在家如此煎帶魚,傳統做法稍做改進,網友你是否覺得更誘人?
雪泉美食獵手
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將準備好的帶魚去掉魚鱗和魚翅,清洗乾淨。
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把帶魚切成段後斜著兩面改刀。
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切好的帶魚段加蔥薑片和食鹽雞精胡椒粉,以及去腥的料酒,抓拌均勻醃大約10分鐘。
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平底鍋加熱後加適量油,油熱放入帶魚煎。
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將帶魚的兩面煎成金黃色即可盛出。
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傳統的香煎帶魚經過這樣處理,更加誘人,網友你說對嗎?\n敬請關注小編“雪泉美食獵手”,更多美味稍後繼續!
2019-04-08
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