寶山有寶五一小長假去青島寶山鎮摘藍莓吃七寶菜系農家宴

魚眼看人間

1/15 “五一”小長假到處人山人海，但鄉村採摘遊就不一樣了，小編推薦青島近郊一個好去處，不僅可以採摘藍莓，更是可以去品嚐一番農家宴美食，那就是青島西海岸的寶山鎮。寶山鎮是全國有名的藍莓種植和採摘基地，那裡的藍莓剛剛獲得國家地理標誌證明商標。小編先不說藍莓的事，小編先前有圖集介紹過了，這裡說的是寶山的“七寶菜系”農家宴。圖為油炸螞蚱，現在養殖螞蚱的不少，價格也不貴，但美味異常，不敢嘗試的可就虧了。

2/15 由於“五一”期間遊客不少，農家宴在上菜時忙的也不報菜名，所以小編就按自己理解來介紹農家宴的美食了，其實寶山“七寶菜系”的每道菜名都帶一個“寶”字，有知道的小夥伴不妨給大家介紹一下。圖為燉雞，農家散養的笨雞。

3/15 寶山鎮有個牛角湖，碧湖如珀,游魚躍動,這條魚就是牛角湖裡的鯉魚。這道魚上來雖然有點晚，但大家都非常愛吃，基本都吃光了。對於吃慣了海鮮的市民吃淡水魚，還這麼喜歡，只能說這魚不錯，做的也好。（更多精彩，敬請關注頭條號“魚眼看人間”）

4/15 既然是農家宴，當然少不了地道的農家美食，花生、毛豆都是農家自己種植的，主菜上來前，先品嚐一下地道農家味。

5/15 煮地瓜，這個算不上菜，農家小吃吧。地瓜是農家自己種植的，煮的火候正好，吃起來綿甜。

6/15 烤羊排，烤好的羊排切成塊，加孜然、醬和芝麻拌洋蔥，吃起來鮮美多汁。

7/15 茄盒，裡面夾的是農家豬肉餡。

8/15 蛋卷，雞蛋和精肉卷在一起切片，農家雞蛋和精肉的美味混在一起，吃後嘴角留香。

9/15 紅燒肉，燒好的肉切成片，澆上汁，肉的美味加鮮味，鮮上加鮮。

10/15 花生碎拌山菜，這也是農家菜的特色，山菜採摘自田間地頭，花生自家種植，吃起來滿嘴清香。

11/15 雞蛋炒香椿芽，都取材於農家。

12/15 這個菜有點像切開的水煎包。由於農家宴沒有專門的服務員，農家人很忙，所以菜名只能顧客自己去揣摩了。

13/15 蒸白蒿，田間地頭採摘的白蒿，洗淨後裹上粉，蒸熟了即可，還有一小碗醬汁調料佐配。

14/15 藍莓小鎮最不缺少的自然是藍莓，時下正是藍莓採摘季節，新鮮採摘的藍莓和山藥泥就是一道甜品了。

15/15 最後上的是山菜包子。此時，小編已經吃飽了，本想打包帶個包子回去，終究沒還意思動手。由於本次農家宴並非小編自己買單，所以對於這些農家宴的價格就不太清楚了，不過從眾多前來吃農家宴的遊客來看，應該是物有所值或者說是物美價廉的。總之，農家宴比城裡的飯菜還是要便宜的，小夥伴們，在採摘藍莓後不妨去吃一次農家宴，徹底體會一下農家生活，享受“五一”小長假難得的偷閒。

2019-05-06