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中午的剩菜晚上油煎一下，金黃焦脆簡直太香了，半夜吃給啥都不換
子啃
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中午外面吃飯沒吃完，打包的剩菜回去熱一下再吃，有一個脆皮大腸，還有幾個剩餃子，乾脆倒點油，油煎一下。
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這肥腸本來就是大腸頭，油脂最豐厚的部位，油煎一下真是有意想不到的效果，裡面還有個蔥段，正好提香了。
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油煎得焦脆，最喜歡這種口感，吃著脆脆的，一咬一包油別提多香了。
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剩下的油煎餃子，這個也很簡單，注意火候就成了。
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餃子也煎得兩面金黃焦脆，這餃子皮一咬咯吱咯吱。
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晚餐就吃這些味道好贊，別看是剩菜，這面油煎一下給啥都不換。
2019-04-05
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