愛吃茄子一定要收藏，這做法獨一無二，簡單又營養，看一遍就學會

牛頭酋長說美食

1/8 大家好，我是你們的廚房小幫手（牛牛）。每天分享即成美味，教你用簡單的烹飪方法做出好吃美味，每一道菜都十分解饞。那麼，這次給大家推薦1道非常好吃的菜品，絕對能夠符合你的味蕾。而且操作步驟相當方便，值得學習和收藏。需要準備的食材都很日常，超市商店都能夠買得到，這點大家就不必擔心了。開始我們的第一步吧！1.茄子切成8毫米厚的圈塊，再用一個勺子挖去中間的部分

2/8 \n2.挖出來的茄子切成小丁，加上適量食鹽醃製10分鐘

3/8 3.香腸丁和茄子丁、胡蘿蔔丁備用

4/8 4.再加點蔥花，打入兩個雞蛋攪拌均勻即可

5/8 5.再加兩勺麵粉攪拌均勻

6/8 6.電餅鐺起鍋刷油，放入茄子圈，舀上材料糊

7/8 7.翻面再加一點植物油

8/8 8.完成。好了，牛牛今天的美食分享就先到這裡了，如果你覺得這個菜品很不錯，記得點個關注加收藏，或者你還有什麼其它更美味的菜品，一定要和牛牛分享哦！\n

2019-07-30