食材:五花肉500克、鹽小半勺、雞蛋2個、花椒粉1勺、澱粉2勺、麵粉2勺、白酒少許。
食材:五花肉500克、鹽小半勺、雞蛋2個、花椒粉1勺、澱粉2勺、麵粉2勺、白酒少許。
將五花肉切成均勻的薄皮,打入2個雞蛋。
食材:五花肉500克、鹽小半勺、雞蛋2個、花椒粉1勺、澱粉2勺、麵粉2勺、白酒少許。
將五花肉切成均勻的薄皮,打入2個雞蛋。
2.加入1勺鹽。2勺澱粉、2勺麵粉、1勺花椒粉、少許白酒用手抓勻。
食材:五花肉500克、鹽小半勺、雞蛋2個、花椒粉1勺、澱粉2勺、麵粉2勺、白酒少許。
將五花肉切成均勻的薄皮,打入2個雞蛋。
2.加入1勺鹽。2勺澱粉、2勺麵粉、1勺花椒粉、少許白酒用手抓勻。
3.醃製10分鐘左右。
食材:五花肉500克、鹽小半勺、雞蛋2個、花椒粉1勺、澱粉2勺、麵粉2勺、白酒少許。
將五花肉切成均勻的薄皮,打入2個雞蛋。
2.加入1勺鹽。2勺澱粉、2勺麵粉、1勺花椒粉、少許白酒用手抓勻。
3.醃製10分鐘左右。
4.鍋內加油,油四成熱,放入掛上麵糊的肉片,小夥慢炸。
食材:五花肉500克、鹽小半勺、雞蛋2個、花椒粉1勺、澱粉2勺、麵粉2勺、白酒少許。
將五花肉切成均勻的薄皮,打入2個雞蛋。
2.加入1勺鹽。2勺澱粉、2勺麵粉、1勺花椒粉、少許白酒用手抓勻。
3.醃製10分鐘左右。
4.鍋內加油,油四成熱,放入掛上麵糊的肉片,小夥慢炸。
5.炸至表面金黃,撈出瀝油,晾涼,
食材:五花肉500克、鹽小半勺、雞蛋2個、花椒粉1勺、澱粉2勺、麵粉2勺、白酒少許。
將五花肉切成均勻的薄皮,打入2個雞蛋。
2.加入1勺鹽。2勺澱粉、2勺麵粉、1勺花椒粉、少許白酒用手抓勻。
3.醃製10分鐘左右。
4.鍋內加油,油四成熱,放入掛上麵糊的肉片,小夥慢炸。
5.炸至表面金黃,撈出瀝油,晾涼,
6.開大火,鍋中油至八九成熱時(冒煙時),倒入肉片在炸一遍,半分鐘左右。
食材:五花肉500克、鹽小半勺、雞蛋2個、花椒粉1勺、澱粉2勺、麵粉2勺、白酒少許。
將五花肉切成均勻的薄皮,打入2個雞蛋。
2.加入1勺鹽。2勺澱粉、2勺麵粉、1勺花椒粉、少許白酒用手抓勻。
3.醃製10分鐘左右。
4.鍋內加油,油四成熱,放入掛上麵糊的肉片,小夥慢炸。
5.炸至表面金黃,撈出瀝油,晾涼,
6.開大火,鍋中油至八九成熱時(冒煙時),倒入肉片在炸一遍,半分鐘左右。
7.炸至表面焦黃,撈出瀝油。
食材:五花肉500克、鹽小半勺、雞蛋2個、花椒粉1勺、澱粉2勺、麵粉2勺、白酒少許。
將五花肉切成均勻的薄皮,打入2個雞蛋。
2.加入1勺鹽。2勺澱粉、2勺麵粉、1勺花椒粉、少許白酒用手抓勻。
3.醃製10分鐘左右。
4.鍋內加油,油四成熱,放入掛上麵糊的肉片,小夥慢炸。
5.炸至表面金黃,撈出瀝油,晾涼,
6.開大火,鍋中油至八九成熱時(冒煙時),倒入肉片在炸一遍,半分鐘左右。
7.炸至表面焦黃,撈出瀝油。
8.撈出來就可以吃啦,絕對美味~