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農村大姐集市上賣涼皮,四塊錢一大碗,每天可以賺兩三百塊錢
田間小土著
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在陝西的一個農村集市上,楊大姐早年喪偶,一個人撐起了一家賣涼皮的小店,賺到的錢供自己兒子上大學,因為她家的涼皮做的是最地道的,所以大家趕集後都願意在她家吃上一碗美味的涼皮。
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這是大姐在製作涼皮。
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把做好的的涼皮切片放到碗裡然後放入調料就完成了,大姐家的調料是自己祕製的,味道是別家做不出來的。
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靠著過硬的手藝,楊大姐的店在集市上的生意很火,每天除去成本可以賺兩三百。
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上學的孩子路過集市時總會吃一碗涼皮再去上課。
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小孩子有點怕辣,小口小口的吃著。
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涼皮歷史已有兩千多年,在盛產小麥的北方農村,是夏日必吃的一道小吃,遇上飯量大的吃貨,不吃個兩三碗不會罷休,一碗涼皮一瓶冰啤酒是夏日裡最好的搭配。
2017-06-08
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