明明知道十元左右的白酒都是酒精勾兌,為什麼還要買了喝?

10 個回答
楼兰餐厅老王
2019-07-27

就一句話,這一切都是經濟基礎決定的!能買得起純糧固態發酵的白酒,誰還去買食用酒精調和的勾兌酒呢?那不是給自己找口渴嗎?買得起寶馬的,應該沒人去買輛普通轎車吧。

就一句話,這一切都是經濟基礎決定的!能買得起純糧固態發酵的白酒,誰還去買食用酒精調和的勾兌酒呢?那不是給自己找口渴嗎?買得起寶馬的,應該沒人去買輛普通轎車吧。

大家都知道,液態法白酒是擴產擴容的新式白酒,為什麼?生產週期快,工藝穩定,可以滿足更多人飲酒,能擴大市場容量。這種新式白酒減少了單位生產時間,勢必便宜,能滿足更多勞苦大眾的需要。

就一句話,這一切都是經濟基礎決定的!能買得起純糧固態發酵的白酒,誰還去買食用酒精調和的勾兌酒呢?那不是給自己找口渴嗎?買得起寶馬的,應該沒人去買輛普通轎車吧。

大家都知道,液態法白酒是擴產擴容的新式白酒,為什麼?生產週期快,工藝穩定,可以滿足更多人飲酒,能擴大市場容量。這種新式白酒減少了單位生產時間,勢必便宜,能滿足更多勞苦大眾的需要。

值得一提的是,“勾兌”這個詞就是被用爛了的詞語。不管是什麼白酒,成品必須經過勾兌,不經過勾兌的白酒,那是原漿和基酒。勾兌是白酒最後成型的點睛之筆,也是重要核心技術。

就一句話,這一切都是經濟基礎決定的!能買得起純糧固態發酵的白酒,誰還去買食用酒精調和的勾兌酒呢?那不是給自己找口渴嗎?買得起寶馬的,應該沒人去買輛普通轎車吧。

大家都知道,液態法白酒是擴產擴容的新式白酒,為什麼?生產週期快,工藝穩定,可以滿足更多人飲酒,能擴大市場容量。這種新式白酒減少了單位生產時間,勢必便宜,能滿足更多勞苦大眾的需要。

值得一提的是,“勾兌”這個詞就是被用爛了的詞語。不管是什麼白酒,成品必須經過勾兌,不經過勾兌的白酒,那是原漿和基酒。勾兌是白酒最後成型的點睛之筆,也是重要核心技術。

不可否認的是10元左右的白酒,喝了基本半夜口渴,這個價位的的確確,確確實實,基本買不到純糧酒,迷你包裝的小瓶除外!10元錢,哪怕就是再掏40元,要買一瓶常規瓶裝的品牌純糧白酒,也需要細細選擇。50元左右含外包裝的白酒,基本上也是新工藝白酒。

就一句話,這一切都是經濟基礎決定的!能買得起純糧固態發酵的白酒,誰還去買食用酒精調和的勾兌酒呢?那不是給自己找口渴嗎?買得起寶馬的,應該沒人去買輛普通轎車吧。

大家都知道,液態法白酒是擴產擴容的新式白酒,為什麼?生產週期快,工藝穩定,可以滿足更多人飲酒,能擴大市場容量。這種新式白酒減少了單位生產時間,勢必便宜,能滿足更多勞苦大眾的需要。

值得一提的是,“勾兌”這個詞就是被用爛了的詞語。不管是什麼白酒,成品必須經過勾兌,不經過勾兌的白酒,那是原漿和基酒。勾兌是白酒最後成型的點睛之筆,也是重要核心技術。

不可否認的是10元左右的白酒,喝了基本半夜口渴,這個價位的的確確,確確實實,基本買不到純糧酒,迷你包裝的小瓶除外!10元錢,哪怕就是再掏40元,要買一瓶常規瓶裝的品牌純糧白酒,也需要細細選擇。50元左右含外包裝的白酒,基本上也是新工藝白酒。

個別品牌的光瓶除外!這個要看具體的產品生產代號,在瓶身商標上有標註。行得正、做的直的白酒,會直接在瓶身打出“純糧固態發酵白酒”的文字,這樣的品牌一般都值得信賴!我不是給波汾打廣告的,這個酒市場最低價也要38元,一般賣到50元左右,已經算是業界良心!

就一句話,這一切都是經濟基礎決定的!能買得起純糧固態發酵的白酒,誰還去買食用酒精調和的勾兌酒呢?那不是給自己找口渴嗎?買得起寶馬的,應該沒人去買輛普通轎車吧。

大家都知道,液態法白酒是擴產擴容的新式白酒,為什麼?生產週期快,工藝穩定,可以滿足更多人飲酒,能擴大市場容量。這種新式白酒減少了單位生產時間,勢必便宜,能滿足更多勞苦大眾的需要。

值得一提的是,“勾兌”這個詞就是被用爛了的詞語。不管是什麼白酒,成品必須經過勾兌,不經過勾兌的白酒,那是原漿和基酒。勾兌是白酒最後成型的點睛之筆,也是重要核心技術。

不可否認的是10元左右的白酒,喝了基本半夜口渴,這個價位的的確確,確確實實,基本買不到純糧酒,迷你包裝的小瓶除外!10元錢,哪怕就是再掏40元,要買一瓶常規瓶裝的品牌純糧白酒,也需要細細選擇。50元左右含外包裝的白酒,基本上也是新工藝白酒。

個別品牌的光瓶除外!這個要看具體的產品生產代號,在瓶身商標上有標註。行得正、做的直的白酒,會直接在瓶身打出“純糧固態發酵白酒”的文字,這樣的品牌一般都值得信賴!我不是給波汾打廣告的,這個酒市場最低價也要38元,一般賣到50元左右,已經算是業界良心!

