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五花肉新吃法，不放一滴水，不紅燒，香氣四溢，一次做2斤不夠吃
TBA美食助理
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大家好，我是你們的美食助理，今天為大家分享的是獨家青椒灌五花肉，吃一次就會愛上，相信愛吃五花肉的朋友們已經按耐不住自己的食慾啦，那我們開始吧！
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1將五花肉剁成末，加入蔥花、薑末、生抽、料酒、胡椒粉、一大勺黃豆醬、一小勺澱粉、攪拌均勻
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2.再將青椒切斷，去除籽，再將肉餡放青椒裡
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3.起鍋燒一點點油，中火，下入青椒
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4.煎至地面金黃翻一個面，繼續煎
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5.煎至兩面金黃，夾出，再上鍋蒸15分鐘
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6.碗中加入，生抽、蠔油、一點白糖、澱粉、一些清水、攪拌均勻
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7.起鍋燒油，倒入蒜末炒香
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8.再加入調好的料汁，炒至湯汁濃稠，即可
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9.淋上料汁，美味即成
2019-08-11
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