五月鄉村的“忘憂草”開黃花，可食用藥用還可觀賞 - 資訊定製

五月鄉村的“忘憂草”開黃花，可食用藥用還可觀賞

五月鄉村的“忘憂草”開黃花，可食用藥用還可觀賞

五月鄉村的“忘憂草”開黃花，可食用藥用還可觀賞

五月鄉村的“忘憂草”開黃花，可食用藥用還可觀賞

五月鄉村的“忘憂草”開黃花，可食用藥用還可觀賞

五月鄉村的“忘憂草”開黃花，可食用藥用還可觀賞

五月鄉村的“忘憂草”開黃花，可食用藥用還可觀賞

五月鄉村的“忘憂草”開黃花，可食用藥用還可觀賞

五月鄉村的“忘憂草”開黃花，可食用藥用還可觀賞

五月鄉村的“忘憂草”開黃花，可食用藥用還可觀賞

五月鄉村的“忘憂草”開黃花，可食用藥用還可觀賞

攝行記

1/10 2017年5月15日，湖北宜昌鄉村正綻放著黃色喇叭花的“黃花菜”。

2/10 在城市的大市場內，有許多幹黃花菜出售，人們總會去購買一些回來打湯喝，但您可曾見到過生長中的黃花菜？

3/10 說起黃花菜，它是屬百合科萱草屬多年生草本植物。別名有忘憂草、萱草、金針菜、萱草花、健腦菜、安神菜、綠蔥花等。

4/10 黃花菜花葶長短不一，花梗較短，花多朵，花被淡黃色，花果期5-9月。

5/10 中國南北各地均有栽培，多分佈於中國秦嶺以南、湖南、江蘇、浙江、湖北、江西、四川、甘肅、陝西、吉林、廣東與內蒙古草原等地。四川渠縣被稱為“中國黃花之鄉”。邵東縣、祁東縣被命名為“黃花菜原產地”。甘肅慶陽生產的黃花菜品質優良，遠銷海外。

6/10 黃花菜春季萌發早，具有很高的觀賞價值，是佈置庭院、樹叢中的草地或花境等地的好材料，也可作切花。夏季，不僅可以觀賞其花朵，而且它的葉叢，自春至深秋始終保持鮮綠，均具有綠色觀賞的效果。

7/10 黃花菜是一種營養價值很高的食用蔬菜，有安神的功效，又被稱為“安神菜”。黃花菜含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。

8/10 研究表明，黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的康復，可作為高血壓患者的保健蔬菜。黃花菜所含的有效成分能抑制癌細胞的生長，豐富的粗纖維能促進大便的排洩，因此可作為防治腸道癌症的食品。黃花菜中還含有一定量的松果體素，具有誘導睡眠的作用，可輔療失眠症。

9/10 吳中書生謂之療愁。嵇康《養生論》雲：“萱草忘憂”。（出《述異記》）人們用來佐膳的黃花菜，學名為萱草。大約已栽種了兩千多年，是我國特有的土產。據《詩經》記載，古代有位婦人因丈夫遠征，遂在家居北堂栽種萱草，藉以解愁忘憂，從此世人稱之為“忘憂草”。

10/10 黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病後或產後的調補品。

2017-05-18

相關推薦

這種開豔麗的喇叭花植物，可食用亦可藥用，花語為百年好合

這種開豔麗的喇叭花植物，可食用亦可藥用，花語為百年好合

水葫蘆：氾濫成災卻是寶葫蘆，可藥用可觀賞，可做蔬菜和飼料

水葫蘆：氾濫成災卻是寶葫蘆，可藥用可觀賞，可做蔬菜和飼料

果樹姿婆娑可愛，果實香甜可口，即可觀賞又可食用，還在忍什麼呢

果樹姿婆娑可愛，果實香甜可口，即可觀賞又可食用，還在忍什麼呢

生活是美好的，腦洞大開你也能創意無限，蔬菜都有可能成為玩具

生活是美好的，腦洞大開你也能創意無限，蔬菜都有可能成為玩具

鄉村兩種開喇叭花的植物，都能入藥卻有不同的功效，您認識嗎

鄉村兩種開喇叭花的植物，都能入藥卻有不同的功效，您認識嗎

鄉村這種似喇叭的花，不是牽牛花，您知道是什麼花？可食亦作藥用

鄉村這種似喇叭的花，不是牽牛花，您知道是什麼花？可食亦作藥用

可防輻射可做食物可為藥，連開花都這麼美，你家的陽臺上有種嗎

可防輻射可做食物可為藥，連開花都這麼美，你家的陽臺上有種嗎

4種好看又易養的香草，即可觀賞，又能食用，很適合種植陽臺

4種好看又易養的香草，即可觀賞，又能食用，很適合種植陽臺

更多精彩

推薦中...