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今天，我想向大家簡要介紹一下蒸蝦的方法。在我學會了如何在水中煮蝦之後，我學會了這個練習。做出來的蝦會更加鮮嫩。我可以在家裡的旅館裡吃蝦的味道。\n有人說，你怎麼能不把蝦放在水裡就把它煮熟呢?現在告訴大家，其實蝦可以用蒸汽蒸，比用水煮好得多，不僅味道好，而且味道也很有彈性，那麼怎麼蒸呢?現在我要教你怎麼做！
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蒸對蝦\n配料：一些蝦，少量的糖和醋，幾片生薑，適量的醬油。\n練習:\n首先，當你去市場買蝦，一定要買活蝦。在做蝦之前，先把蝦的身體放直，然後用牙籤把蝦腸挑出來，沖洗乾淨，瀝乾水，放在一邊。\n第二，把冷水倒入鍋中煮沸，然後把蒸鍋放在蒸籠上，然後把蝦放在蒸鍋上，蓋上蓋子，蒸一會兒，蒸大約5分鐘。
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蒸了五分鐘後，打開蓋子。如果你看到蝦變成紅色和彎曲，那麼蝦是蒸和準備去。\n第四，蝦蒸完後，將冷水倒入容器中，放入蒸蝦中，冷卻一段時間，然後撈出。它的目的是鎖定蝦的味道，它也將使蝦更亮，更好的皮膚去皮\n然後製作浸泡原料，將生薑切成生薑粉，放入鍋中，倒入一湯匙白醋，兩湯匙糖，半湯匙醬油，用小火煮一分鐘左右，直到糖融化，然後倒入一個小碗裡。
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小貼士\n一，買蝦的時候，一定要買活的。而且不要買蝦頭是紅的，這樣的蝦不新鮮，如果活蝦很貴，買一點，寧可少吃不吃壞蝦。\n第二，這是簡單的，不需要太多的調味料，但可以保持蝦的味道，海鮮是吃那個味道，和蒸時間把握。\n第三，雖然不一定要在生薑上放太多調味料，但要把生薑放進去。在製作海鮮時加入一些生薑可以消除氣味，驅除寒冷。剩下的調味料可以根據自己的口味來放，但不要太多。會影響蝦的味道。
