【專業醫生為您做解答】

【專業醫生為您做解答】當發現自己血脂高時，很多人第一反應是：吃肉多了，吃的太油了，又不愛運動，血脂肯定會高了，以後少吃肉、雞蛋，吃的清淡點，血脂應當就能降下來。可是，一段時間後再查血脂，雖然有所下降，但仍然還是高，這可該咋辦？

相信這樣的人不在少數，有這樣想法的人想把血脂降下來還真的很難做到，為什麼呢？因為控制血脂好比打仗，知已知彼才可能打勝仗，就比如說甘油三酯是血脂中最容易升高的一項，但只要不吃肉和雞蛋就能降下來嗎？

答案是否定的，因為它是由肝臟合成的一種脂肪，並非直接來源於食物，是肝臟利用食物中的脂肪酸與葡萄糖分解後產生的甘油合成的。脂肪酸是動物性食物及植物油的主要成分，不吃肉可以，炒菜總要用油吧；葡萄糖主要是主食中的碳水化合物分解而來，吃飯總不能不吃主食吧。所以，只要吃飯就會有甘油三酯合成，這兩種合成原料越多，合成的甘油三酯也就越多。

現在應當明白了，要控制血脂僅僅不吃肉和雞蛋等等，而不控制主食的攝入量，對甘油三酯的控制是取得不了理想效果的。同樣的道理，比如體內的膽固醇，其中只有20%來源於食物，其餘的80%由肝臟合成，且食物中如果膽固醇含量比較多，機體的吸收率是大幅下降，並不會吸收更多膽固醇進來，所以吃一顆雞蛋是不足以影響膽固醇水平的，之所以有些人不建議吃雞蛋，是因為本身膽固醇水平已經超標了，不吃雞蛋是為了通過減少外源性膽固醇的攝入量來達到控制膽固醇的目的而已。

【專業醫生為您做解答】當發現自己血脂高時，很多人第一反應是：吃肉多了，吃的太油了，又不愛運動，血脂肯定會高了，以後少吃肉、雞蛋，吃的清淡點，血脂應當就能降下來。可是，一段時間後再查血脂，雖然有所下降，但仍然還是高，這可該咋辦？

相信這樣的人不在少數，有這樣想法的人想把血脂降下來還真的很難做到，為什麼呢？因為控制血脂好比打仗，知已知彼才可能打勝仗，就比如說甘油三酯是血脂中最容易升高的一項，但只要不吃肉和雞蛋就能降下來嗎？

答案是否定的，因為它是由肝臟合成的一種脂肪，並非直接來源於食物，是肝臟利用食物中的脂肪酸與葡萄糖分解後產生的甘油合成的。脂肪酸是動物性食物及植物油的主要成分，不吃肉可以，炒菜總要用油吧；葡萄糖主要是主食中的碳水化合物分解而來，吃飯總不能不吃主食吧。所以，只要吃飯就會有甘油三酯合成，這兩種合成原料越多，合成的甘油三酯也就越多。

現在應當明白了，要控制血脂僅僅不吃肉和雞蛋等等，而不控制主食的攝入量，對甘油三酯的控制是取得不了理想效果的。同樣的道理，比如體內的膽固醇，其中只有20%來源於食物，其餘的80%由肝臟合成，且食物中如果膽固醇含量比較多，機體的吸收率是大幅下降，並不會吸收更多膽固醇進來，所以吃一顆雞蛋是不足以影響膽固醇水平的，之所以有些人不建議吃雞蛋，是因為本身膽固醇水平已經超標了，不吃雞蛋是為了通過減少外源性膽固醇的攝入量來達到控制膽固醇的目的而已。

因此，血脂高與吃確實有關，但並不是什麼食物吃多了引起的，而是飲食結構不合理，各種營養素配不均衡及超量所導致的，調整飲食結構合理飲食才是關鍵和根本。

此外，高血脂與血管堵塞確實有關，但一定要知道高血脂本身不會堵塞血管，而是因為血脂高了，有更多的脂肪可能沉積在血管內皮上，並引起一系列炎性反應，脂肪發生脂質化變性後積存在血管壁中，導致動脈粥樣硬化及斑塊形成，血管發生了病變後，管壁變厚、變硬並形成團塊才導致了血管的堵塞，所以降低血脂的目的是為了阻止動脈粥樣硬化與斑塊的形成與發展。

