11種大白菜的做法,太香啦!家裡屯再多白菜都能吃完!吃不膩!
白菜蘿蔔保平安,白菜是冬季飯桌上最常見的家常菜之一。今天就來給大家介紹11種白菜的做法,健康美味,好吃營養!白菜粉條肉食材:白菜200g、乾粉條50g,五...
一、醃雪裡紅
一、醃雪裡紅
用料:
雪裡紅、粗鹽
做法:
1.雪裡紅摘去黃葉,切根,放清水裡清洗乾淨。然後控幹水分,我放置了一夜
2.雪裡紅放到大盆裡,用粗鹽和少量花椒粒揉搓,然後卷好放進罈子裡
3.罈子上面還要壓塊石頭。醃製的前幾天還要經常翻動一下,讓鹽混勻,防止菜爛
4.醃四天就差不多了
小貼士:
一斤粗鹽,特意為醃雪裡紅買的,沒有用細鹽也可以,但是粗鹽醃出來的菜綠。
二、醃雪裡紅
一、醃雪裡紅
用料:
雪裡紅、粗鹽
做法:
1.雪裡紅摘去黃葉,切根,放清水裡清洗乾淨。然後控幹水分,我放置了一夜
2.雪裡紅放到大盆裡,用粗鹽和少量花椒粒揉搓,然後卷好放進罈子裡
3.罈子上面還要壓塊石頭。醃製的前幾天還要經常翻動一下,讓鹽混勻,防止菜爛
4.醃四天就差不多了
小貼士:
一斤粗鹽,特意為醃雪裡紅買的,沒有用細鹽也可以,但是粗鹽醃出來的菜綠。
二、醃雪裡紅
用料:
雪裡紅、生薑、辣椒、鹽
做法:
1.買回家晾晒
2.洗淨
3.切雪裡紅
4.把雪裡紅根部斬碎
5.加生薑茉.辣椒絲一起加鹽拌勻
6.最後擠幹水份裝瓶,六斤三瓶還沒裝滿。等十五天後就能炒肉絲啦
一、醃雪裡紅
用料:
雪裡紅、粗鹽
做法:
1.雪裡紅摘去黃葉,切根,放清水裡清洗乾淨。然後控幹水分,我放置了一夜
2.雪裡紅放到大盆裡,用粗鹽和少量花椒粒揉搓,然後卷好放進罈子裡
3.罈子上面還要壓塊石頭。醃製的前幾天還要經常翻動一下,讓鹽混勻,防止菜爛
4.醃四天就差不多了
小貼士:
一斤粗鹽,特意為醃雪裡紅買的,沒有用細鹽也可以,但是粗鹽醃出來的菜綠。
二、醃雪裡紅
用料:
雪裡紅、生薑、辣椒、鹽
做法:
1.買回家晾晒
2.洗淨
3.切雪裡紅
4.把雪裡紅根部斬碎
5.加生薑茉.辣椒絲一起加鹽拌勻
6.最後擠幹水份裝瓶,六斤三瓶還沒裝滿。等十五天後就能炒肉絲啦