家裡鐵鍋老生鏽？別扔！教你一鄉下土方法，鐵鍋不易生鏽還不粘鍋
2017-10-05
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'炒完菜別傻傻用冷水衝鐵鍋，加多這一步，乾淨不生鏽更耐用'
"相信很多人家裡都有鐵鍋，因為鐵鍋是國人烹飪食物的傳統廚具，也不會寒毒，在炒菜時候，鐵鍋的鐵物質，對人體也是有好處的，所以鐵鍋讓國人愛不釋手。平常大家在炒完菜的時候都會用冷水衝鐵鍋，僅僅這麼一個習慣性的小動作，就有可能對身體造成健康隱患，剛炒完菜千萬別用冷水衝鐵鍋，用冷水沖...
'建議大家：灶臺油膩別老用熱水擦，教你正確方法，從此乾淨不費力'
"廚房可以說是家中的油煙重地，我們需要每天進出廚房進行烹飪，所以，除了油煙機上的油汙以外，就要數灶臺上的最為嚴重了。如果是疏於清潔導致灶臺上油膩膩，不但會影響燃氣的火力，還會更消耗燃氣，因此導致浪費。平時，我們總是習慣於用熱水進行擦拭，以為熱水可以溶解掉上面的油漬，可是卻一...
'還在擔心家裡的鐵鍋生鏽，氮化處理的圈廚炒鍋更加適合廚房'
"前言大家好，我是林老師，我們又見面了。之前我就在有品首發的時候入手了圈廚的三款家用鍋具產品，在使用了快半個月之後陸續給各位值友寫一個晒單，雖然難免倉促，但是按捺不住的晒單之心依然讓林老師今天坐下來安心碼字。在常用的幾款炊具中，湯鍋和煎鍋的使用率雖然已經很頻繁，但是依然無法...
'新買的鐵鍋先別急著用，教你正確的開鍋姿勢，讓鐵鍋不生鏽不粘鍋'
"一日三餐少不了使用的烹飪工具就是鍋了，鍋作為家庭必備用品，一口好鍋是十分重要的，足可以影響飯菜的口味，現在科技的發達，造鍋的材料也是五花八門的，尤其近幾年流行的麥飯石不粘鍋一度收到人們的追捧，不過要說什麼樣的鍋好用，那當然還是鐵鍋了，舌尖上的中國有一期著重介紹了章丘鐵鍋，...
'這樣用鍋=吃“毒”！鐵鍋、不粘鍋、不鏽鋼鍋......你家的鍋買對了嗎？'
"現在，很多人使用不粘鍋炒菜，既不煳鍋還好清洗。但是，隨著不粘鍋的普及，有關鍋面塗層的安全性問題爭議不斷。那麼，不粘鍋塗層到底有沒有害呢？為了一探究竟，央視某檔節目特別做實驗驗證了一下，來看結果：不粘鍋的塗層俗稱特氟龍，主要是聚四氟乙烯材料，屬於化學惰性材料，誤食少量塗層不...
家裡鐵鍋生鏽千萬別扔，教你幾個小竅門，還能再用好幾年
中國人做菜，煎、炒、煮、炸……烹飪方式多種多樣，博大精深的中華飲食文化。不過中國人最常用的烹飪方式還是炒，尤其是爆炒，而爆炒是講究鑊[huò]氣，通俗的叫...
簡單幾步，教你把鐵鍋變成不粘鍋，炒菜香還補鐵
說到炒菜的鍋，不粘鍋與鐵鍋可以說是平分秋色。不粘鍋的優點顯而易見，但它壽命短，差不多一年就得換一個鍋。有人節儉，不粘塗層已經斑駁還在繼續使用，這絕對是大錯...
教你四種煎魚方法的小技巧，不粘鍋，不掉皮，學會告訴家裡人
本期導讀：教你四種煎魚方法的小技巧，不粘鍋，不掉皮，學會告訴家裡人魚是大家經常食用的水產品，有淡水魚和海水魚之分，它們都具有肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，...
家裡下水道堵了，切記別用熱水衝！教你一個笨方法，一丟暢通如新
生活中，我們常常遇到家中下水道被堵住的情況。一旦如此，常常需要我們去請專業通下水道人員來通，既花錢又費事。下水道是用來排水的重要渠道，下水道保證了我們家庭...
新買的鐵鍋直接用危害有多大？60歲老廚子教你如何健康開鍋不粘鍋
新買的鐵鍋直接用危害有多大？60歲老廚子教你如何健康開鍋不粘鍋鐵鍋是我們家庭廚房必備的傢伙事兒，一口好的鐵鍋可以用很久，而且越用越亮，越用越順手。但是也有...
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