還有就是，運動在控制血脂中也很重要，可以促進機體對脂肪的利用，但要知道運動對脂肪的消耗與脂肪合成的速度是不對等的，即多合成的脂肪需要付出更多倍的運動鍛鍊才能消耗掉，比如多吃一兩主食，想消耗掉可能多產生的脂肪，需要慢跑2小時，誰會這樣做呢？因此，運動要建立在合理控制飲食的基礎上才能真正發揮作用，這一點要特別注意。

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高血脂除了遺傳因素外，不良的飲食習慣，確實是導致高血脂的最主要因素之一。也就是說吃的不對，患高血脂的風險就會明顯增加。會增加高血脂風險的飲食，主要從兩個角度來說，一個是吃的太多，熱量攝入超標，導致超重或肥胖，就會明顯增加高血脂風險。另外一個是高膽固醇食物，也要適量，攝入太多，也可能增加高膽固醇血癥風險。而只要血脂異常，尤其是高膽固醇血癥，就會增加動脈粥樣硬化的風險，也就是讓血管變狹窄，影響正常的血液供應。因此，想讓血管通暢，減少高血脂和其他心血管疾病風險，就得適當減少熱量攝入，保持健康體重，同時高膽固醇的食物，也要適當節制少吃。

高血脂除了遺傳因素外，不良的飲食習慣，確實是導致高血脂的最主要因素之一。也就是說吃的不對，患高血脂的風險就會明顯增加。會增加高血脂風險的飲食，主要從兩個角度來說，一個是吃的太多，熱量攝入超標，導致超重或肥胖，就會明顯增加高血脂風險。另外一個是高膽固醇食物，也要適量，攝入太多，也可能增加高膽固醇血癥風險。而只要血脂異常，尤其是高膽固醇血癥，就會增加動脈粥樣硬化的風險，也就是讓血管變狹窄，影響正常的血液供應。因此，想讓血管通暢，減少高血脂和其他心血管疾病風險，就得適當減少熱量攝入，保持健康體重，同時高膽固醇的食物，也要適當節制少吃。

高熱量的食物，首先是各種幾乎沒營養（主要指蛋白質、維生素和礦物質），熱量又高的零食，包括各種甜食甜飲料，還有很多高油的麻花、餅乾、方便麵等食物，這些從營養和健康的角度，是沒必要吃的。只是為了滿足食慾，偶爾吃一次，還可以，如果經常吃，高血脂和肥胖風險就大增。當然，還有主食，如果你已經超重或肥胖，主食也需要適當少吃一些，因為我們常吃的饅頭、米飯、麵條就是身體熱量的最主要來源，如果體重超標，運動又不多，就沒資格吃太多（可以先減少三分之一的主食，觀察體重變化）。還有肉類，低脂的瘦肉和魚蝦，是高營養，但熱量並不高的食物，每天都應該吃一些，但高脂肪的肉類（五花肉、紅燒肉、排骨等）則屬於高熱量低營養價值的食物，不利於體重和血脂控制，應該儘量少吃。

至於高膽固醇的食物，主要就是減少肥肉、魷魚和動物內臟攝入，高膽固醇但營養價值同樣很高的蛋黃，每天吃一個是不用擔心的，但也沒必要吃太多，其他常見食物，多數不需要擔心膽固醇過量，不用忌口太多。

感謝小助手邀請。

作為三高之一的高血脂症，的確和“吃”密切相關，雖然家族遺傳、環境的因素也起到一定作用，但對於後天高血脂爆發的影響來說，吃可能是最大的威脅。為了預防三高疾病纏身，我們一定要在飲食上多加註意，日常飲食最好以清淡為主，避免過多攝入高油高脂，高糖高鹽的食物，烹飪方式多用蒸、煮、燉、燜、清炒和涼拌的方式，避免油炸、爆炒、乾煸、紅燒等油多火大的烹飪方式；平時多在家就餐，減少在外就餐或點外賣的頻率，餐館或外賣的餐飲為了提高口味，加入的調味料可能我們根本想象不到的多，長期攝入這樣的食物很可能讓我們攝入的油脂、糖分、鹽分都過高。

