老公和孩子三天兩頭就饞它，能提高免疫力，每次煮一大鍋汁都不剩 - 資訊定製

老公和孩子三天兩頭就饞它，能提高免疫力，每次煮一大鍋汁都不剩

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斯佳麗的小廚房

1/13 對於家庭煮婦來說，總會有那麼幾天不想燒菜、不想做飯、也不想點外賣的時候，這時下碗麵條、煮碗年糕、炒盤米粉。。。都是不錯的選擇。比起麵條、米粉來說，我更愛吃年糕。年糕是是以糯米（江米）或糯米粉為原料，添加不同的輔料製成的食品，以前是逢年過節才能吃到時令食品，現在一年四季都能吃到的小吃。

2/13 昨天老公去鄉下辦事，隨手買回來一隻土雞，就立馬燉了鍋雞湯。雞湯向來以味道鮮美而著稱，補虛的功效也為人所知曉，常喝雞湯能提高免疫力，還能緩解感冒症狀。今天就將這營養又鮮美的雞湯來煮年糕，看著冰箱裡有娃娃菜，就加了些進去，這樣一道既可當主食又可作菜的美味出鍋了。

3/13 老公和孩子三天兩頭就饞它，我經常會將雞湯留下一半，第二天給他倆做這早餐，好吃營養，多吃還能提高免疫力，做法也很簡單，每次煮一大鍋汁都不剩下，全家人都吃得飽飽的。三個字來形容：“真好吃”，特別鮮香，真的一點也不虧待自己的嘴巴和胃，趕緊來嚐嚐吧。

4/13 【木耳娃娃菜雞湯煮年糕】\n原料：年糕 1小盤土雞 1至木耳1把娃娃菜半顆薑片 4片胡椒粉鹽適量\n製作：1. 先將雞塊放入溫水鍋中焯煮兩、三分鐘後撈出；

5/13 2. 將焯好的雞塊和薑片放入電燉鍋中；

6/13 3. 一次性加入足量的水；

7/13 4. 放入泡軟的黑木耳；

8/13 5. 按下電燉鍋中煲雞湯的功能鍵，時間到雞湯就煲好了；

9/13 6. 將適量的雞湯放入小鍋中；

10/13 7. 放入年糕片進去煮；

11/13 8. 煮軟後加入娃娃菜進去煮；

12/13 9. 煮好後加入適量鹽和胡椒粉調味即可；

13/13 小貼士：1. 雞塊要溫水焯煮，如果用冷水焯煮會導致營養的流失； 2. 煲湯注意要一次性將水加足； 3. 按照食材易熟程度，將不易熟的食材先放入，最後加鹽調味即可。

2019-06-03

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