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蔥花煎雞蛋：鹹香好吃，圖集教程在3至6張，另外還有視頻教程，歡迎觀看。
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蔥花簡單，很實惠，簡單，忙的時候沒有空，隨便兩個蛋蛋一把小蔥就搞定午飯。
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特別是小孩子，非常喜歡吃。
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準備兩個蛋蛋。
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準備一把小蔥切好備用。
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準備一個碗 打入蛋蛋，打撒，備用
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加入蔥花，適量鹽，攪拌均勻備用。。
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熱鍋燒油，一定要把鍋燒好，油亮油亮的，要不然會粘鍋。或者鍋裡撒入少許鹽，鹽可以防止粘鍋，注意別鹹了，下入雞蛋蔥花液，鬥動鍋轉圓圈使其蛋液形成大餅狀，過程小火，或者用鍋鏟攤成大餅形狀，小火慢慢煎，再翻另一面煎兩面金黃色即可完成。
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