那麼收入低的人群,不可能把它當做口糧酒,40-50元的價位,可不低啊。收入低的人群,月入上萬的畢竟是少數,即使在北上廣深這樣的一線城市,稅後過萬的比例也不是很高。這種酒,偶爾打牙祭還行。

而更多的勞苦大眾並不具備買純糧酒的經濟實力。純糧固態發酵的白酒,才是糧食的結晶,眾所周知,傳統白酒生產週期漫長,出酒率低,單位生產時間的增加勢必價格昂貴,這讓低收入群體望而卻步。

就一句話,這一切都是經濟基礎決定的!能買得起純糧固態發酵的白酒,誰還去買食用酒精調和的勾兌酒呢?那不是給自己找口渴嗎?買得起寶馬的,應該沒人去買輛普通轎車吧。

大家都知道,液態法白酒是擴產擴容的新式白酒,為什麼?生產週期快,工藝穩定,可以滿足更多人飲酒,能擴大市場容量。這種新式白酒減少了單位生產時間,勢必便宜,能滿足更多勞苦大眾的需要。

值得一提的是,“勾兌”這個詞就是被用爛了的詞語。不管是什麼白酒,成品必須經過勾兌,不經過勾兌的白酒,那是原漿和基酒。勾兌是白酒最後成型的點睛之筆,也是重要核心技術。

不可否認的是10元左右的白酒,喝了基本半夜口渴,這個價位的的確確,確確實實,基本買不到純糧酒,迷你包裝的小瓶除外!10元錢,哪怕就是再掏40元,要買一瓶常規瓶裝的品牌純糧白酒,也需要細細選擇。50元左右含外包裝的白酒,基本上也是新工藝白酒。

個別品牌的光瓶除外!這個要看具體的產品生產代號,在瓶身商標上有標註。行得正、做的直的白酒,會直接在瓶身打出“純糧固態發酵白酒”的文字,這樣的品牌一般都值得信賴!我不是給波汾打廣告的,這個酒市場最低價也要38元,一般賣到50元左右,已經算是業界良心!

那麼收入低的人群,不可能把它當做口糧酒,40-50元的價位,可不低啊。收入低的人群,月入上萬的畢竟是少數,即使在北上廣深這樣的一線城市,稅後過萬的比例也不是很高。這種酒,偶爾打牙祭還行。

而更多的勞苦大眾並不具備買純糧酒的經濟實力。純糧固態發酵的白酒,才是糧食的結晶,眾所周知,傳統白酒生產週期漫長,出酒率低,單位生產時間的增加勢必價格昂貴,這讓低收入群體望而卻步。

值得一提的是,傳統工藝白酒和新工藝白酒,如果前者工藝不佳,口感甚至比不上勾兌的新工藝白酒。10元左右新工藝白酒,就充當了擴充的角色,簡單直接,口感不好,也能滿足酒癮,讓人顱內高潮。

總之,買10元檔次的白酒,是人生不得已而為之。如果說物質決定意識,那麼經濟實力一定決定購買對象。人只要有錢了,眼界和品味一定會改變。當然最普世價值的口號是這樣的:希望大家都能喝上好酒,過上好日子!

墨见白
2019-05-22

明明知道十元左右的白酒都是酒精勾兌 可為什麼還要喝呢 ?

買這種酒的人有一部人是收入不高 經濟條件 只能允許買這種廉價的白酒,明知道勾兌的酒有傷害,買貴的還是心疼的 。

明明知道十元左右的白酒都是酒精勾兌 可為什麼還要喝呢 ?

買這種酒的人有一部人是收入不高 經濟條件 只能允許買這種廉價的白酒,明知道勾兌的酒有傷害,買貴的還是心疼的 。


但是還有一部人 就喜歡喝勾兌酒味道 ,據他們說味道比較甜。 我同學的爺爺就因為喝這種酒進了醫院 。我和同學去醫院看望 老爺子還說這種酒好喝 他身邊的老兄弟都喝這種酒 喝習慣了 也就忘了這種酒的危害。去了醫院才會後悔

明明知道十元左右的白酒都是酒精勾兌 可為什麼還要喝呢 ?

買這種酒的人有一部人是收入不高 經濟條件 只能允許買這種廉價的白酒,明知道勾兌的酒有傷害,買貴的還是心疼的 。


但是還有一部人 就喜歡喝勾兌酒味道 ,據他們說味道比較甜。 我同學的爺爺就因為喝這種酒進了醫院 。我和同學去醫院看望 老爺子還說這種酒好喝 他身邊的老兄弟都喝這種酒 喝習慣了 也就忘了這種酒的危害。去了醫院才會後悔