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除了需要清淡飲食之外，還有哪些食物吃了之後更容易導致血管病變？

①加工類食物、速溶飲料、油炸食物

加工類食物中添加劑成分較多，油脂、糖分重，而且其中可能會有“植脂末”成分，特別是速溶飲品、膨化零食等食物中；油炸食品中也含有更多飽和脂肪酸、反式脂肪酸成分，它和植脂末等成分很容易加速生成血液中壞膽固醇“低密度脂蛋白”，低密度脂蛋白會讓我們血液中的膽固醇一直循環在血液中，減少運送到肝臟處理的膽固醇數量，因此導致血液中的膽固醇過高，從而加重高血脂症狀。油炸食品中還可能生成一些致癌成分，如雜環胺、苯並芘等物質。

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除了需要清淡飲食之外，還有哪些食物吃了之後更容易導致血管病變？

①加工類食物、速溶飲料、油炸食物

加工類食物中添加劑成分較多，油脂、糖分重，而且其中可能會有“植脂末”成分，特別是速溶飲品、膨化零食等食物中；油炸食品中也含有更多飽和脂肪酸、反式脂肪酸成分，它和植脂末等成分很容易加速生成血液中壞膽固醇“低密度脂蛋白”，低密度脂蛋白會讓我們血液中的膽固醇一直循環在血液中，減少運送到肝臟處理的膽固醇數量，因此導致血液中的膽固醇過高，從而加重高血脂症狀。油炸食品中還可能生成一些致癌成分，如雜環胺、苯並芘等物質。

②肥膩、高油高脂食物

高油高脂的食物並不是完全不能吃，不過最好不要過多食用，特別是已經患有高血脂的朋友，例如五花肉、肥肉最好少吃一些。注意飽和脂肪酸的攝入適宜，不要過量，比如我們應該注意外出就餐的方式，少選擇火鍋、烤肉、麻辣燙等飲食方式，其中一般會添加較多動物油脂，如牛油火鍋、烤肉也常用羊油、豬油、牛油，飽和脂肪酸雖然對我們沒有直接威脅，但如果堆積過量的話會造成肥胖，同樣可能會增加誘發高血脂的風險。

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除了需要清淡飲食之外，還有哪些食物吃了之後更容易導致血管病變？

①加工類食物、速溶飲料、油炸食物

加工類食物中添加劑成分較多，油脂、糖分重，而且其中可能會有“植脂末”成分，特別是速溶飲品、膨化零食等食物中；油炸食品中也含有更多飽和脂肪酸、反式脂肪酸成分，它和植脂末等成分很容易加速生成血液中壞膽固醇“低密度脂蛋白”，低密度脂蛋白會讓我們血液中的膽固醇一直循環在血液中，減少運送到肝臟處理的膽固醇數量，因此導致血液中的膽固醇過高，從而加重高血脂症狀。油炸食品中還可能生成一些致癌成分，如雜環胺、苯並芘等物質。

②肥膩、高油高脂食物

高油高脂的食物並不是完全不能吃，不過最好不要過多食用，特別是已經患有高血脂的朋友，例如五花肉、肥肉最好少吃一些。注意飽和脂肪酸的攝入適宜，不要過量，比如我們應該注意外出就餐的方式，少選擇火鍋、烤肉、麻辣燙等飲食方式，其中一般會添加較多動物油脂，如牛油火鍋、烤肉也常用羊油、豬油、牛油，飽和脂肪酸雖然對我們沒有直接威脅，但如果堆積過量的話會造成肥胖，同樣可能會增加誘發高血脂的風險。

③注意適當喝肉湯

肉湯有什麼錯？肉湯還真不能多喝，肉湯看似對我們沒什麼影響，但肉湯中其實更容易融入脂肪、膽固醇、嘌呤等成分，對三高患者來說喝多了對自己的狀況更加不利。我們在吃肉湯的時候最好適當吃肉，但肉湯最好少喝一點，特別是脂肪含量較多的材料燉的湯，如大骨湯、排骨湯、豬蹄湯、雞湯、羊雜湯等。

