簡單的手工自制魚丸,口感鮮嫩,讓寶寶愛上吃魚!
魚肉,是我們餐桌最常見的美食之一,它不僅味道鮮美,營養也是相當豐富,自然,很多媽媽們也想讓寶寶們快點嚐到,所以,今天,小編就給大家推薦一道魚丸的輔食做法。
超級Q彈嫩滑魚丸,不是那種硬硬的,很適合寶寶們吃,平時給寶寶煮麵條或者煮湯的時候可以放幾個進去,味道特別的鮮美!
食材
魚肉,是我們餐桌最常見的美食之一,它不僅味道鮮美,營養也是相當豐富,自然,很多媽媽們也想讓寶寶們快點嚐到,所以,今天,小編就給大家推薦一道魚丸的輔食做法。
超級Q彈嫩滑魚丸,不是那種硬硬的,很適合寶寶們吃,平時給寶寶煮麵條或者煮湯的時候可以放幾個進去,味道特別的鮮美!
食材
草魚肉300克左右
蔥適量
姜2-3片
熱水100克
雞蛋一個
鹽少許
澱粉少許
參考月齡
一歲以上,以及對食材不過敏者
烹製過程
一、將蔥切成小段,與薑片一起放入碗中,加熱水備用
魚肉,是我們餐桌最常見的美食之一,它不僅味道鮮美,營養也是相當豐富,自然,很多媽媽們也想讓寶寶們快點嚐到,所以,今天,小編就給大家推薦一道魚丸的輔食做法。
超級Q彈嫩滑魚丸,不是那種硬硬的,很適合寶寶們吃,平時給寶寶煮麵條或者煮湯的時候可以放幾個進去,味道特別的鮮美!
食材
草魚肉300克左右
蔥適量
姜2-3片
熱水100克
雞蛋一個
鹽少許
澱粉少許
參考月齡
一歲以上,以及對食材不過敏者
烹製過程
一、將蔥切成小段,與薑片一起放入碗中,加熱水備用
二、魚肉用刀切下來,注:一定要選擇刺比較少的魚,切魚刺一定要剔除乾淨
魚肉,是我們餐桌最常見的美食之一,它不僅味道鮮美,營養也是相當豐富,自然,很多媽媽們也想讓寶寶們快點嚐到,所以,今天,小編就給大家推薦一道魚丸的輔食做法。
超級Q彈嫩滑魚丸,不是那種硬硬的,很適合寶寶們吃,平時給寶寶煮麵條或者煮湯的時候可以放幾個進去,味道特別的鮮美!
食材
草魚肉300克左右
蔥適量
姜2-3片
熱水100克
雞蛋一個
鹽少許
澱粉少許
參考月齡
一歲以上,以及對食材不過敏者
烹製過程
一、將蔥切成小段,與薑片一起放入碗中,加熱水備用
二、魚肉用刀切下來,注:一定要選擇刺比較少的魚,切魚刺一定要剔除乾淨
三、將蛋清和蛋黃分開,並將魚肉、蛋清一起放入料理機中
魚肉,是我們餐桌最常見的美食之一,它不僅味道鮮美,營養也是相當豐富,自然,很多媽媽們也想讓寶寶們快點嚐到,所以,今天,小編就給大家推薦一道魚丸的輔食做法。
超級Q彈嫩滑魚丸,不是那種硬硬的,很適合寶寶們吃,平時給寶寶煮麵條或者煮湯的時候可以放幾個進去,味道特別的鮮美!
食材
草魚肉300克左右
蔥適量
姜2-3片
熱水100克
雞蛋一個
鹽少許
澱粉少許
參考月齡
一歲以上,以及對食材不過敏者
烹製過程
一、將蔥切成小段,與薑片一起放入碗中,加熱水備用
二、魚肉用刀切下來,注:一定要選擇刺比較少的魚,切魚刺一定要剔除乾淨
三、將蛋清和蛋黃分開,並將魚肉、蛋清一起放入料理機中
四、再分三次倒入蔥姜水,不需要一次性加,防止太稀
魚肉,是我們餐桌最常見的美食之一,它不僅味道鮮美,營養也是相當豐富,自然,很多媽媽們也想讓寶寶們快點嚐到,所以,今天,小編就給大家推薦一道魚丸的輔食做法。
超級Q彈嫩滑魚丸,不是那種硬硬的,很適合寶寶們吃,平時給寶寶煮麵條或者煮湯的時候可以放幾個進去,味道特別的鮮美!