還有一種 那就是為了情懷而喝這種酒 想起以前拼搏的日子 想起以前喝的烈酒 還是會喝上一口這種酒的

現在喝白酒的人還是呈減少趨勢的 很多宴席 聚會 都換成了 紅酒和啤酒 畢竟白酒還是傷害比較大的

喝酒 還是 微醺就好

认识你真好229
2019-12-29

喝這些酒精酒的都是普通老百姓,他們也知道喝這個傷身體,但是好一點的酒太貴,生活水平消費不起,所以都買這些酒精酒喝,但是這個酒精酒喝過一段以後,就會上癮,就會種酒精的毒,就拿我爸來說吧,我給他錢讓他買好酒,他捨不得錢他不買,他說我買一瓶酒要好幾十,有這好幾十塊錢夠我買好幾斤了,給他買好的酒放家裡他不喝他說瓶酒沒有酒勁喝著不過癮,說也不聽勸也不聽,喝到最後手發抖腿打顫,只要到時間了就必須喝,不喝的話渾身沒勁,全身發抖,喝上幾杯以後精神倍爽,醫生也看了,也說也勸了,但是沒有一點用,如今喝出了個下嚥癌侵入喉轉移到淋巴,所以說酒多傷身體,不可貪杯,特別是酒精酒真的傷身體。

半儿
2019-07-29

你好,題主。

一是經濟基礎決定你喝什麼酒。記得80年代,父親喝雙優白酒,幾塊錢一瓶,隨著時代的進步,掙得也多啦,酒的價格也水漲船高,老滄州,黑土地,十里香。最後,喝的最多的還是十里香,批發價格也得六七十。上了大學,我才喝酒,對白酒沒什麼概念,反正是喝到嘴裡感覺沒邪味兒,較綿軟就好,不喜歡醬香型白酒。大學時和一個發小吃飯,我拿了一瓶黑土地,他說這是好酒,平時他就是喝十幾二十塊的白酒。說白了還是沒錢吧。

二是掙錢不容易,捨不得喝好酒。感覺好多喝勾兌酒的人都有這種心理,尤其現在生活壓力大,各種花銷。我的老丈人就是這樣的人。平時和朋友吃飯,大家說起白酒,就說哪種哪種便宜又好喝,還說絕對純糧食酒。我喝過老丈人說的一種用大米釀的白酒,但是真喝不慣。

酒這東西也是一分錢一分貨吧。想喝好酒就得努力掙錢啊!有錢啦,誰會真正喜歡喝這種十塊錢的勾兌白酒呢?

我是半兒,每三日雙城往返600公里,為生活,我堅持不懈的努力。


你好,題主。

一是經濟基礎決定你喝什麼酒。記得80年代,父親喝雙優白酒,幾塊錢一瓶,隨著時代的進步,掙得也多啦,酒的價格也水漲船高,老滄州,黑土地,十里香。最後,喝的最多的還是十里香,批發價格也得六七十。上了大學,我才喝酒,對白酒沒什麼概念,反正是喝到嘴裡感覺沒邪味兒,較綿軟就好,不喜歡醬香型白酒。大學時和一個發小吃飯,我拿了一瓶黑土地,他說這是好酒,平時他就是喝十幾二十塊的白酒。說白了還是沒錢吧。

二是掙錢不容易,捨不得喝好酒。感覺好多喝勾兌酒的人都有這種心理,尤其現在生活壓力大,各種花銷。我的老丈人就是這樣的人。平時和朋友吃飯,大家說起白酒,就說哪種哪種便宜又好喝,還說絕對純糧食酒。我喝過老丈人說的一種用大米釀的白酒,但是真喝不慣。

酒這東西也是一分錢一分貨吧。想喝好酒就得努力掙錢啊!有錢啦,誰會真正喜歡喝這種十塊錢的勾兌白酒呢?

我是半兒,每三日雙城往返600公里,為生活,我堅持不懈的努力。


一个没有情调的人
2019-07-25

其實這個問題,還是一個很現實的問題,錢。

其實這個問題,還是一個很現實的問題,錢。

其實這個問題,還是一個很現實的問題,錢。

在我們的國家,酒的種類可謂是太多太多,上到茅臺五糧液的高貴酒,下到酒精勾兌的牛欄山,現在很多人形成一個共識就是便宜酒都是酒精勾兌,貴的酒就是好酒。

但是這裡我卻要說一個事實就是現在很多釀酒作坊裡也有很多好酒的 ,價格也適中不貴,很多收入很高的人也喜歡喝。

另一點,中國喝酒的人這麼多,但是階級層次卻差的很多很多,一個月收入兩三千,你讓他們去買五糧液?那是必然不可能的事,但是說白了,好酒跟便宜酒喝多了也畢竟都是上頭的 ,第二天也會頭疼心悸難受,所以還是在儘可能的條件下,去喝一點好酒,這樣子難受程度會大大降低,但是也不能貪杯。

在我看來,本身中國的酒文化就是一種比較高等級的修養,若是喝的酩酊大醉,豈不是失去了喝酒的樂趣。

換一個層面考慮,這個市場水平決定了不同階級層次的人喝酒的種類必然不一樣,低收入者畢竟是少數,消費能力在那擺著,說明也是佔據了一定的市場份額,滿足了消費者的需求。

在這裡還是希望大家,不要貪杯哦。

全民晒自拍
2019-07-28

作為一名曾經的白酒行業從業者,告訴你市面上的瓶裝酒不管是10元還是100元,大部分都是勾兌出來的。

勾兌是一種工藝,是現代白酒行業普遍採用的生產工藝。

你所說的酒精勾兌分三種情況:

  • 工業酒精勾兌

    作為一名曾經的白酒行業從業者,告訴你市面上的瓶裝酒不管是10元還是100元,大部分都是勾兌出來的。

    勾兌是一種工藝,是現代白酒行業普遍採用的生產工藝。

    你所說的酒精勾兌分三種情況:

