美食圖集：魚類中極品三文魚，生啖和燻烤都極其美味
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一束冰棒
1/4 也叫撒蒙魚或薩門魚，是西餐中較常用的魚類原料之一。在不同國家的消費市場三文魚涵蓋不同的種類，挪威三文魚主要為大西洋鮭，芬蘭三文魚主要是養殖的大規格紅肉虹鱒等。
2/4 三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每週兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。
3/4 三文魚是日本人十分喜愛和推崇的食材，大多用作在壽司和各式料理中，其中三文魚生魚片口感鮮甜，滋味豐富，最受歡迎。
4/4 三文魚據說對皮膚鬆弛也有很大的改觀，可以有一定延緩衰老的作用。
2017-10-29

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