農村山區的羊癟湯：只喝了一口，此生難忘，好濃郁的味道 - 資訊定製

農村山區的羊癟湯：只喝了一口，此生難忘，好濃郁的味道

農村山區的羊癟湯：只喝了一口，此生難忘，好濃郁的味道

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農村山區的羊癟湯：只喝了一口，此生難忘，好濃郁的味道

田間小農

1/8 做羊癟湯，先殺羊，這些羊都是在農村山上放養長大的，吃的都是青草

2/8 殺完的羊要拔毛，拔完以後再燒掉細小的羊毛

3/8 做羊肉來吃

4/8

5/8 鮮美的羊肉湯

6/8 羊癟湯，剛殺的羊，把胃部剛消化了一半的草料拿出來，跟羊雜炒，最後做成一鍋。味道澀澀的，比中藥苦味淡一點。來，乾了這碗屎！

7/8 如果有人請你吃這道菜，哭著也要吃下去！味道太濃郁了。不要問我羊癟湯什麼味道，我就告訴你這輩子一定要吃一次，然後人生就圓滿了，畢竟是吃過翔的人了

8/8 在少數民族農村，這是接待賓客的上乘菜

2017-06-02

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