解鎖五花肉新吃法,外酥裡嫩,吃一口超過癮

用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~

用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
解鎖五花肉新吃法,外酥裡嫩,吃一口超過癮

做法:1、將五花肉切成均勻的薄片,打入2個雞蛋~

用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
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做法:1、將五花肉切成均勻的薄片,打入2個雞蛋~
解鎖五花肉新吃法,外酥裡嫩,吃一口超過癮

2、加1勺鹽,2勺澱粉,2勺麵粉,1勺花椒粉,少許白酒,用手抓勻~

用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
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做法:1、將五花肉切成均勻的薄片,打入2個雞蛋~
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2、加1勺鹽,2勺澱粉,2勺麵粉,1勺花椒粉,少許白酒,用手抓勻~
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3、醃製10分鐘左右~

用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
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做法:1、將五花肉切成均勻的薄片,打入2個雞蛋~
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2、加1勺鹽,2勺澱粉,2勺麵粉,1勺花椒粉,少許白酒,用手抓勻~
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3、醃製10分鐘左右~
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4、鍋內加油,待油4成熟時放入掛上麵糊的肉片,小火慢炸~

用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
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做法:1、將五花肉切成均勻的薄片,打入2個雞蛋~
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2、加1勺鹽,2勺澱粉,2勺麵粉,1勺花椒粉,少許白酒,用手抓勻~
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3、醃製10分鐘左右~
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4、鍋內加油,待油4成熟時放入掛上麵糊的肉片,小火慢炸~
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5、炸至表面金黃,撈出瀝油,晾涼~

用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
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2、加1勺鹽,2勺澱粉,2勺麵粉,1勺花椒粉,少許白酒,用手抓勻~
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3、醃製10分鐘左右~
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4、鍋內加油,待油4成熟時放入掛上麵糊的肉片,小火慢炸~
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5、炸至表面金黃,撈出瀝油,晾涼~

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6、開大火,待鍋中油8、9成熟時(上煙時,注意安全!)倒入肉片再炸半分鐘左右~

用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
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做法:1、將五花肉切成均勻的薄片,打入2個雞蛋~
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2、加1勺鹽,2勺澱粉,2勺麵粉,1勺花椒粉,少許白酒,用手抓勻~
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3、醃製10分鐘左右~
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4、鍋內加油,待油4成熟時放入掛上麵糊的肉片,小火慢炸~
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5、炸至表面金黃,撈出瀝油,晾涼~

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6、開大火,待鍋中油8、9成熟時(上煙時,注意安全!)倒入肉片再炸半分鐘左右~
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7、待兩面焦黃時撈出瀝油即可

用料:五花肉300g,鹽小半勺,雞蛋2個,花椒粉1勺,澱粉2勺,麵粉2勺,白酒少許~
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做法:1、將五花肉切成均勻的薄片,打入2個雞蛋~
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2、加1勺鹽,2勺澱粉,2勺麵粉,1勺花椒粉,少許白酒,用手抓勻~
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3、醃製10分鐘左右~
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4、鍋內加油,待油4成熟時放入掛上麵糊的肉片,小火慢炸~
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5、炸至表面金黃,撈出瀝油,晾涼~

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6、開大火,待鍋中油8、9成熟時(上煙時,注意安全!)倒入肉片再炸半分鐘左右~
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7、待兩面焦黃時撈出瀝油即可
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