    • 工業酒精勾兌

    工業酒精,即工業上使用的酒精,也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造(玉米或木薯)兩種方式生產,合成的一般成本很低,乙醇含量高,釀造的工業酒精一般乙醇含量大於或等於95%,甲醇含量低於1%。


    工業酒精勾兌純淨水或蒸餾水製成所謂的酒,這不是我們能喝的酒,這就是真正的假酒,喝一定計量就會致死的酒,與平常仿冒名牌酒添加低質量食用酒的假酒有本質區別。


    這種酒致人死亡的主要物質是乙醇,飲入乙醇中毒劑量75-80g。致死劑量為250-500g。

    除了乙醇,工業酒精還含少量甲醇、醛類、有機酸等雜質,這大大增加了它的毒性。飲用工業酒精後會引起中毒,甚至死亡。我國明令禁止使用工業酒精生產各種酒類。

    • 食用酒精勾兌

      作為一名曾經的白酒行業從業者,告訴你市面上的瓶裝酒不管是10元還是100元,大部分都是勾兌出來的。

      勾兌是一種工藝,是現代白酒行業普遍採用的生產工藝。

      你所說的酒精勾兌分三種情況:

      • 工業酒精勾兌

      工業酒精,即工業上使用的酒精,也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造(玉米或木薯)兩種方式生產,合成的一般成本很低,乙醇含量高,釀造的工業酒精一般乙醇含量大於或等於95%,甲醇含量低於1%。


      工業酒精勾兌純淨水或蒸餾水製成所謂的酒,這不是我們能喝的酒,這就是真正的假酒,喝一定計量就會致死的酒,與平常仿冒名牌酒添加低質量食用酒的假酒有本質區別。


      這種酒致人死亡的主要物質是乙醇,飲入乙醇中毒劑量75-80g。致死劑量為250-500g。

      除了乙醇,工業酒精還含少量甲醇、醛類、有機酸等雜質,這大大增加了它的毒性。飲用工業酒精後會引起中毒,甚至死亡。我國明令禁止使用工業酒精生產各種酒類。

      • 食用酒精勾兌

      食用酒精又稱發酵性蒸餾酒,主要是利用薯類、穀物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精。
      從糧食、薯類、糖蜜三類原料來看食用酒精成品的質量,糧食酒精最優,其次是薯類酒精,最差的是糖蜜酒精。


      這種酒是用可食用的酒精勾兌純淨水或者蒸餾水而來,由於這種酒用來勾兌的酒精,發酵原料比較差且沒有經過窖藏,是沒有風味和口感而言的,為了增加它地香味口感和風味,再添加酒類的食用香精,使其喝起來的口感更像家釀酒。


      市面上那些幾塊錢,幾十塊到一百塊左右價位的酒基本都是這種方式勾兌出來。


      • 原漿酒勾兌

        作為一名曾經的白酒行業從業者,告訴你市面上的瓶裝酒不管是10元還是100元,大部分都是勾兌出來的。

        勾兌是一種工藝,是現代白酒行業普遍採用的生產工藝。

        你所說的酒精勾兌分三種情況:

        • 工業酒精勾兌

        工業酒精,即工業上使用的酒精,也稱變性酒精、工業火酒。工業酒精的純度一般為95%和99%。主要有合成和釀造(玉米或木薯)兩種方式生產,合成的一般成本很低,乙醇含量高,釀造的工業酒精一般乙醇含量大於或等於95%,甲醇含量低於1%。


        工業酒精勾兌純淨水或蒸餾水製成所謂的酒,這不是我們能喝的酒,這就是真正的假酒,喝一定計量就會致死的酒,與平常仿冒名牌酒添加低質量食用酒的假酒有本質區別。


        這種酒致人死亡的主要物質是乙醇,飲入乙醇中毒劑量75-80g。致死劑量為250-500g。

        除了乙醇,工業酒精還含少量甲醇、醛類、有機酸等雜質,這大大增加了它的毒性。飲用工業酒精後會引起中毒,甚至死亡。我國明令禁止使用工業酒精生產各種酒類。

        • 食用酒精勾兌

        食用酒精又稱發酵性蒸餾酒,主要是利用薯類、穀物類、糖類作為原料經過蒸煮、糖化、發酵等處理而得的供食品工業使用含水酒精。
        從糧食、薯類、糖蜜三類原料來看食用酒精成品的質量,糧食酒精最優,其次是薯類酒精,最差的是糖蜜酒精。


        這種酒是用可食用的酒精勾兌純淨水或者蒸餾水而來,由於這種酒用來勾兌的酒精,發酵原料比較差且沒有經過窖藏,是沒有風味和口感而言的,為了增加它地香味口感和風味,再添加酒類的食用香精,使其喝起來的口感更像家釀酒。


        市面上那些幾塊錢,幾十塊到一百塊左右價位的酒基本都是這種方式勾兌出來。


        • 原漿酒勾兌

        原漿酒使用平常我們的糧食:大米,小米,小麥,高粱等原料中的一種或者幾種搭配作為發酵的基礎原料,添加酒類酵母后使其發酵然後蒸餾得來的酒,且經過窖藏三到五年甚至十年,二十年後,經過窖藏揮發酒精中含有的有害雜質,比如甲醛等,最後得來的食用酒我們才稱之為原漿酒。


