減脂增肌早餐day109:蔬菜雜糧肉蛋粥,飽腹感強又低熱量
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二喜減脂餐
1/11 【減脂增肌午餐day109】蔬菜粗糧肉蛋粥;熱量350kcal;三大產能營養素含量分別為碳水41%、脂肪28%、蛋白質31%。\n\n今天的早餐又是一鍋煮,我特別偏愛這樣的早餐模式,因為只要食材準備好,就可以逐次往鍋裡放,把火調到最小,不必守在鍋邊,可以一邊煮粥,一邊做其他的事,早晨一邊聞著廚房裡飄來的粥香,一邊在客廳運動,或者看書,或者聽音樂,真是特別幸福的事兒。
2/11 食材份量及三大營養素配比如圖所示。因為我有增肌減脂的需要,所以調低了碳水的比例,提高了蛋白質的含量。最均衡的飲食應該是碳水:蛋白質:脂肪為5:2.5:2.5
3/11 一鍋粥食材多樣營養豐富,所有的食材融合後,並不需要放過多調味品,食材自身的味道就很好吃。\n食材:小米:30克、雞胸肉50克、雞蛋60克、毛豆40克、山藥30克、菠菜60克\n調味:鹽2克
4/11 做法如下:\n1、雞肉切丁(或者切細絲),加料酒、鹽、蠔油先醃製5分鐘左右;
5/11 \n2、鍋內燒開水,加入清洗乾淨的小米,用勺子攪一攪,防止糊鍋底;
6/11 3、水燒開後,加入清洗切塊的山藥煮30秒;
7/11 4、再加入去皮清洗乾淨的毛豆,煮1分鐘左右;
8/11 5、開大火,倒入雞蛋液,利用沸粥將雞蛋衝成蛋花;
9/11 6、然後倒入醃製好的雞肉,煮30秒
10/11 7、最後加切碎的菠菜,加少許鹽,即可關火出鍋盛出。
11/11 所有的食材煮出來很大的一鍋,有肉有菜,有蛋有雜糧,小米粥養胃而飽腹感強,一鍋粥的熱量也不過360kcal,可以放心吃起來,吃飽還能瘦,這樣的早餐你喜歡嗎?\n\n想了解吃的飽、美味又低熱量的減脂餐嗎?請點擊我的頭像關注頭條號查看減脂增肌食譜吧,一起來吃瘦吃美吃健康吧
2019-09-04

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