酸奶和麵這樣做法更加好吃

天氣炎熱，晚飯能不吃就不想吃了，但小孩子卻不能不吃，既然要吃，就吃點乾淨衛生，吃了不熱，而且還有食慾的飯菜吧。婆婆說她有辦法，於是開始用酸奶和麵，我問她做什麼，餅子？奶油饅頭？麵包？婆婆說都不是。看到最後我才明白

食材：濃稠酸奶、雞蛋、低筋粉、白糖

婆婆用的是低筋麵粉。先將雞蛋，白糖，酸奶混合攪拌，低筋粉稍後在放

用的是打蛋器，省人工，速度快，而且還打的均勻細膩，關鍵時候還得靠機器啊

這時候就可以放入低筋粉了，將低筋粉篩了一遍。將最細的低筋粉篩入雞蛋，酸奶糊糊中

攪拌好就是這個樣子的了，和剛才的雞蛋酸奶糊糊沒差，看來低筋麵粉放的不多。

烤盤預熱，將麵糊舀入烤盤中，因為有餘溫，所以糊糊就會定型，不會亂流

將火候開至180度，等麵糊成型，顏色均勻即可拿出

做好以後，是酸奶和雞蛋的味道哦，白白的，特別好看呢，試問，哪個小孩子看了不會饞到流口水呢？

趕緊收藏起來吧！