7-11來杭州了 第一家店開在這！便利店三巨頭到齊了

這幾天，不少杭州的小夥伴被一張7-11便利店的工地照刷屏了↓↓↓

從圖片看上去，這是一家正在準備開放的7-11便利店。重點是，門上還有一行清晰的小字：杭州店！

哇，這是繼全家、羅森之後，又一大便利店品牌空降杭州啊。有生之年終於看到便利店三巨頭在杭州齊聚了！

你要問小編為什麼這麼高興，因為便利店簡直就是——吃貨的天堂！

上下班的路上，偶遇一家便利店……

飢腸轆轆的時候，買個飯糰

關東煮也是解饞的神物！

更不要說便當了，去晚了你只能看到空空的貨架……

生活在杭州的小夥伴有沒有感覺到，現在杭州的便利店是越開越多，幾乎每條街上都有1-2家不同品牌的便利店！

這麼多便利店互相“打架”，怎麼還能越做越大呢？

波士頓諮詢公司合夥人兼董事總經理呂晃表示， 正是因為這類“5分鐘內得到滿足”型商品，便利店永遠有它存在的價值。

呂晃介紹，2016年便利店行業增速達13%，市場規模超過1300億元。這一年，開店數量及同店銷售雙雙增長。

不同競爭的對手入場，也是各出奇招。7-11、全家等外資便利店企業通過區域加盟合作，加快擴張；家樂福、麥德龍等主力為大賣場零售商進行業態拓展，進入或發力便利店；京東、天貓等電商企業進入線下零售，重點拓展便利店業態……

不管你信不信，日本零售業態排名前三的全部是便利店，這其中，排名第一的就是7-11，去年在日本的銷售額達到2677億人民幣，總門店為19422家。

7-11集團執行董事內田慎治透露，目前，7-11在中國共有2369家門店，走鮮食為主的商業模式，數據顯示，鮮食無論銷售額還是毛利都佔60%。

中國全家總經理朱宏濤則認為，今後更重要的是如何經營會員。

朱宏濤透露，2013年全家開始有了研究消費者的想法，經過籌備，2014年5月會員系統在華東上線了。在這一年裡，會員數達到了208萬，積分數9.1億分。

“因為有了會員積分，那一年，平均每筆客單價增加了2塊錢。理由很簡單，“當一個消費者買了22塊錢時，店員提醒滿25塊錢送1000積分，超過90%的顧客會轉頭找商品湊到25塊錢再結帳。”

大數據告訴朱宏濤，誰最愛逛全家：90後。朱宏濤透露，在全家，29.4%的消費者是90到95後，這一人群佔比最高。“現在的90後是財富安全感最高的世代，他們不談價格價值，談的是好玩有趣。”

便利店可以開得這麼密，關鍵是消費者的來店頻次。朱宏濤解釋，當一位顧客從一年來一次，變一個月來一次、一個禮拜來一次，最後一天來三次時，便利店就可以從三公里一家開到一公里一家，開到五百米，甚至一百米一家，並且依然維持每天來客一千人的水準。

去年全家推出了全新的尊享會員，儘管消費者需要每年繳納100元年費才能成為尊享會員，但消費者們依然樂此不疲，每個月，尊享會員的客單價是普通會員的1.14倍，非會員的1.66倍。尊享會員的到店頻次是普通會員的2.33倍。朱宏濤的目標是，今年要擁有150萬名尊享會員。

記者瞭解到，首次進杭州的這家7-11便利店選址錢江新城板塊。

7-11杭州店地址（來源網絡）

就在這家店的附近，是一家快客便利店。

作為最早進入杭州的便利店品牌之一，浙江聯華快客總經理馬劍認為，便利店三大巨頭711、全家以及羅森齊聚浙江，也就意味著與國資民資同臺競技。

從2002年開始，便利店們在杭州瘋狂圈地，形勢不好的門店相繼萎縮。而2013年後，隨著新品牌的不斷湧來，杭州的便利店重新進入快車道。

面對85後90後消費主力，現在的便利店裡，除了售賣商品，提供水電煤結算等服務，還有更多的自助機器，比如抓娃娃機，自助打印證件照機器，甚至還配備了無限充電設備。

（錢江晚報）