        知名的酒企五糧液就是用小麥、大米、玉米、高粱、糯米5種糧食搭配發酵釀製而成。

        原漿酒由於生產工藝好,糧食好,窖藏時間長含有害物質少,使其口感淳厚,風味純正,是酒廠中的基酒。


        由於窖藏時間長的原漿酒非常稀少稀有且珍貴,正規酒廠和知名酒廠普遍使用窖藏時間長的基酒勾兌窖藏時間短的基酒,使新勾兌出來的酒口感具有窖藏時間長的基酒的口感風味。知名酒廠的高端酒都是採用此種工業勾兌而來。


        我國經過這些年的經濟發展,工業酒精勾兌的酒市面上已經銷聲匿跡,普遍存在的就是食用酒精和原漿酒勾兌而來的酒,你所說的10元酒,就是食用酒精勾兌而來,這種酒是可以食用的,只是質量和口感風味上達不到原漿酒勾兌出來的高端酒。


        喜歡我的回答歡迎關注我@齊嶽愛生活,與我一起探索生活。

庆阳酒说99
2019-12-18


十元左右的酒,都是酒精勾兌酒,這個沒有錯,而且還喝了這麼多年,只是你不知道而已。

酒精勾兌酒專業名稱叫液態法白酒,也叫配置酒,新工藝酒,和俄羅斯的伏特加,法國的人頭馬,蘇格蘭的威士忌,屬於一個範疇內的白酒。當然,一些小作坊、造假黑窩點簡單粗暴的劣質勾兌酒不在此列。

中國的液態法白酒最初出現在六十年代後期,是做為一項科研項目來研究的。到了八十年代中後期開始商業化推廣,但數量不多。一直到了九十年代中期,基本全國性開始生產液態法白酒。也就是這時候白酒行業的製假黑窩點,膽大包天的用工業酒精勾兌白酒,以至於多地出現假酒喝死人的亂象。也就是說,從九十年代中期以後,我們廣大普通消費者基本上都是在喝液態法白酒,只是限於做為普通消費者來說,知情權的渠道並不暢通。


十元左右的酒,都是酒精勾兌酒,這個沒有錯,而且還喝了這麼多年,只是你不知道而已。

酒精勾兌酒專業名稱叫液態法白酒,也叫配置酒,新工藝酒,和俄羅斯的伏特加,法國的人頭馬,蘇格蘭的威士忌,屬於一個範疇內的白酒。當然,一些小作坊、造假黑窩點簡單粗暴的劣質勾兌酒不在此列。

中國的液態法白酒最初出現在六十年代後期,是做為一項科研項目來研究的。到了八十年代中後期開始商業化推廣,但數量不多。一直到了九十年代中期,基本全國性開始生產液態法白酒。也就是這時候白酒行業的製假黑窩點,膽大包天的用工業酒精勾兌白酒,以至於多地出現假酒喝死人的亂象。也就是說,從九十年代中期以後,我們廣大普通消費者基本上都是在喝液態法白酒,只是限於做為普通消費者來說,知情權的渠道並不暢通。

你喝了這些年的酒,除了喝不起的那些高端酒,一直就在喝著液態法白酒。只不過網絡化極速的傳播,智能手機的普及,才知道了白酒還有這麼多的釀造標準。

做為消費十來塊錢白酒的低端群體,其實早已習慣液態法白酒的口味,真正固態法白酒的口味反倒很難接受。老村長、牛欄山、龍江家園等光瓶酒長久暢銷不衰,說明液態法白酒並不是洪水猛獸,也不是害人精,只有優劣之分,沒有真假之分。現在個別沒有搞清問題的人,拿著買液態法白酒的錢,硬要固態法釀造的酒,是不現實的。說一句真話,四五十塊錢一下的盒裝酒絕對不會有固態法白酒。

最後說一句,固態法白酒固然好,但不是每一個消費者都能消費的起啊!液態法白酒所用的酒精,也是來自糧食,現在被一些別有用心的人問題化了而已。液態法白酒和固態法白酒的不同之處,區別在於飲用的口感不同,和體驗的感受度的差異程度化。


十元左右的酒,都是酒精勾兌酒,這個沒有錯,而且還喝了這麼多年,只是你不知道而已。

酒精勾兌酒專業名稱叫液態法白酒,也叫配置酒,新工藝酒,和俄羅斯的伏特加,法國的人頭馬,蘇格蘭的威士忌,屬於一個範疇內的白酒。當然,一些小作坊、造假黑窩點簡單粗暴的劣質勾兌酒不在此列。

中國的液態法白酒最初出現在六十年代後期,是做為一項科研項目來研究的。到了八十年代中後期開始商業化推廣,但數量不多。一直到了九十年代中期,基本全國性開始生產液態法白酒。也就是這時候白酒行業的製假黑窩點,膽大包天的用工業酒精勾兌白酒,以至於多地出現假酒喝死人的亂象。也就是說,從九十年代中期以後,我們廣大普通消費者基本上都是在喝液態法白酒,只是限於做為普通消費者來說,知情權的渠道並不暢通。

你喝了這些年的酒,除了喝不起的那些高端酒,一直就在喝著液態法白酒。只不過網絡化極速的傳播,智能手機的普及,才知道了白酒還有這麼多的釀造標準。

做為消費十來塊錢白酒的低端群體,其實早已習慣液態法白酒的口味,真正固態法白酒的口味反倒很難接受。老村長、牛欄山、龍江家園等光瓶酒長久暢銷不衰,說明液態法白酒並不是洪水猛獸,也不是害人精,只有優劣之分,沒有真假之分。現在個別沒有搞清問題的人,拿著買液態法白酒的錢,硬要固態法釀造的酒,是不現實的。說一句真話,四五十塊錢一下的盒裝酒絕對不會有固態法白酒。