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除了需要清淡飲食之外，還有哪些食物吃了之後更容易導致血管病變？

①加工類食物、速溶飲料、油炸食物

加工類食物中添加劑成分較多，油脂、糖分重，而且其中可能會有“植脂末”成分，特別是速溶飲品、膨化零食等食物中；油炸食品中也含有更多飽和脂肪酸、反式脂肪酸成分，它和植脂末等成分很容易加速生成血液中壞膽固醇“低密度脂蛋白”，低密度脂蛋白會讓我們血液中的膽固醇一直循環在血液中，減少運送到肝臟處理的膽固醇數量，因此導致血液中的膽固醇過高，從而加重高血脂症狀。油炸食品中還可能生成一些致癌成分，如雜環胺、苯並芘等物質。

②肥膩、高油高脂食物

高油高脂的食物並不是完全不能吃，不過最好不要過多食用，特別是已經患有高血脂的朋友，例如五花肉、肥肉最好少吃一些。注意飽和脂肪酸的攝入適宜，不要過量，比如我們應該注意外出就餐的方式，少選擇火鍋、烤肉、麻辣燙等飲食方式，其中一般會添加較多動物油脂，如牛油火鍋、烤肉也常用羊油、豬油、牛油，飽和脂肪酸雖然對我們沒有直接威脅，但如果堆積過量的話會造成肥胖，同樣可能會增加誘發高血脂的風險。

③注意適當喝肉湯

肉湯有什麼錯？肉湯還真不能多喝，肉湯看似對我們沒什麼影響，但肉湯中其實更容易融入脂肪、膽固醇、嘌呤等成分，對三高患者來說喝多了對自己的狀況更加不利。我們在吃肉湯的時候最好適當吃肉，但肉湯最好少喝一點，特別是脂肪含量較多的材料燉的湯，如大骨湯、排骨湯、豬蹄湯、雞湯、羊雜湯等。

④過度飲酒

飲酒過度是多種心腦血管慢性疾病的病灶，酒精其實屬於一種熱量不低的飲品，1g酒精能提供7kcal熱量，過多飲用必然會攝入過多熱量。另外，酒精的中間產物是有毒的乙醛，所以飲酒後很可能會擱置肝臟的工作，導致肝臟中本來要代謝的脂肪堆積起來，時間一長很容易誘發脂肪肝或高血脂症。

高血脂就是我們常說的“三高”之一，由於現在生活水平提高，導致現在三高人群越來越多，甚至現在的孩子在老人的寵愛下更是膨化食品、油炸食品不離嘴，導致現在三高人群也越來越年輕化。

高血脂就是我們常說的“三高”之一，由於現在生活水平提高，導致現在三高人群越來越多，甚至現在的孩子在老人的寵愛下更是膨化食品、油炸食品不離嘴，導致現在三高人群也越來越年輕化。

高血脂是指血中膽固醇或甘油三酯過高

現代醫學稱之為血脂異常。高血脂沒有固定的臨床症狀，它是導致是心腦血管病發生的危險因素，因此高血脂的預防尤為重要。

高血脂多是“吃”出來的，我要從生活飲食著手，預防高血脂的產生。

（1）首先要減少高脂肪食物的攝入，脂肪的攝入會導致血脂升高，從而加重堵塞。例如肥肉、奶油蛋糕、油炸燒烤類等食物。

（2）其次我們要注意高糖分的攝入，糖分的攝入使體內血糖值升高，胰島素會過度分泌來降糖，攝入太多會明顯增加身體負擔，從而會使血液變黏稠。例如糖類、碳酸飲料等食物要控制。

（3）然後還要注意高膽固醇食物的攝入，進食高膽固醇的食物，很容易導致血脂進一步升高，進而導致身體健康受損。例如動物肝臟、蛋黃等都屬於高膽固醇食物，特別是已經出現高血脂的人群，一定要注意的。

高血脂多是“吃”出來的，我們平時除了注意這三大類的飲食攝入，還要多吃些富含膳食纖維的食物，多食用香菇、木耳、海帶等有助於調節血脂的食物，多食新鮮的蔬菜、水果。

另外改變生活方式，控制體重，少抽菸喝酒，多鍛鍊，多運動也是很重要的。

我是愛琴營養師，從事慢病營養多年，很高興來回答您的問題！

高血脂多和吃有關，確實也不假，當然了，還有與遺傳，自身代謝有關。

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膳食營養對血脂代謝的影響最為大的應該就是:

