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大家好，我是你們的廚房小幫手（牛牛）。每天分享即成美味，教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味，每一道菜都十分解饞。那麼，這次給大家推薦1道非常好吃的菜品，絕對能夠符合你的味蕾。而且操作步驟相當方便，值得學習和收藏。需要準備的食材都很日常，超市商店都能夠買得到，這點大家就不必擔心了。開始我們的第一步吧！1.瘦肉切片，用刀背將肉拍鬆弛
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2.廋肉裡倒入1個雞蛋液\n
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3.放上蔥花和薑片，放入碗中，加入食鹽和胡椒粉抓拌均勻，醃製20分鐘
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4.調製料汁，兩勺生抽、一勺老抽、兩勺料酒、一勺蠔油、白胡椒粉、一勺白糖提鮮
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5.往豆腐塊中加入1個雞蛋液
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6.然後把豆腐煎至金黃
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7.把醃製好的豬肉裹上澱粉
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8.將豬肉下鍋也煎至金黃色\n
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9.起油鍋，放入姜蒜、洋蔥，加入一勺豆瓣醬炒出醬香味
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10.接著將洋蔥、豬肉、豆腐都放入砂鍋，倒入調好的料汁，然後倒入適量清水
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11.煮沸倒入青紅澆
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12.煮熟即可出鍋，好了，牛牛今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！
