1/8
盼望著，盼望著，終於開海了，這就意味著可以吃到新鮮的海鮮啦。今天上午到漁港碼頭轉了一圈，螃蟹20一斤，皮皮蝦15一斤，小黃魚最便宜，才兩塊五一斤。先買點小黃魚嚐嚐鮮，等過幾天天冷了螃蟹和皮皮蝦論筐賣的時候咱再吃吧。
2/8
8塊錢買了3斤多，這個小黃魚不能買太大的，太大了油炸費事，也不能太小了，太小了就光個魚頭了。洗乾淨，把魚頭和內臟清理掉，放點鹽，醃製半個小時。
3/8
醃製魚的時候就可以調製麵糊了，少放一點麵粉，打上一個雞蛋，加點清水，把麵糊調的稀一點。把醃製好的魚往麵糊裡打一個滾就可以下油鍋了。
4/8
這次油放的有點少了，買的調和油就剩這點了，自己榨的花生油不太嘎實的用啊，哈哈哈。
5/8
第一鍋，麵糊有點幹，魚身上粘的麵糊有點多了，這樣吃起來油炸麵糊的味道搶了太多魚的鮮味了，第二鍋的時候把麵糊里加了一點水，就好多了。
6/8
再來個清炒捲心菜，捲心菜和土豆差不多，都是白吃不厭的菜了，而且炒起來非常簡單。
7/8
蒸米飯，放了一點山藥，把山藥切成這樣的小塊，直接放進米里面，熟了之後和米攪拌一下，非常的軟糯，平時蒸山藥孩子不愛吃，這樣加在米飯裡面就能和米一起吃了。
8/8
3斤多魚中午的時候炸了一半，盛了三盤，配上米飯真的是太香了，兒子說吃撐了都。對比二十多一斤的肉，吃這個魚真是太太太實惠了！
