減脂早餐第40天:推薦一款快手雜糧餅,用了4樣食材,美味低熱量
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二喜減脂餐
1/15 【100天減脂餐之day40】蕎麥麥片200克+雞胸肉時蔬雜糧餅150克+煮雞蛋60克;熱量390kcal。\n\n飽腹又美味的一餐,雞胸肉時蔬菜雜糧餅,用了雞胸肉、西蘭花、胡蘿蔔、全麥麵粉,這幾樣組合搭配在一起真的非常非常好吃。做法往下看。
2/15 減脂餐的核心是用最合適的比例搭配和烹飪食材,把熱量控制合理的範圍內。控制熱量是件很容易的事,但是讓三大營養素保持均衡,就需要用專業的知識做支撐。\n\n我的每一餐都基本保證碳水、蛋白質、脂肪三大產能營養素的配比在5:2.5:2.5,應該是配比最合理的減脂餐了。而且我對減脂餐的要求肯定不能是水煮菜,對顏值也有一定的要求。\n\n我的減脂餐都秉承了營養均衡,高顏值的搭配。點擊頭像關注後,就可以查看所有食譜了。
3/15 雞蛋最健康的吃法就是蒸雞蛋了,切兩半是為了好看,大家吃不切也行。
4/15 今天的麥片是蕎麥麥片。如果你家裡沒有蕎麥麥片,用燕麥麥片代替也行,熱量相差不大。
5/15 雞胸肉時蔬雜糧餅是我強烈推薦的一道菜,無論從口感、營養搭配、顏值都可以達到80分以上,不便適合做減脂餐,給家裡的寶寶做輔食也是可以的。
6/15 食材:全麥麵粉30克、胡蘿蔔40克、西蘭花40克、雞胸肉40克
7/15 雞胸剁成細茸,倒入少許料酒,攪拌入味,這一步是為了去腥。
8/15 西蘭花切碎沫,胡蘿蔔切碎沫,放在大碗中。
9/15 把雞肉和蔬菜沫,以及全面麥粉放在一起。
10/15 加鹽,加約適量水,攪拌成糊狀,稀稠度以筷子能掛住糊為準。
11/15 我建議家裡應該備一個相對小的不粘煎鍋,使用方便,而且有利於控油。在平底鍋中刷薄薄一層油,目標是煎餅的時候不要粘鍋。
12/15 倒入麵糊,用小勺推平,關小火,蓋上鍋蓋燜煮2分鐘左右
13/15 一面煎好,翻面再煎另一面,煎至兩面金黃,即可出鍋。
14/15 切成小塊,裝盤。既然都這麼用心做出了健康的早餐,為什麼不讓顏值更美一些呢?
15/15 口感軟糯鹹香,層次分明,非常好吃,快試試吧。\n\n我是一名運動營養師,同時也是高級廚師,我會用專業的技能搭配出配比最合理的減脂配方,同時也知道怎麼燒才美味好吃。關注我的頭像即可查看40天減脂食譜,和我一起變瘦變美吧,求贊求轉發,麼麼噠~
2019-04-08

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