(1)膳食中的脂肪和脂肪酸了，也就是說，膳食中總脂肪和飽和脂肪酸所佔能量的比例與人所TC 呈正相關。而單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸都具有降低血清膽固醇的作用。增加反式脂肪酸的攝入，可使LDL -C 水平升高。明顯增加心血管疾病的危險性。

富含飽和脂肪酸和的食物: 動物性食物、肥肉、葷油、動物內臟等

含有反式脂肪酸的食物: 植物奶油、人造黃油、氫化植物油、起酥油、各種高溫油炸食品、珍珠奶茶、大部分餅乾、方便麵、冰淇淋等

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高血脂多和吃有關，確實也不假，當然了，還有與遺傳，自身代謝有關。

膳食營養對血脂代謝的影響最為大的應該就是:

(1)膳食中的脂肪和脂肪酸了，也就是說，膳食中總脂肪和飽和脂肪酸所佔能量的比例與人所TC 呈正相關。而單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸都具有降低血清膽固醇的作用。增加反式脂肪酸的攝入，可使LDL -C 水平升高。明顯增加心血管疾病的危險性。

富含飽和脂肪酸和的食物: 動物性食物、肥肉、葷油、動物內臟等

含有反式脂肪酸的食物: 植物奶油、人造黃油、氫化植物油、起酥油、各種高溫油炸食品、珍珠奶茶、大部分餅乾、方便麵、冰淇淋等

增加n -3多不飽和脂肪酸的攝入，比如水產品尤其是深海魚，可降低血清甘油三酯、血漿膽固醇，增加高密度脂蛋白，抗血小板凝集。

(2)大量的糖類攝入，糖代謝增加，細胞內的AT P 增加，使脂肪合成增加，特別是能量密度高、缺乏纖維素的雙糖或單糖類。可使VLDL -C, TC 、TG 、LDL -C 水平升高。

增加富含可溶性膳食纖維的食用，比如。大麥、燕麥、豆類、水果等。

(3)維生素和微量元素

缺鈣，可引起血TC 和TG 升高，缺鋅，可引起血脂代謝異常，缺鉻可使血清TC 升高，並使HDL -C 下降。抗氧化維生素C和維生素E對血脂有影響。

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高血脂多和吃有關，確實也不假，當然了，還有與遺傳，自身代謝有關。

膳食營養對血脂代謝的影響最為大的應該就是:

(1)膳食中的脂肪和脂肪酸了，也就是說，膳食中總脂肪和飽和脂肪酸所佔能量的比例與人所TC 呈正相關。而單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸都具有降低血清膽固醇的作用。增加反式脂肪酸的攝入，可使LDL -C 水平升高。明顯增加心血管疾病的危險性。

富含飽和脂肪酸和的食物: 動物性食物、肥肉、葷油、動物內臟等

含有反式脂肪酸的食物: 植物奶油、人造黃油、氫化植物油、起酥油、各種高溫油炸食品、珍珠奶茶、大部分餅乾、方便麵、冰淇淋等

增加n -3多不飽和脂肪酸的攝入，比如水產品尤其是深海魚，可降低血清甘油三酯、血漿膽固醇，增加高密度脂蛋白，抗血小板凝集。

(2)大量的糖類攝入，糖代謝增加，細胞內的AT P 增加，使脂肪合成增加，特別是能量密度高、缺乏纖維素的雙糖或單糖類。可使VLDL -C, TC 、TG 、LDL -C 水平升高。

增加富含可溶性膳食纖維的食用，比如。大麥、燕麥、豆類、水果等。

(3)維生素和微量元素

缺鈣，可引起血TC 和TG 升高，缺鋅，可引起血脂代謝異常，缺鉻可使血清TC 升高，並使HDL -C 下降。抗氧化維生素C和維生素E對血脂有影響。

從以上可以看出，避免高血脂，降血脂，要養成良好的飲食習慣，合理飲食，戒菸酒，限制飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入，才可以避免血管堵塞。