最後說一句,固態法白酒固然好,但不是每一個消費者都能消費的起啊!液態法白酒所用的酒精,也是來自糧食,現在被一些別有用心的人問題化了而已。液態法白酒和固態法白酒的不同之處,區別在於飲用的口感不同,和體驗的感受度的差異程度化。

果然悠
2019-01-19

明明知道十元左右的白酒都是酒精勾兌,為什麼還要買了喝。我們可以看一下喝10元白酒的都是些什麼人,自然就能搞明白為什麼明明知道是勾兌白酒,但是還要買了喝。

明明知道十元左右的白酒都是酒精勾兌,為什麼還要買了喝。我們可以看一下喝10元白酒的都是些什麼人,自然就能搞明白為什麼明明知道是勾兌白酒,但是還要買了喝。

1、農民工

第一大消費群體就是農民工,雖然現在有些農民工工種的收入並不低,甚至超過了一些城市白領,但是他們出門打工的目的很明確就是賺錢養家,為了自己的孩子、愛人能過上好生活即使自己賺的不多,但是依然希望能多省點下來讓自己的家人過得好一些。所以,他們能省則省,即使知道是10塊錢的勾兌酒也還是會喝,並不是喝不起,而是不捨得。

明明知道十元左右的白酒都是酒精勾兌,為什麼還要買了喝。我們可以看一下喝10元白酒的都是些什麼人,自然就能搞明白為什麼明明知道是勾兌白酒,但是還要買了喝。

1、農民工

第一大消費群體就是農民工,雖然現在有些農民工工種的收入並不低,甚至超過了一些城市白領,但是他們出門打工的目的很明確就是賺錢養家,為了自己的孩子、愛人能過上好生活即使自己賺的不多,但是依然希望能多省點下來讓自己的家人過得好一些。所以,他們能省則省,即使知道是10塊錢的勾兌酒也還是會喝,並不是喝不起,而是不捨得。

2、嗜酒如命的人

很多人尤其在農村就存在這種嗜酒如命的人,甚至是一頓不喝就難受,從早上起來就要來一杯。他們喝酒比較多,而且因為嗜酒如命基本也幹不了什麼體力活,也賺不到什麼錢。這部分人喝勾兌酒原因就是真的喝不起好一點的酒了。

明明知道十元左右的白酒都是酒精勾兌,為什麼還要買了喝。我們可以看一下喝10元白酒的都是些什麼人,自然就能搞明白為什麼明明知道是勾兌白酒,但是還要買了喝。

1、農民工

第一大消費群體就是農民工,雖然現在有些農民工工種的收入並不低,甚至超過了一些城市白領,但是他們出門打工的目的很明確就是賺錢養家,為了自己的孩子、愛人能過上好生活即使自己賺的不多,但是依然希望能多省點下來讓自己的家人過得好一些。所以,他們能省則省,即使知道是10塊錢的勾兌酒也還是會喝,並不是喝不起,而是不捨得。

2、嗜酒如命的人

很多人尤其在農村就存在這種嗜酒如命的人,甚至是一頓不喝就難受,從早上起來就要來一杯。他們喝酒比較多,而且因為嗜酒如命基本也幹不了什麼體力活,也賺不到什麼錢。這部分人喝勾兌酒原因就是真的喝不起好一點的酒了。

筆者對酒研究不深,在我的知識範圍之內勾兌酒的主要成分也是酒精,發酵的好酒主要成分也是酒精,只是可能來源不同,而且發酵酒因為儲存的時間長點會產生些酯類物質,這也是不同酒類的香味來源。區別就在於入口時的感覺,進入到胃中也就沒有區別了。在我看來喝勾兌酒也沒有太多問題啊,只是無論是什麼酒都是會傷身體的。

之前有理論說少量飲酒更有利於身體健康,可是後來又有報道說只要飲酒對人身體就有害。筆者認為酒可以適當得喝,中國的傳統無酒不成席,在朋友聚會家庭聚會的時候可以喝一點,但是不能嗜酒如命,不能酗酒,這樣絕對是對身體百害而無一利的。

济南芙蓉街陆拾叁号
2019-03-11

首先說明,勾兌酒不一定是壞酒。

純良酒相對來說,有更多的雜醇油。而雜醇油既是白酒香味的來源之一,也是破壞人體尤其是大腦的罪魁禍首之一。

而相對的,高級的酒精勾兌酒,雜醇油的含量要低很多。所以我們有時候會發現,一些百元內的酒喝了以後反而不會頭痛。這就是比較不錯的勾兌酒。而釀造酒天然在雜醇酯的控制上就弱於勾兌酒。

說白了,好一些的勾兌酒,“沒資格”讓人頭痛。

首先說明,勾兌酒不一定是壞酒。

純良酒相對來說,有更多的雜醇油。而雜醇油既是白酒香味的來源之一,也是破壞人體尤其是大腦的罪魁禍首之一。

而相對的,高級的酒精勾兌酒,雜醇油的含量要低很多。所以我們有時候會發現,一些百元內的酒喝了以後反而不會頭痛。這就是比較不錯的勾兌酒。而釀造酒天然在雜醇酯的控制上就弱於勾兌酒。

