週末和老婆回孃家，丈母孃用農村“大灶臺”只煮一鍋飯、炒一個菜！ - 資訊定製

週末和老婆回孃家，丈母孃用農村“大灶臺”只煮一鍋飯、炒一個菜！

週末和老婆回孃家，丈母孃用農村“大灶臺”只煮一鍋飯、炒一個菜！

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微農斯語

1/10 週末是個好日子，老婆說要回一趟孃家。於是帶上老婆兒子出發了，老婆說這次回去，一定要媽媽做那個很久都沒有吃過的陽江特色美食給我償償。（看到一隻鵝，我在想是不是做北京燒鵝給我吃呀？）

2/10 圖為：一家人在一起拔鵝毛。老婆說這是做鵝乸飯吃，這是陽江獨特農家美食，又數白沙地區的最有名。

3/10 圖為：開膛破肚，把裡面的內臟取出來。走在農村鄉間的小路上，這裡的恬靜、美景深深地吸引了我，都處都是清澈的小溪。

4/10 圖為：先將鵝斬件。這裡的農民家家戶戶都養了鵝，遠處還有幾個大型的養殖場，不過養殖場裡面的環境就比較讓人觸目驚心，被鵝踩過的地方寸草不生。

5/10 圖為：拆骨。就是讓它骨肉分離。

6/10 圖為：把鵝肉剁碎。剁碎後先用調料俺制十來分鐘，讓肉更加入味。

7/10 圖為：全部的材料。

8/10 圖為：炒鵝過程。

9/10 圖為：炒完鵝肉後先起鍋，再炒洗好的米，然後和鵝肉一起用農村大鍋煮大鍋飯。

10/10 圖為：燜好的鵝骨和翅膀。柴火灶煮飯炒菜味道就是不一樣，一個菜一鍋飯吃得我根本停不下來。想知道做法上網度娘一下包你不後悔。會做的網友也可以分享，也歡迎來吐槽。

2017-07-17

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