除此之外，加強體育鍛煉，保持能量攝入，防治超重和肥胖才好。

現在人們體檢，查出高血脂的人很多。比如肥胖的人更容易患高血脂症，而這和飲食是有很大關係的。或者說，吃的太油膩、脂肪性食物攝入太多，的確是患上高血脂的原因之一。長時間高血脂，容易患上動脈粥樣硬化等嚴重的併發症。因而，如果不注意科學的飲食習慣，會可能導致血脂代謝的異常，從而造成高血脂。

預防高血脂，這些食物要少吃：

現在人們體檢，查出高血脂的人很多。比如肥胖的人更容易患高血脂症，而這和飲食是有很大關係的。或者說，吃的太油膩、脂肪性食物攝入太多，的確是患上高血脂的原因之一。長時間高血脂，容易患上動脈粥樣硬化等嚴重的併發症。因而，如果不注意科學的飲食習慣，會可能導致血脂代謝的異常，從而造成高血脂。

預防高血脂，這些食物要少吃：

高脂高膽固醇食物：比如像豬肉、牛肉和羊肉等（尤其肥肉更應少吃）。還有動物肝臟和及油炸類食物等等，油脂以及膽固醇，會使得患者血液中的甘油三酯和膽固醇的升高，從而增加血液的粘稠度，患者的血管自然也就會容易發生堵塞。

高糖和碳水化合物的食物：比如像各種含糖糕點、含糖飲料等，這些食物過多攝入，會在體內提高甘油三酯的水平，所以，體內的血脂含量就會上升。

少飲酒：比如白酒和啤酒含酒精飲料等都包括在內。因為酒精進入到肝臟後，會氧化消耗一部分的輔酶，造成脂肪酸氧化的不足，就會激發甘油三酯

的生成和提升。因而，對於高脂血症患者，就能少喝就少喝，能戒掉最好。

現在人們體檢，查出高血脂的人很多。比如肥胖的人更容易患高血脂症，而這和飲食是有很大關係的。或者說，吃的太油膩、脂肪性食物攝入太多，的確是患上高血脂的原因之一。長時間高血脂，容易患上動脈粥樣硬化等嚴重的併發症。因而，如果不注意科學的飲食習慣，會可能導致血脂代謝的異常，從而造成高血脂。

預防高血脂，這些食物要少吃：

高脂高膽固醇食物：比如像豬肉、牛肉和羊肉等（尤其肥肉更應少吃）。還有動物肝臟和及油炸類食物等等，油脂以及膽固醇，會使得患者血液中的甘油三酯和膽固醇的升高，從而增加血液的粘稠度，患者的血管自然也就會容易發生堵塞。

高糖和碳水化合物的食物：比如像各種含糖糕點、含糖飲料等，這些食物過多攝入，會在體內提高甘油三酯的水平，所以，體內的血脂含量就會上升。

少飲酒：比如白酒和啤酒含酒精飲料等都包括在內。因為酒精進入到肝臟後，會氧化消耗一部分的輔酶，造成脂肪酸氧化的不足，就會激發甘油三酯

的生成和提升。因而，對於高脂血症患者，就能少喝就少喝，能戒掉最好。

預防高血脂，要在飲食上注意：飲食清淡，少油少脂低糖，多吃新鮮的蔬菜水果，適當運動，不要熬夜等等。

引起血脂異常的原因有很多，吃只是其中的一個重要原因，除了吃，導致血脂異常的原因還有家族遺傳、體力活動不足、肥胖、年齡增加、大量抽菸喝酒、糖尿病、甲減、肝腎病變、紅斑狼瘡、氫氯噻嗪等利尿藥、β受體阻斷藥以及長期服用糖皮質激素引起庫欣綜合徵等均會導致血脂異常。

引起血脂異常的原因有很多，吃只是其中的一個重要原因，除了吃，導致血脂異常的原因還有家族遺傳、體力活動不足、肥胖、年齡增加、大量抽菸喝酒、糖尿病、甲減、肝腎病變、紅斑狼瘡、氫氯噻嗪等利尿藥、β受體阻斷藥以及長期服用糖皮質激素引起庫欣綜合徵等均會導致血脂異常。

