玉米麵別煮粥了,加點豬肉,揉一揉,捏一捏,嘴燙破皮了都要吃
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阿彬說美食
1/10 首先準備200克玉米麵,然後再加入200克普通的麵粉
2/10 加入4克酵母和20克白糖攪拌均勻
3/10 250毫升的牛奶變加入邊攪拌,攪拌成絮狀後揉成麵糰
4/10 然後放到碗裡,用保鮮膜封上,醒發至2倍大
5/10 把提前剁好的肉泥放在碗中,然後加入胡蘿蔔末和提前泡好的木耳,加入蔥末、薑末、食鹽、十三香和生抽調味,再加入一勺耗油後攪拌均勻。
6/10 攪拌均勻後加入一勺香油,再加點清水攪拌均勻
7/10 把醒發好的麵糰先揉成條,然後切成小劑子,再用面幹壓成麵皮
8/10 把肉餡包進麵皮中,放在蒸鍋上蒸熟
9/10 大約20分鐘後就可以起鍋
10/10 這樣,美味的玉米肉包子就做好了,趕緊試試吧!
2019-04-04

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