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軟糯爽口，這樣做五花肉不加一滴油，肉嫩味濃真饞人，一頓吃光
牛頭酋長生活館
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一說紅燒肉，估計就會有不少人想起就流口水，真的是每次想到都會想吃。今天教大家一個無油紅燒肉做法，沒有油更健康，而且做法也簡單的，喜歡吃的這次有福了哦。下面我們就一起來學習一下吧！
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食材準備：五花肉 500克，小蔥 1棵，生薑 2片，八角 3粒，白糖 3勺，醬油 5勺，料酒 1小勺，啤酒 500毫升。1.五花肉切塊薑切片
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2.鍋燒熱下入肥得五花肉，煎出油見面變色撈出\n\n
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3.放入黃豆醬油老抽，2塊冰糖；醬油冒完水汽後下肉姜大料翻炒
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4.加一個尖辣椒繼續炒，炒的過程中肉還是會出油，加一罐啤酒開始燉，中火燉20分鐘，然後加鹽大火收湯
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5.起鍋
2019-06-24
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