性手套，比較方便食用菠蘿蜜。
小貼士：菠蘿蜜的核不要丟掉哦，果實有補中益氣的功效，我們可以用鹽水煮著吃，味道也是非常不錯的。當地人經常用粗鹽爆炒或者鹽水煮來吃，口感香脆，勝似板栗的味道呢。