用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
做法:1、將五花肉切成均勻的薄片,打入2個雞蛋~
用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
做法:1、將五花肉切成均勻的薄片,打入2個雞蛋~
2、加1勺鹽,2勺澱粉,2勺麵粉,1勺花椒粉,少許白酒,用手抓勻~
用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
做法:1、將五花肉切成均勻的薄片,打入2個雞蛋~
2、加1勺鹽,2勺澱粉,2勺麵粉,1勺花椒粉,少許白酒,用手抓勻~
3、醃製10分鐘左右~
用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
做法:1、將五花肉切成均勻的薄片,打入2個雞蛋~
2、加1勺鹽,2勺澱粉,2勺麵粉,1勺花椒粉,少許白酒,用手抓勻~
3、醃製10分鐘左右~
4、鍋內加油,待油4成熟時放入掛上麵糊的肉片,小火慢炸~
用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
做法:1、將五花肉切成均勻的薄片,打入2個雞蛋~
2、加1勺鹽,2勺澱粉,2勺麵粉,1勺花椒粉,少許白酒,用手抓勻~
3、醃製10分鐘左右~
4、鍋內加油,待油4成熟時放入掛上麵糊的肉片,小火慢炸~
5、炸至表面金黃,撈出瀝油,晾涼~
用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
做法:1、將五花肉切成均勻的薄片,打入2個雞蛋~
2、加1勺鹽,2勺澱粉,2勺麵粉,1勺花椒粉,少許白酒,用手抓勻~
3、醃製10分鐘左右~
4、鍋內加油,待油4成熟時放入掛上麵糊的肉片,小火慢炸~
5、炸至表面金黃,撈出瀝油,晾涼~
6、開大火,待鍋中油8、9成熟時(上煙時,注意安全!)倒入肉片再炸半分鐘左右~
用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
做法:1、將五花肉切成均勻的薄片,打入2個雞蛋~
2、加1勺鹽,2勺澱粉,2勺麵粉,1勺花椒粉,少許白酒,用手抓勻~
3、醃製10分鐘左右~
4、鍋內加油,待油4成熟時放入掛上麵糊的肉片,小火慢炸~
5、炸至表面金黃,撈出瀝油,晾涼~
6、開大火,待鍋中油8、9成熟時(上煙時,注意安全!)倒入肉片再炸半分鐘左右~
7、待兩面焦黃時撈出瀝油即可
用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
做法:1、將五花肉切成均勻的薄片,打入2個雞蛋~
2、加1勺鹽,2勺澱粉,2勺麵粉,1勺花椒粉,少許白酒,用手抓勻~
3、醃製10分鐘左右~
4、鍋內加油,待油4成熟時放入掛上麵糊的肉片,小火慢炸~
5、炸至表面金黃,撈出瀝油,晾涼~
6、開大火,待鍋中油8、9成熟時(上煙時,注意安全!)倒入肉片再炸半分鐘左右~
7、待兩面焦黃時撈出瀝油即可