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豆芽最過癮的吃法，不炒不涼拌，簡單捏一捏，一月早餐不用愁
牛小牛生活館
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1準備一些豆芽，清洗乾淨
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2.切碎，撒上一點鹽，攪拌均勻，醃製5分鐘備用
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3.將醃製好的豆芽擠幹水分，備用
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4.再加入泡軟的粉條小段、蔥花、黃豆醬、生抽、蠔油、十三香、喜歡吃辣的可以放一勺辣椒麵，再加入一點點香油、攪拌均勻
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5.這是我提前用胡蘿蔔汁水，和好得麵糰，然後在擀麵皮，不要太薄
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6.放上餡，收口，備用
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7.蒸鍋上刷一點油，放上包好的包子，再發酵20分鐘，體積明顯變大，大火蒸20分鐘即可
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美味即成
2019-06-02
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