食材
草魚肉300克左右
蔥適量
姜2-3片
熱水100克
雞蛋一個
鹽少許
澱粉少許
參考月齡
一歲以上,以及對食材不過敏者
烹製過程
一、將蔥切成小段,與薑片一起放入碗中,加熱水備用
二、魚肉用刀切下來,注:一定要選擇刺比較少的魚,切魚刺一定要剔除乾淨
三、將蛋清和蛋黃分開,並將魚肉、蛋清一起放入料理機中
四、再分三次倒入蔥姜水,不需要一次性加,防止太稀
五、攪拌好的魚泥加入少許的澱粉、鹽(少許,一歲以上的寶寶每天最多隻能攝入1個)用筷子往一個方向攪拌
魚肉,是我們餐桌最常見的美食之一,它不僅味道鮮美,營養也是相當豐富,自然,很多媽媽們也想讓寶寶們快點嚐到,所以,今天,小編就給大家推薦一道魚丸的輔食做法。
超級Q彈嫩滑魚丸,不是那種硬硬的,很適合寶寶們吃,平時給寶寶煮麵條或者煮湯的時候可以放幾個進去,味道特別的鮮美!
食材
草魚肉300克左右
蔥適量
姜2-3片
熱水100克
雞蛋一個
鹽少許
澱粉少許
參考月齡
一歲以上,以及對食材不過敏者
烹製過程
一、將蔥切成小段,與薑片一起放入碗中,加熱水備用
二、魚肉用刀切下來,注:一定要選擇刺比較少的魚,切魚刺一定要剔除乾淨
三、將蛋清和蛋黃分開,並將魚肉、蛋清一起放入料理機中
四、再分三次倒入蔥姜水,不需要一次性加,防止太稀
五、攪拌好的魚泥加入少許的澱粉、鹽(少許,一歲以上的寶寶每天最多隻能攝入1個)用筷子往一個方向攪拌
六、將攪拌好的魚泥揉成魚丸,放入沸水中煮幾分鐘即可
魚肉,是我們餐桌最常見的美食之一,它不僅味道鮮美,營養也是相當豐富,自然,很多媽媽們也想讓寶寶們快點嚐到,所以,今天,小編就給大家推薦一道魚丸的輔食做法。
超級Q彈嫩滑魚丸,不是那種硬硬的,很適合寶寶們吃,平時給寶寶煮麵條或者煮湯的時候可以放幾個進去,味道特別的鮮美!
食材
草魚肉300克左右
蔥適量
姜2-3片
熱水100克
雞蛋一個
鹽少許
澱粉少許
參考月齡
一歲以上,以及對食材不過敏者
烹製過程
一、將蔥切成小段,與薑片一起放入碗中,加熱水備用
二、魚肉用刀切下來,注:一定要選擇刺比較少的魚,切魚刺一定要剔除乾淨
三、將蛋清和蛋黃分開,並將魚肉、蛋清一起放入料理機中
四、再分三次倒入蔥姜水,不需要一次性加,防止太稀
五、攪拌好的魚泥加入少許的澱粉、鹽(少許,一歲以上的寶寶每天最多隻能攝入1個)用筷子往一個方向攪拌
六、將攪拌好的魚泥揉成魚丸,放入沸水中煮幾分鐘即可
小貼士
蔥姜水能很好地去除魚的腥味,而雞蛋清能讓魚丸變得更加Q彈嫩滑。
當然,除了草魚之外,還有很多魚的刺也超級少的,媽媽們可以更加實際情況,進行嘗試