說白了,好一些的勾兌酒,“沒資格”讓人頭痛。

剩下的來說為什麼十元左右的白酒有如此多的人購買。

過去我也是十指不沾陽春水,一直覺得那些十塊八塊一瓶的酒都是擺設。當後來發現原來真的有人會買這些酒的時候,我也是很詫異的。

首先說明,勾兌酒不一定是壞酒。

純良酒相對來說,有更多的雜醇油。而雜醇油既是白酒香味的來源之一,也是破壞人體尤其是大腦的罪魁禍首之一。

而相對的,高級的酒精勾兌酒,雜醇油的含量要低很多。所以我們有時候會發現,一些百元內的酒喝了以後反而不會頭痛。這就是比較不錯的勾兌酒。而釀造酒天然在雜醇酯的控制上就弱於勾兌酒。

說白了,好一些的勾兌酒,“沒資格”讓人頭痛。

剩下的來說為什麼十元左右的白酒有如此多的人購買。

過去我也是十指不沾陽春水,一直覺得那些十塊八塊一瓶的酒都是擺設。當後來發現原來真的有人會買這些酒的時候,我也是很詫異的。

但是當進入餐飲行業之後我知道了。大量的人其實需要的不是酒的香氣,他們要的很簡單,就是“醉”。在這點上。便宜酒和貴酒是沒有差別的。只有高度與低度的差別。一瓶X村長醉不了,那就兩瓶。加起來也沒有一瓶好酒的零頭貴。

至於健康,說實話,我都吃泡麵了你還管我營養搭配不合理?

首先說明,勾兌酒不一定是壞酒。

純良酒相對來說,有更多的雜醇油。而雜醇油既是白酒香味的來源之一,也是破壞人體尤其是大腦的罪魁禍首之一。

而相對的,高級的酒精勾兌酒,雜醇油的含量要低很多。所以我們有時候會發現,一些百元內的酒喝了以後反而不會頭痛。這就是比較不錯的勾兌酒。而釀造酒天然在雜醇酯的控制上就弱於勾兌酒。

說白了,好一些的勾兌酒,“沒資格”讓人頭痛。

剩下的來說為什麼十元左右的白酒有如此多的人購買。

過去我也是十指不沾陽春水,一直覺得那些十塊八塊一瓶的酒都是擺設。當後來發現原來真的有人會買這些酒的時候,我也是很詫異的。

但是當進入餐飲行業之後我知道了。大量的人其實需要的不是酒的香氣,他們要的很簡單,就是“醉”。在這點上。便宜酒和貴酒是沒有差別的。只有高度與低度的差別。一瓶X村長醉不了,那就兩瓶。加起來也沒有一瓶好酒的零頭貴。

至於健康,說實話,我都吃泡麵了你還管我營養搭配不合理?

說白了,一方面是窮,一方面是不在乎,少部分人是源於習慣了。


畢竟十塊錢的酒,只要是正經牌子的,也喝不死人,對吧。

一个小酒酒
2019-07-28

要說全國每年銷量最大的莫過於酒精酒了,他們的價格高低不一,而更多的是充斥在市場上的十元左右價位的酒。那麼,正如題主所說,大家都知道十元左右的白酒不可能為純糧酒,肯定是酒精酒,之所以買來喝,我覺得主要跟是否懂酒、錢還有個人喜好有關!

一、買這些酒的一般不懂酒,不在意酒質

並不是所有喝酒的人都會懂酒,且喝酒會品酒,要喝好酒去慢慢感受。更多的是不在意喝的是什麼酒精酒還是純糧酒,只要你這個酒度數夠高、夠勁,喝得暢快就已經足夠了,別的什麼醇厚、香氣、回味等都不重要,因為很多其實都是隻求買醉。因為不懂,所以就不需要理會酒質、健康問題,那十元的酒精酒跟上千的好酒在他們眼裡都一個樣,又何必去多花這上百倍的錢呢?

要說全國每年銷量最大的莫過於酒精酒了,他們的價格高低不一,而更多的是充斥在市場上的十元左右價位的酒。那麼,正如題主所說,大家都知道十元左右的白酒不可能為純糧酒,肯定是酒精酒,之所以買來喝,我覺得主要跟是否懂酒、錢還有個人喜好有關!

一、買這些酒的一般不懂酒,不在意酒質

並不是所有喝酒的人都會懂酒,且喝酒會品酒,要喝好酒去慢慢感受。更多的是不在意喝的是什麼酒精酒還是純糧酒,只要你這個酒度數夠高、夠勁,喝得暢快就已經足夠了,別的什麼醇厚、香氣、回味等都不重要,因為很多其實都是隻求買醉。因為不懂,所以就不需要理會酒質、健康問題,那十元的酒精酒跟上千的好酒在他們眼裡都一個樣,又何必去多花這上百倍的錢呢?

二、買這些酒是因為在負擔範圍內

雖說現在物質豐富,大家基本上都不愁吃穿了,但是貧富差距還是很明顯的。大家同樣都喜歡喝酒,有錢人喝酒可以把茅臺當口糧,而很多普通階層的人要想經常喝酒,只能負擔得起十幾二十一瓶的勾兌酒了!且現在的很多酒精酒其勾兌技術越發成熟,其口感也算不上很差,很多人的想法就是幾百的酒其實只是口感好一點、喝起來舒服點,且自己又不是什麼有錢人,那當然是選擇相對更為便宜的酒精酒了。

要說全國每年銷量最大的莫過於酒精酒了,他們的價格高低不一,而更多的是充斥在市場上的十元左右價位的酒。那麼,正如題主所說,大家都知道十元左右的白酒不可能為純糧酒,肯定是酒精酒,之所以買來喝,我覺得主要跟是否懂酒、錢還有個人喜好有關!