那吃那些東西容易導致血管堵死？

①吃東西過多。

②經常吃甜食如蛋糕等。

③經常進食肥肉等高動物脂肪的食物。

④經常進食蛋黃、蟹黃等高膽固醇食物。

引起血脂異常的原因有很多，吃只是其中的一個重要原因，除了吃，導致血脂異常的原因還有家族遺傳、體力活動不足、肥胖、年齡增加、大量抽菸喝酒、糖尿病、甲減、肝腎病變、紅斑狼瘡、氫氯噻嗪等利尿藥、β受體阻斷藥以及長期服用糖皮質激素引起庫欣綜合徵等均會導致血脂異常。

那吃那些東西容易導致血管堵死？

①吃東西過多。

②經常吃甜食如蛋糕等。

③經常進食肥肉等高動物脂肪的食物。

④經常進食蛋黃、蟹黃等高膽固醇食物。

⑤經常吃奶油及其奶製品。

⑥經常以豬油、椰子油等含有高脂肪和高膽固醇的為食用油。

⑦經常吃快餐。

⑧經常在外面用餐。

引起血脂異常的原因有很多，吃只是其中的一個重要原因，除了吃，導致血脂異常的原因還有家族遺傳、體力活動不足、肥胖、年齡增加、大量抽菸喝酒、糖尿病、甲減、肝腎病變、紅斑狼瘡、氫氯噻嗪等利尿藥、β受體阻斷藥以及長期服用糖皮質激素引起庫欣綜合徵等均會導致血脂異常。

那吃那些東西容易導致血管堵死？

①吃東西過多。

②經常吃甜食如蛋糕等。

③經常進食肥肉等高動物脂肪的食物。

④經常進食蛋黃、蟹黃等高膽固醇食物。

⑤經常吃奶油及其奶製品。

⑥經常以豬油、椰子油等含有高脂肪和高膽固醇的為食用油。

⑦經常吃快餐。

⑧經常在外面用餐。

（本內容僅供參考。）

高血脂的出現，與吃是有分不開的關係的，其實高血壓之並不是某一種或者某幾種食物吃出來的，如果能夠適量的吃，其實所有的食物都不會傷害到身體，之所以吃出問題，主要有一些吃的過多，有一些吃的不夠，造成身體的營養不均衡，但是營養卻是過剩的，從而引發了肥胖，尤其現在很多人平時因為工作性質的原因，經常久坐，就更容易出現腹型肥胖，而腹型肥胖是最容易引起血脂高的。

高血脂的出現，與吃是有分不開的關係的，其實高血壓之並不是某一種或者某幾種食物吃出來的，如果能夠適量的吃，其實所有的食物都不會傷害到身體，之所以吃出問題，主要有一些吃的過多，有一些吃的不夠，造成身體的營養不均衡，但是營養卻是過剩的，從而引發了肥胖，尤其現在很多人平時因為工作性質的原因，經常久坐，就更容易出現腹型肥胖，而腹型肥胖是最容易引起血脂高的。

所以要想預防血脂升高，或者說緩解目前已經出現血脂升高，就需要從飲食上以及生活習慣上進行改善，因為如果高血脂長期不控制，還會增加很多的疾病風險，比如高血壓，高血糖，高尿酸，動脈粥樣硬化，腦梗，心梗，中風等等，而血脂升高，往往都是血管被血脂堵塞到80%以上才會有症狀，而這些症狀往往就是這些疾病的前兆，還是很危險的，所以才要進行主動的控制。

那麼控制血脂需要做到哪些呢？

1.控制總能量的攝入，儘可能控制一個合理的體重。

2.早睡早起避免熬夜。

3.適量的運動，可以預防便祕，控制體重，降血脂，預防心腦血管疾病等。

4.多吃蔬菜，每天最好多樣達到500g。

5.每天吃一些豆製品，可以在100g左右。

6.足量飲水，尤其是在早上起床後兩杯水，每杯水200ml，分開喝，並且小口慢喝。

7.少吃油炸類的食物，燒烤，高鹽的食物，高糖的食物等等。

8.戒菸限酒。

9.保持愉悅的心情。