自制涼粉的做法,學會了再也不用去小吃店去吃了,在家就可以做
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A九媽廚房
1/10 1碗豌豆粉和1碗清水混合均勻
2/10 5碗清水倒入鍋內燒開,轉小火,豌豆粉液緩緩倒入鍋內並順著一個方向不停攪拌
3/10 攪拌至開鍋,粉漿變成灰色,並有氣泡出現,關火,倒入容器自然放涼
4/10 倒扣,切成細條放入盤中
5/10 加入蒜末,味極鮮醬油
6/10 加入醋,糖,鹽
7/10 黃瓜切絲加入盤中
8/10 根據口味加辣椒油
9/10 最後擺上香菜,拌勻即可
10/10 成品出鍋!我是九媽,學會的朋友記得關注評論轉發,讓更多人可以享受到舌尖上的美食。朋友們想吃什麼菜記得評論區說出來,九媽盡最大能力出教程。
2019-07-09

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