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煎好的帶魚別急著上桌，如此處理一下更美味！
雪泉美食獵手
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帶魚是一種大眾美味，今天咱們來分享一個美味的帶魚做法
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把帶魚處理乾淨後切段，加入幾片薑片和料酒，拌勻後醃十幾分鍾
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裹上一層薄澱粉進行油煎。
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煎成兩面金黃色先取出
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鍋繼續加熱，視情況加點油，裡面加入蔥薑絲和八角，再把帶魚放進去加點料酒
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再來上適量的醬油和老醋
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加適量的清水和魚身齊平，然後加入白糖、胡椒粉和食鹽，開鍋後小火燉十幾分鍾
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大火將湯汁收至粘稠就可以裝盤了。\n這樣做出來的糖醋帶魚酸甜可口，非常開胃。你喜歡嗎？\n敬請關注小白“雪泉美食獵手”，更多美味稍後繼續！
2018-11-28
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