一、買這些酒的一般不懂酒,不在意酒質

並不是所有喝酒的人都會懂酒,且喝酒會品酒,要喝好酒去慢慢感受。更多的是不在意喝的是什麼酒精酒還是純糧酒,只要你這個酒度數夠高、夠勁,喝得暢快就已經足夠了,別的什麼醇厚、香氣、回味等都不重要,因為很多其實都是隻求買醉。因為不懂,所以就不需要理會酒質、健康問題,那十元的酒精酒跟上千的好酒在他們眼裡都一個樣,又何必去多花這上百倍的錢呢?

二、買這些酒是因為在負擔範圍內

雖說現在物質豐富,大家基本上都不愁吃穿了,但是貧富差距還是很明顯的。大家同樣都喜歡喝酒,有錢人喝酒可以把茅臺當口糧,而很多普通階層的人要想經常喝酒,只能負擔得起十幾二十一瓶的勾兌酒了!且現在的很多酒精酒其勾兌技術越發成熟,其口感也算不上很差,很多人的想法就是幾百的酒其實只是口感好一點、喝起來舒服點,且自己又不是什麼有錢人,那當然是選擇相對更為便宜的酒精酒了。

特別是現在網上購物更為方便,鋪天蓋地的全是9.9一瓶的年份酒,十幾二十塊一大花生油瓶的原漿酒,諸如此類,隨便一搜都是。而大家想想都知道不會是真的,但是還是那麼多人買,還不是因為便宜?且僥倖心理大家都有的,覺得萬一能撿漏呢?反正十幾二十也不貴,若是假的,那也不算虧,反正平時就喝這樣的;當然,不可能是真的,但只要口感還不錯,那就是賺了!

三、個人喜好和習慣

可能看到這點酒友們會不太理解,居然還有人愛喝酒精酒?事實上,蘿蔔青菜各有所愛,有人愛喝酒精酒也不稀奇。我有個朋友就特別愛喝酒精酒,按他的說法就是酒精酒才夠勁,他就是喜歡那股化學香精味,好的白酒的確好喝,但是沒有他想要的那種味道!只能說,就像榴蓮一樣,愛吃的聞到就會說香,而討厭的人就特別討厭這個味道。而我們雖不認同,但是也能接受這種想法。

要說全國每年銷量最大的莫過於酒精酒了,他們的價格高低不一,而更多的是充斥在市場上的十元左右價位的酒。那麼,正如題主所說,大家都知道十元左右的白酒不可能為純糧酒,肯定是酒精酒,之所以買來喝,我覺得主要跟是否懂酒、錢還有個人喜好有關!

一、買這些酒的一般不懂酒,不在意酒質

並不是所有喝酒的人都會懂酒,且喝酒會品酒,要喝好酒去慢慢感受。更多的是不在意喝的是什麼酒精酒還是純糧酒,只要你這個酒度數夠高、夠勁,喝得暢快就已經足夠了,別的什麼醇厚、香氣、回味等都不重要,因為很多其實都是隻求買醉。因為不懂,所以就不需要理會酒質、健康問題,那十元的酒精酒跟上千的好酒在他們眼裡都一個樣,又何必去多花這上百倍的錢呢?

二、買這些酒是因為在負擔範圍內

雖說現在物質豐富,大家基本上都不愁吃穿了,但是貧富差距還是很明顯的。大家同樣都喜歡喝酒,有錢人喝酒可以把茅臺當口糧,而很多普通階層的人要想經常喝酒,只能負擔得起十幾二十一瓶的勾兌酒了!且現在的很多酒精酒其勾兌技術越發成熟,其口感也算不上很差,很多人的想法就是幾百的酒其實只是口感好一點、喝起來舒服點,且自己又不是什麼有錢人,那當然是選擇相對更為便宜的酒精酒了。

特別是現在網上購物更為方便,鋪天蓋地的全是9.9一瓶的年份酒,十幾二十塊一大花生油瓶的原漿酒,諸如此類,隨便一搜都是。而大家想想都知道不會是真的,但是還是那麼多人買,還不是因為便宜?且僥倖心理大家都有的,覺得萬一能撿漏呢?反正十幾二十也不貴,若是假的,那也不算虧,反正平時就喝這樣的;當然,不可能是真的,但只要口感還不錯,那就是賺了!

三、個人喜好和習慣

可能看到這點酒友們會不太理解,居然還有人愛喝酒精酒?事實上,蘿蔔青菜各有所愛,有人愛喝酒精酒也不稀奇。我有個朋友就特別愛喝酒精酒,按他的說法就是酒精酒才夠勁,他就是喜歡那股化學香精味,好的白酒的確好喝,但是沒有他想要的那種味道!只能說,就像榴蓮一樣,愛吃的聞到就會說香,而討厭的人就特別討厭這個味道。而我們雖不認同,但是也能接受這種想法。

而除了喜歡,還有就是已經習慣了酒精酒的味道,就像很多老一輩一樣,以前喝慣了這些便宜的酒精酒。現在給他們買貴的糧食酒,他們覺得也不怎麼樣,比不上酒精酒好喝,且價格又貴那麼多,實在是不值得!

當然,所謂一分錢一分貨,酒精酒肯定口感還有健康都是比不上貨真價實的白酒的,所以有條件的酒友們還是別貪小便宜,也不要有什麼僥倖心理,還是多花點錢去買糧食酒來日常自飲更好。

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