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1塊豆腐，2個雞蛋，這味道飯店都吃不到，天天吃都不嫌膩，好過癮
牛小牛生活館
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1.準備一塊豆腐和2個雞蛋
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2.將胡蘿蔔切絲和青紅椒切塊備用
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3.碗中加入半碗清水、生抽、醋、蠔油、鹽、白糖、料酒、澱粉、攪拌均勻備用
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4.將豆腐切成小塊，加入2個雞蛋液，攪拌均勻
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5.起鍋燒油，將豆腐下鍋煎，煎至定型後，翻炒均勻，盛出備用
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6.另起鍋燒油，下入蔥薑蒜爆香，加入肉丁，翻炒均勻，加入一勺豆瓣醬，翻炒均勻
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7.再加入青椒和胡蘿蔔絲，翻炒均勻
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8.再加入豆腐塊，翻炒均勻，最後，淋上剛剛調好的料汁，煮至濃稠即可出鍋
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美味即成。感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！
2019-08-11
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