城裡人為何不辭辛勞也要跑到山村裡“搜刮”這樣東西?
醉裡吳
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城裡人、山村、密林、野山筍
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城裡人、山村、密林、野山筍
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城裡人、山村、密林、野山筍
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城裡人為何不辭辛勞也要跑到山村裡“搜刮”這樣東西?當然是因為野山筍有很多的好處。常吃竹筍,不僅能促進腸壁蠕動,增進消化,而且能將肝腸中有毒物質吸附帶走,減少有毒物質的積留和吸收,特別是筍乾中富含酪氨酸、Ge、Se等微量元素,對抑制癌細胞產生,防止胰腺退化,保持人類延年益壽具有極為顯著的藥用功能。
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《本草綱目》載“筍味苦甘寒,主治不睡、去面目及舌上熱黃,消渴明目,解酒毒、除熱氣、益氣力、利尿、下氣化氮,理風熱腳氣,治出汗後傷風失音”可見筍是醫食俱佳的物品。
2017-05-13
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